前言：寻找写作灵感？中文期刊网用心挑选的校企合作背景下旅游酒店管理论文，希望能为您的阅读和创作带来灵感，欢迎大家阅读并分享。
1办学背景
1.1学历需求
中职学生毕业后拿中专学历，而企业对技能性人才的学历要求却在不断提升，更多大专生成为一线基层员工。因此，中职学校具有学历提升要求，而高职院校可以以这一需求为基础，奠定双方衔接的平台；在行业还有一批从业人员学历层次低，成为他们晋升的障碍，学校可以采取恰当的方式为行业人员开展人才培养，增加双方合作的互补性。
1.2用人需求
旅游酒店行业人员流动性大，企业希望有一支相对稳定的人才队伍，通过中高职与企业的合作，使企业尽早地参与到学校培养里面来，企业加大对学生前期的各项投入，并为学生提供相对宽裕的发展空间和吸引政策，加上学校在职业方面的引导，最终实现双方的共赢。
1.3海南高职院校旅游管理和酒店管理专业积累了相当丰富的校企合作经验
海南绝大多数高职院校的旅游管理和酒店管理专业很早就开始了校企合作的探索，普遍的做法是顶岗实习、人才班、订单班、驻店教学班等一系列模式，要点均是推动校企共同开发优质核心课程，推动教学考试改革，校企合作育人、合作就业，这些经验为三方合作开展新的校企合作模式办学提供了示范和经验。
2办学模式
2.1中高职共同监控培养质量
本模式从中职学生刚一入校开始就明确自己未来的去向，中高职双方共同监控其培养质量，当中职毕业时，采取过程性评价和终结性评价相结合的方式对合作专业的学生进行考核遴选，通过考核的学生就可以进入高职对应专业学习。合作专业里的中职生，并不是读完5年书就能拿到高职文凭。需要面临优胜劣汰机制：进入合作专业班级后，要想顺利升入高职，学生必须通过由高职学院牵头、中职院校执行的过程考核。即每学期期末，取专业课程进行统一测试，对学生进行测评。最终多个学期的测评分数折合计入中高职衔接转段考核总分中去。若学生有多门课程测试不及格，将有被淘汰的可能。若没有进入中高职合作专业班级的学生，也有机会转入本班级继续学习。
2.2企业全程参与“3＋2”人才培养
“3＋2”不同于五年制高职班，是企业全程参与指导，制订中职学段（3年）和高职学段（2年）相融通的人才培养方案。学生经过3年中职学段学习，取得中等职业教育毕业资格，并获得国家职业资格中级以上（含中级）技能等级证书等资质，学生经过高职学段学习，取得专科毕业证书，并获得高级职业技能等级证书，成为高素质高技能专门人才。具体来说，学生中职毕业时，学历暂不发放。对于个别不适合继续学习的学生允许给予一定时间进行试读，若无法坚持将转入中职学校其他专业学习，完成3年学业后颁发中职毕业证书。其他的学生升入高职学习后，成绩合格，符合毕业条件的，颁发高职、中职毕业证书。在管理方面，学生在中职学习期间，由中职学校负责管理，并享受国家的资助和免学费政策。后2年在高职学习并由高职负责管理，享受国家各项资助和奖励政策，在整个5年当中，还应作为企业“准员工”接受企业监督管理，并享受企业各项资助和奖励政策。
2.3“读书＋工作，就读＝就业”的职业发展渠道
学生进入中职后，就具有了两重身份，既是在校学生，又是企业“准员工”，课程设置上，企业文化从中职一年级就进入学生学习范围，在既定的学期和时间段里，学生还将赴企业实地参加生产性实训活动，提升自身实践技能，特别是在中职第三年级和高职的2年里，学生赴企业参加实际工作，人才培养方案根据企业业务开展情况制定并调整，旺季时学生上岗工作，淡季时集中接受教师授课。在这3年里，学生以企业“准员工”的身份领取工资，享受福利待遇，工作业绩和学习成绩纳入企业晋升考核范围，并承诺毕业后在企业服务一定年限。
2.4“进课堂、赴企业、能教书、能生产”的师资提升及激励措施
这种办学模式的另外一大优势是给教师实践和技能提升提供机遇，通过契约形式，确定企业接受教师挂职锻炼、参与横向课题、参编教材，校企双方共同评价教师提升效果。作为中高职学院，建立科学合理的激励机制，激发教师赴企业锻炼的积极性，教师在行业企业锻炼的成绩纳入到业绩考核、奖励和职务聘任等评价指标，教师赴企业参与合作应发放津贴，并保障其合理花费，同时，对校企合作过程中表现突出、做出相应贡献的，受到学院和企业的表彰及奖励。
3结语
校企合作背景下中高职组建“高职班”是职业院校发展的趋势之一，通过多方衔接与合作，能够扩大院校招生就业，创新高职体制机制办学内涵，提升学生就业能力，并为今后的改革积累经验，夯实基础。
作者：吴晓亮 梁云云 单位：海南经贸职业技术学院
