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摘要:
当今社会，通过网络购物平台消费的方式已经将我们的生活带入了一种全新的消费模式中。在我们享受便捷的食品购物服务的表象下，网购食品也暗藏着安全隐患。隐患从哪里来?如何规避?当危害真正降临的时候，如何维护自身利益?面对这些问题，我们需要认真研究网购食品安全的法律监管问题，在法律上明确职责，让网购食品的安全得以保护，消费者的合法权益得以维护!这是本文核心内容!
关键词:
网购食品;安全隐患;法律监管
一、引言
现代人因为对生命健康的珍视而越发看重食品安全，其中尤为关注网购食品安全!那么通过网络我们购买的食品是否足以让我们安心呢?显而易见，答案是否定的。现今，食品借助于网络平台而迅速走入各个家庭。食品源头广，分销路径节点多，环境卫生难保障等可能造成食品安全隐患的问题就成了我们应该认真研究的问题!
二、网购食品安全隐患多
首先我们需要明确常见的网购食品模式，即食品常见的流通路径:生产厂家到消费者、个体到消费者。网络平台就是一个虚拟桥梁，这些卖者和消费者通过网络平台达成购买意向，借助于物流完成购买行为，这和传统的实体店的购买模式相比，整个环节上存在着更多的安全隐患，接下来我们一一分析。
(一)商家入网开店“太方便”
开网店门槛低，很多商家只需要身份证明就可以在网络平台上注册一个商店，并且不会被工商部门要求办理营业执照和食品卫生许可证等。这样就会导致网店商家处于信息监管的空白区，就不能保证商家能提供合格的、规范的商品服务。尽管门槛低这样宽厚的条件可以吸引商家，有利于网络平台的初期搭建，但是一旦平台庞大起来，我们就会意识到，这样“宽厚”的条件是时候该“减肥”了。历史与经验向我们证实，低门槛的网络交易市场会让不法商家有机可乘，为消费者带来食品安全隐患。以纯手工食品为例，我们不难发现人们往往会给纯手工食品打上绿色健康的标签。但是让我们静心思考一下，生产纯手工食品的家庭作坊，它们的生产材料来源合格吗?生产环境卫生有保障吗?加工条件能达标吗?在没有专业机构、专业人员和专业检测设备的护航下，生产出来的食品我们能安心消费吗?
(二)物流环节问题多
不同的产品因其自身的特性而需要不同的保存环境，所以产品在流通的过程中对环境是有一定的要求的，尤其是远距离运输更要做好温度、湿度等问题的处理!那么，物流公司能给它们量身定做合适的保护外衣吗?很显然，物流公司为了追求自身利益最大化，不会耗费精力去处理这些细节。对于食品来说，包装一旦破损，食品轻则被污染，重则毁损。无论前者后者，对于消费者来说都是一种损失。物流环节的问题大都发生在消费者无法触及的盲区里，所以更应得到重视和解决，因为如果放任不管，最终危害的将是消费者的利益。
(三)消费者维权缺乏积极性
消费者在购买食品的过程中，通常没有向商家索要发票等购买凭证的习惯，这本身其实也是对商家的一种不合理“宽容”，商家会因为这种“宽容”而缺乏一定的自律性。当买到的食品确实不合格时，由于销售和运输是分离的，职责不明，这时消费者应该向谁维权即成为很大的问题。面对诸多消费安全隐患，我们急须利用法律手段“对症下药”!
三、为网购食品安全寻求法律对策
(一)通过立法，提高网商准入门槛
为了提高网店商家的自律性，可以借鉴法律对实体商家的法律监管方式。工商管理部门可以通过法律法规规范网络商家的食品经营许可，以及流通许可，保证只有符合要求的商家才能进入网络销售平台。同时建立统一的针对网商管理的电子信息管理平台。这样，保证网商的信息监管透明，维权有法可依。
(二)疏通完善消费者维权渠道
当消费者因为网购的食品产生的安全问题而侵害自身权益时，可以实现有法可依，有便捷的渠道去维权。有时候消费者不愿意维权是出于成本太高，渠道太复杂，所以消费者被迫选择了沉默。为了改善这样的局面，让消费者增加对网购食品安全问题的重视，我们需要建立一个便捷的网络申诉平台，让卫生、税务、工商等部门齐心合作，共同参与到网购食品安全问题的监管工作中。
(三)立法博采众长
只有对于网购行业有一个全局的认识和细节的把握，我们才能一定程度的解决有关网购食品的法律问题。所以，我们可以借鉴国外相关的法律法规及经典判例，加以吸收研究，做出符合中国国情的立法方案。
四、结论
网购食品安全涉及到广大群众生命健康，所以应该让参与到网购食品这一流通渠道中的各个人员、部门处于监管之下，给消费者健康安全的食品保障!同时，消费者也要提高自身维权意识，保留购买凭证，当自己的合法权益收到损害时，敢于运用法律手段维护自己的权益。
作者：张妍 杨芸萁 花慧敏 刘雅婕 夏俐 单位：南京农业大学
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