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摘要：
酒店重要的服务性消费场所，具有休闲、餐饮、娱乐以及商务等多项服务职能。随着酒店规模的不断扩大，其组织结构复杂且服务项目繁多，经营管理的压力也随之增加。信息化管理是提升酒店服务质量和管理水平的有效途径，成为酒店经营管理的重要发展趋势。充分利用网络信息技术的优势，实现酒店的信息管理，以创造良好的经济效益。
关键词：
酒店；信息管理系统；设计
0前言
在当前的经济形势和市场环境下，酒店行业呈现出激烈的竞争局面，酒店的经营与管理面临着巨大的压力和挑战。信息技术的应用，酒店经营管理模式也相应发生了变化，形成了酒店信息管理系统，科学、系统的进行管理。作为现代酒店管理的重要工具，酒店信息管理系统经过不断的改进和完善，在酒店经营管理当中发挥着重要的作用。酒店信息管理系统科学合理的进行设计，有效完善其功能，以提升酒店的管理水平和服务质量。
1信息管理系统的基本原理
酒店信息管理系统主要有EEC0、HIS、CLS、Lodgistix、Opera等，目前五星级酒店使用最多的是Fidelio以及它的升级版本Opera，整个模式已基本定型，技术较成熟，功能也较齐全。管理信息系统(ManagementInformationSystem)是围绕着计算机应用系统的数据库为核心，将信息作为对象。从某种意义上来说，信息是数据加工之后得到的。在酒店经营管理当中，信息是经营决策的重要参照。分散且繁多的信息，给管理工作带来了不小的难度。需要从信息来源着手，包括社会环境、市场以及酒店的管理部门等，进而采取不同的信息加工方式，以获得酒店经营管理需要的有价值的信息。在信息管理系统当中，遵循正确的原理和法则将相关的要素整合，形成有机的整体，并与环境之间存在一定的有机联系，进而发挥信息管理系统的重要功能。现代企业信息管理系统模型基本由输入、处理、输出的功能要素组成，然后予以有效的控制，发挥各个要素的重要职能，通过系统的输入、输出、反馈以及控制，由数据转换为信息，在数据输入和信息输出的过程中完成了信息的采集、传递、储存和加工。在此基础上，进行信息的使用和维护，以更好的应用于MIS当中，在酒店经营管理当中得以广泛的应用。提升信息管理系统的硬件和软件水平，充分利用计算机、网络通讯设备，结合操作系统和应用软件包，发挥计算机技术和通讯技术的重要优势，对酒店经营管理有着积极的意义。
2ERP在酒店信息管理系统当中的应用
应用信息技术并结合先进的管理思想，建立信息化管理平台。在酒店信息管理的新模式当中，ERP系统发挥了相当重要的作用，能够合理调配可利用资源，为酒店的经营管理服务。在信息时代，酒店的经营管理模式必须做出适应性的转变。ERP作为一套企业管理系统体系标准，以面向供应链的管理思想，服务于企业的经营管理。EPR系统围绕其管理思想，有机结合服务器体系、数据库、图形用户晃面、4GL以及网络通讯等多项技术，整合成为完整的信息管理系统。在酒店经营管理当中，信息管理系统的功能也在不断的拓展和完善，以先进的管理理念和管理办法，提升酒店管理的工作效率，提升管理水平和工作质量。在ERP系统的作用下，酒店经营管理的各项工作都能够有条不紊的展开，为酒店的正常经营和运作提供有力的保障，为经营管理决策提供重要的参考。进而凭借ERP系统高起点的硬件环境和软件开发工具，极大的提升了酒店信息管理系统的工作效率，在酒店信息管理新模式当中，ERP系统扮演了十分重要的角色。
3酒店信息管理系统设计关键点
