旅游管理专业应用型创新人才培养模式

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旅游管理专业应用型创新人才培养模式

引言

旅游行业的发展使企业对旅游管理专业人才的需求更加旺盛,要求也更加严格。我国的旅游行业发展起步晚,因此高校的旅游管理专业开设相对来说也较晚,专业人才培养模式发展不完备、不成熟是其主要的缺陷。旅游管理是一门新兴产业,需要大量的创新型人才促进该行业的发展,然而高校的人才培养方案大多还是比较传统,停留在重理论、轻实践的阶段,完全不能满足企业对人才的需要,这会导致学校教育与社会实践脱节,学生成为只会纸上谈兵的无用人。因此,高校旅游管理专业应用型创新人才的培养刻不容缓。

一、高校旅游管理专业人才培养模式现状及存在的问题

(一)没有明确人才培养方向

我国高校旅游管理专业人才培养目标方向不明确,概念模糊,专业界限划分不清晰。旅游业属于新兴的第三产业,需要大量的应用型创新人才刺激行业的蓬勃发展,然而高校旅游管理专业的教学模式大多采用教师讲授为主,辅之以很少部分的社会实践。粗放型的培养模式使学生与就业市场脱节,高校制造出来的人才成为了一本本行走的概念词典,完全不符合企业发展的需要。另外,旅游管理是一门重实践的学科,学生实践能力差将是致命的缺点。

(二)高校的教学理念内容方法不符合时展的潮流

这方面的缺陷主要体现在教学理念陈旧、教学内容侧重理论、教学方法枯燥。不仅压抑了青年学生的学习积极性和个性化发展,还致使所培养的学生无法适应企业需要,企业人才紧缺,加之理论的讲解使学生不能深度理解专业特色,致使实际服务操作得不到落实。许多高校由于资金缺乏,不具备专业的实践室,由于协商不到位不能为学生提供景区等实践单位,这样一来使旅游管理专业教学资源严重浪费。

(三)旅游管理专业师资力量缺乏

由于我国的旅游行业和高校旅游专业起步晚,因此教学体系尚不完善、教师团队也没有形成规模。旅游管理专业应时代要求而出现,教师队伍却没有很快形成。教师大多是其他专业调过来的老师,专业性差、经验不足,只能循规蹈矩的教授学生课本上的知识,造成教学成果不尽如人意。教师的专业能力对学生的发展影响十分重大,单纯为学生传授理论知识而不能解决学生们的实践问题,就不能称之为传道授业解惑,并且十分不利于应用型创新人才的培养。

二、高校旅游管理专业应用型创新人才培养模式的实施措施

(一)高校及院系明确人才培养的方向

旅游管理专业重在培养应用型人才,实用性十分强。当今社会,虽然旅游企业单位需要的相关人才很多,但是由于有高职学生、中专学生以及本科学生互相竞争,所以岗位的竞争压力也很大。高校学生们为了可以在激烈的市场竞争中占有一席之地,必须提高自身的优势,使自己在毕业走入社会后就可以立即适应工作岗位、开始工作。因此,高校在制定人才培养方向时要坚定不移地把培养应用型创新人才放在首位,坚持培养学生的实际操作能力和职业技能,在教学中重点锻炼学生的创新思维,改革教学模式。

(二)针对市场对人才需求的变动而改革教学模式

教学模式不能一成不变,这样就会被时代的发展所淘汰。因此,高校应时刻关注社会发展动态,根据时展的要求调整教学方式。改革旧有的重理论型教学模式,在学校开设一些实训室。如针对酒店管理专业学生的吧台设备,针对旅游管理学生的茶艺设备以及著名景点景区情景模拟设备等,使学生可以在实训室完成实践操作,还可以将学生的课程更改为理论课加实务课,使老师可以在课堂上面对面的做出示范、指出不足。另外,高校应及时与外界景区取得联系,为学生寻找良好的实习基地,使学生在课余时间可以充分地锻炼自己,为未来走上工作岗位打下良好的基础。

(三)努力提高师资力量,为学生的成长提供保障

老师的能力对学生的健康成长起着至关重要的作用,因此良好的师资力量对于学生来说必不可少。然而目前高校旅游管理专业的教师团队不容乐观,普遍是跨专业进行教授的教师。为了改善这一局面,高校应高薪聘请本专业的教师前来教学,培养学科带头人,教师们定期商讨教学难题以及未来模式,并且对学院现有教师进行专业培训以及定期考核。另外,可以定期聘请相关教授开设讲座为学生们解疑解难,谋划未来发展,展望专业前景。

三、结语

旅游产业是一门正在飞速崛起的新兴产业,行业的发展也为高校学生们提供了更为广阔的发展空间和舞台。高校的人才必须符合时展的潮流,顺应市场的需要才能不被时代淘汰。高校必须尽快改革教学模式,大力培养应用型创新人才,教学过程中要重实践,这对学生的发展具有十分重要的意义。

作者:汤琳 单位:贵州经贸职业技术学院旅游管理系