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摘要：针对目前雅家乐连锁超市管理系统在新商品采集、销售记录与分析、剩余货物情况统计、货物配送、库存等方面存在的诸多问题，采用物联网智能物流技术建立一套适合该连锁超市的智能管理系统,从而提高工作人员对货物出入库、商品销售和配送信息的管理效率。
关键词：连锁超市；智能化；物联网；管理系统
引言
目前国内一些大型连锁超市，如大润发、欧尚、永辉等已经将物联网与人工智能技术应用于物流管理系统设计中,这些连锁超市应用该系统可以收集人们日常消费必需品的信息，自动分析商品销售情况，挖掘畅销产品，存储销售与入库等信息。但是雅家乐连锁超市的物流管理系统在诸多方面与其他大型超市有不小的差距。主要原因是雅家乐超市的商品物流信息体系的建设相对不足，在采集商品信息、分析销售记录、统计货物库存、货物配送等诸多方面基本上处于人工操作状态，这不仅会使管理效率低下，还会增加管理成本。本文将介绍如何应用物联网关键技术构建一套适合雅家乐超市运营的物流管理系统，从而提高其管理效率，降低管理成本。
1物联网关键技术和智能管理系统
物联网四大关键技术：感知层技术、网络层技术、应用层技术、处理层技术。感知层主要作用是采集物品信息，对物品流转的相关信息进行实时清点和监控，需要应用到一些关键技术，包括：传感器技术、射频技术（RFID）、图像技术等。网络层技术是借助互联网技术和移动无线设备等实现采集数据的传输；应用层则是根据网络层传输的数据开发相对应的应用；处理层作用是对物联网技术所感知的物品信息进行综合分析与处理。
2雅家乐连锁超市智能物流系统的构建
雅家乐连锁超市在盐城市有近30家的分店，并且有物流仓储与配送中心对整个盐城的各家分店进行物资配送，因此要考虑配送成本。本文利用物联网智能物流技术建立了一套完整的销售数据分析和物流配送决策中心模块，从而实现数据分析计算，得出最优化的拣货方式与配送方式等。构建适合雅家乐连锁超市的智能化管理系统，包括货物的出入库管理、商品的销售信息管理、商品配送信息的管理等。
2.1商品出入库管理
图1所示商品出入口管理业务流程。利用物感知层技术中的射频技术可对入库商品的信息进行采集，每样商品在入库前都要经过感应设备收集并将其信息输入系统的数据库中。同时，每售出一样商品其销售记录信息也输入数据库，这样数据库就能实现对该商品出入库的过程进行实时的跟踪管理。
2.2商品销售管理
对商品销售环节数据的管理也是物流管理系统的一个重要方面，该环节的流程是商品在销售时通过射频采集器将信息输入数据库，数据库将商品的流转信息发送到数据分析与决策中心，决策层将综合各商品的出入库情况，分拣出畅销和滞销的产品种类，进而建立以消费市场为导向的商品采集系统。具体过程见图2。
2.3商品配送管理
商品配送管理是整个系统中最关键的环节，配送速度的快慢直接影响销售环节。如生鲜类商品保质期较短，一般不超过一周，这类商品对物流配送要求极高，有些分店滞销的产品可能成为其他分店的畅销产品，这时决策层将根据各门店及时反馈到配送中心的销售情况，对不同分店的滞销商品进行有效流转，提高商品的销售率，降低滞销商品的损耗，实现商品的统筹和最优化配送。
3小结
目前雅家乐连锁超市所面临的主要问题是物流管理水平和效率低下，导致生鲜类滞销商品损耗严重。基于物联网技术开发的一套适合雅家乐的物流管理系统整合了商品的销售信息、出入库信息、商品物流配送系统，有效提高了雅家乐连锁超市的管理和运行效率，降低了管理成本。
参考文献：
[1]鲁少勤.面向生产企业的物流管理系统设计与实现[J].南京：南京邮电大学,2012.
[2]刘科峰.基于无线传感器网络的高精度定位技术研究与应用[D].南京:南京邮电大学,2012.
作者:王淼 薛明才 单位:盐城工业职业技术学院