面对日趋激烈的行业竞争，酒店信息管理系统需要进一步的完善和升级，在市场竞争当中赢得优势。科学、合理的进行酒店信息管理系统是十分重要的，而设计的核心和重点在数据库。作为酒店信息管理系统的重要组成部分，数据库的设计至关重要，直接影响着酒店管理系统的运行效果。数据库具有数据储存和业务处理等内容，其中包括数据的维护操作，应用程序处理和相关业务操作，都是通过数据库的不同层次的操作完成的，其中包括数据存储层、业务处理层和界面表示层等。这三个层次的运行操作都是围绕着数据库来展开的，数据库本身、数据库中的数据以及操作界面都集中在这三个层次当中。更加简单便捷的应用数据库，进而为信息管理系统的设计与开发提供重要信息数据参考，以此作为酒店管理系统设计的基础环节。数据库设计要遵循全面和规范标准要求，以满足酒店管理系统功能性发挥。为后续程序的开发打下良好的基础。酒店经营管理工作能够高质量和高效率的完成。采用了规范化和标准化的设计方法，严格按照酒店信息管理系统设计关键点予以执行，满足功能设计的要求，设计结构简单、数据明确的数据库，为提升酒店信息管理系统的执行效率有着积极的影响。
4酒店信息管理系统的功能拓展
目前国内五星级及以上酒店或酒店集团多应用FIDELIO或Opera(FIDELIO升级版本)进行管理，经过科学合理的设计，酒店信息管理系统的功能变得更加完善，其功能也得到有效的拓展。酒店信息管理系统功能主要包括前台、账目以及客房管理的日常综合管理，另外还包括综合信息查询、供应链、财务管理以及人力资源管理等多项内容。
4.1前台管理
客人可以通过酒店对前台管理系统了解预订信息，同时办理入住手续以及登记，都是通过信息管理系统的前台管理功能予以实现。所有客人的登记信息都将输入和储存在电脑当中，进行系统管理。并根据客人的相关需要，增加房间、更换房间或是修改房间价格等多项服务，都可以通过酒店信息管理系统的前台管理予以完成，具有很强的灵活性，为客人提供更加优质的服务。
4.2账目管理
主要针对客人的消费进行登记，为客户建立专门的账目，以便于统一进行管理，然后进行消费统计。就餐点菜、酒水消费、康体娱乐消费等等，满足消费录入需求。利用消费管理系统还可以进行提前结帐、转账、提前离店、挂账、合并、分拆帐户等等客户需求。
4.3客房管理
酒店通常将客房分为六种状态:清洁、住客、清理中、待修理、暂停服务和离店，在电脑系统以相应的图标代表。在酒店信息管理系统当中，客房管理系统能够根据电脑中的资料进行客房，及时的进行客房的清洁、修理以及暂停服务，并将信息反馈给前台。
4.4综合信息查询
酒店管理人员对酒店的营业情况进行了解和掌握，并利用酒店信息管理系统，以报表的形式来予以呈现。目前OPERA系统可以显示例如房态报表、来宾查询、营业日报表、日营业统计表、欠款一览表等等20余种分类报表用于酒店管理层进行分析管理，帮助经营者更好地决策，提高客房入住率，实现经营效益最大化。
4.5供应链
主要针对酒店营业项目当中的进货、消耗量、库存等信息都需要统一的查询和汇总，以更好的了解和掌握相关信息，为客房、餐饮等部门提供更为优质的服务，进而保证为客人提供高质量的服务。在酒店信息管理系统供应链上，进、销、存等服务都能够有条不紊的进行下去。入库、出库、库存、供应以及调拨等工作进行细化管理，进而提升酒店经营管理水平和服务质量。
4.6财务管理
酒店信息管理系统财务管理主要涉及总帐管理、应收应付账款管理以及酒店固定资产管理，以保证酒店的资金运转流畅，为其他经营管理工作的开展打下良好的基础。
4.7人力资源管理
员工档案管理、培训、考勤、绩效评估都是酒店人力资源管理的主要内容。酒店信息管理系统人力资源管理的功能将酒店员工资料统一输入电脑，随时进行查询、修改，为培训、调职、奖励提供重要的参考依据，酒店人力资源管理水平得以显著提升。另外，酒店信息管理系统系统是十分重要的，进行有权限的参数设置，以保证酒店信息管理系统运行安全。
5结语
综上所述，在新的经济形势和市场环境下，酒店经营管理面临着全新的机遇和挑战，信息技术的有效利用，结合先进的经营理念，促进酒店信息管理系统的设计与建设，为酒店创造了良好的经济效益，对酒店的可持续持续的发展有着积极的意义。
作者：冯蕾 单位：辽宁林业职业技术学院
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