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【摘要】随着教育改革不断发展，对高职院校的教学结构提出新任务及新要求。而旅游管理是高职教学结构的主要组成部分，对推动旅游事业持续发展具有积极作用。因此，探究旅游管理教学具有现实价值。本文阐述体验思维的涵义，并探究旅游管理教学中对体验思维的应用。
【关键词】旅游管理；体验思维；应用
随着我国旅游事业快速发展，对旅游人才的需求和要求都在不断提高，自然高职院校承担的培养任务更繁重。在迎来发展机遇同时，高职院校必然面临着更大挑战，传统教学模式无法满足人才培养所需，因此旅游管理教学必须要顺应时代所需，不断改革教学培养社会所需人才。在这种形势下，探究应用体验思维具有教育价值。
1.体验思维的涵义
体验思维就是以学生为主体，教师营造出与现实十分吻合的教学环境，属于一种可行的创新性策略和方式，学生在日积月累中获得的生活经验及联想，以此发展学生的实践能力和创作思维。体验思维核心就是让学生真正有所感，有所悟，从而有所动。其中感，就是要感知社会对旅游环境现状；悟，即领悟旅游文化的真正含义、人生观和价值的关系等；动，就是将所感所悟，再结合学生自身储备的知识，通过实践对旅游事业发展进行实际行动。体验思维最终木的就是让学生回归到现实实践中。
2.旅游管理教学对体验思维的应用
从体验思维涵义来看，采用这种教学模式能够有效提高学生实践能力，培养学生的技能。笔者结合自己的应用体会，探讨体验思维的应用。
2.1结合实际生活丰富主体
主题教学就是要围绕某一点，将教学概念、数据及原理等各方面整合，而且以学生的实际生活，采用专题形式展开教学的方法。传统教学方法比较抽象而机械，和实际生活相悖，即便学生努力掌握知识，但是依然无法将所学知识用到实处，长此如此必然挫伤学生的学习积极性。所以在教学时，就要调整教学的内容，对理论知识给予适当补充与调整，要坚持理论来源生活的原则，从学生现实生活入手，管理学生从实际生活中去感受专业知识，逐渐提高学习旅游管理知识的兴趣，养成自主学习的习惯，提高自身的专业水平。比如在讲授《旅游安全管理法规》相关的内容时，教师应该选用各类案例，设计《伤害事故责任自担》的主题教学，例如赵某等人到旅行社报名参加九寨沟三日游，出行时购买了意外险，但是在实际旅游过程时却与合同存在差异，赵某自行游览时发生意外，针对赵某提出赔偿要求进行分析，教师提出“旅行社是不是应该承担相应责任？”等各类问题，引导学生围绕这些问题展开主题教学，通过这种体验思维不仅能培养学生处理实际问题能力，还能够提高学生的体验。
2.2讨论教学创设交流情景
让学生通过讨论方式给学生创造交流情景，就需要做到三个方面：首先是依据学生自己的兴趣特征及学习能力，组建学习小组，针对某一个案例或理论实行分组讨论，同时将讨论的最终结果在全班分享；其次采取相应措施让学生在交流情景中体验知识和情感，因每个学生对同样的问题有不同的理解，自然在分析和讨论上也就存在差异，所以在开展小组讨论时会碰出思想的火花，有利于学生挖掘自己的学习潜力，增强团队合作意识；最后在旅游管理教学中通过讨论教学，有利于培养学生团队合作能力与独立思考问题能力，逐渐建立学生掌握旅游管理知识体系，形成自己的知识网络结构。比如在教授《饭店服务》相关的内容时，教师就可结合学生的实际情况合理分组，同时针对每组情况分配任务，要确保每一位学生均能够参与进来，围绕饭店服务要注意的各种关键点展开讨论，最终总结。通过这种体验思维，能够强化学生掌握基础知识，培养学生实践能力。通过这种体验思维，不但强化与巩固学生的基础知识，还有效提高其专业能力。
2.3采用图像化建立体验情景
体验教学要依据体验课题与教学要求差异，划分成不同的层次。而图像化体验属于第一个层次的体验式教学，这种方式就是通过多媒体的仿真教学技术，让学生感受到逼真的教学环境，激发学生学习人情，调动学习积极性。图像化教学就是采用图像形式生动还原案例现场，选择旅游管理相关的视频片段、影像，在课堂上播放这些视频引导学生亲身感受到现场情况，教师要及时提出思考问题，让学生边观看边思考边讨论，这种直观理解中获得知识，消除实际管理工作与教学间的距离感，激发学生学习旅游管理的热情。
2.4通过实践体验增加实践经验
旅游管理相关知识的实践性非常强，就需要学生在学习过程中自主动手，从实践中掌握知识的精髓。因此教学时就应该采用走出去、引进来的方式，由高职院校出面与相关旅游企业形成校企合作，教师要带领学生到企业参观学习，从企业中聘请资深人士到学校做讲座，并定期或不定期播放声像等相关资料，这种复合型的教学体验不但丰富学生的知识面，同时还能够培养学生的职业素养，为今后参与工作提前奠定基础。此外教师可采用项目教学法，引导学生开展社会调研，加深旅游行业的发展认识，增强学生间的交流和沟通，培养学生挖掘和解决问题能力。当然，开展体验教学方式并非上面几种，形式是多种多样的，就需要教师依据实际教学场景合理营造体验情景，才能提高教学效率和质量，推动旅游事业健康、可持续发展。
参考文献：
[1]余静.体验式教学在“旅游企业人力资源管理”教学中的应用——以高职酒店管理专业为例[J].科教文汇(下旬刊),2016(06).
[2]赵岚,黄斌,蔡秋英.论体验式教学在国防教育中的应用——以红色旅游资源的教学设计为例[J].人才资源开发,2015(24).
[3]黄荣娟.体验式教学法在地方高校旅游管理专业教学中的应用——以河池学院为例[J].湖北科技学院学报,2015(08).
作者:马莉 单位:四川文轩职业学院
