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摘要：随着改革开放的深入，我国服装企业的发展取得显著成果，但是成本管理方面也面临着严峻挑战。而成本控制是服装企业立足于市场的基础条件，直接关系着服装企业运营管理与未来发展。基于此，市场竞争的愈演愈烈，服装企业唯有深化成本管理控制，促进投入与产出资源的科学配置，拓展市场占有率，才能实现服装企业的壮大与可持续发展。
关键词：服装企业；成本管理；控制策略
中共中央经济会议指出，2016年经济目标是去产能、去库存、去杠杆、减成本、补短板。通过分析国家统计局有关数据，自2012年起至2017年末，成规模以上的企业100元的经济利益成本却达到85元之上，成本的提高、效益的下滑是我国企业最为突出的问题。而服装企业也是如此，市场竞争的加剧，服装原辅材料的价格是节节攀升，人工成本也是水涨船高，相反订单量的减少，服装企业为争取更多的订单，往往会不惜一切代价压低价格，甚至个别服装企业订单价格已经低于成本。各大服装企业历经几回合的竞争，早已拼得头破血流，经济效益亏损严重。基于此，面对如此严峻的形式，我国服装企业唯有从内部挖潜，通过成本管理控制，引入新成本管理理念与控制方法，才能为服装企业的生存与发展谋求一席之地。
一、服装企业成本组成分析
任何一家企业的生产与运营都会耗费人力资源、物力资源与财力资源，服装企业亦是如此。劳动密集性是服装企业的突出特点，通常原料费用与人工费用是服装企业成本占比较大的两方面，而原料费用占比是最大的[1]。通过科学计算服装面料用量，可以最大化控制原料成本，也能为服装生产工作的正常运转提供保障。服装企业人工费用分为基本工资、计件工资与奖金等等。而随着机械一体化的发展与推广，机械一体化设备可以取代一些人力资源，这也是产品成本组成的一份子。除此之外，我国服装企业成本也涉及到管理、生产与销售等各个环节产生的费用。
二、服装企业成本管理控制面临的问题
(一)成本管理控制理念存有滞后性
传统意义上，服装企业实施的成本管理仅仅以为节省成本是扩大企业经济效益的一种方法，把成本管理集中某方面或是某环节，以致于单纯的为节省成本而被动节省成本，此种成本管理方法是盲目的，存在滞后性[2]。企业成本控制要以先进的科学技术作为支撑点，合理地实施成本管理控制。但是，有的服装企业进行成本控制时，盲目的减小原料价格，以致于原料质量不符要求，从而生产的服装也就称为残次品，给服装企业的生存与发展带来了严重的负面影响。减小成本和成本控制本就是两个概念，成本管理就是以产品质量为根基，借助科学技术管理方法，以经济性、科学性的手段进行产品生产，减小产品成本，扩大经济效益。
(二)成本预测与预算不合理
服装企业的经营模式一般是以销定产，一些企业虽然对市场情况进行调查，可是却未确定服装营销主方向，或是对市场需求量的预测缺乏准确性与科学性，以致于对服装生产之后的销售工作带来不利影响，难以开拓市场销路，从而引发库存积压，使企业的成本直线递增，严重时会威胁到服装企业资金的正常流转，加剧企业财务负担[3]。此外，服装企业成本控制时要对每一个环节产生的费用进行有效预算，可是许多服装企业的预算结果与现实情况存在比较大的出入。究其原因就是未结合现实情况进行分析，比如人工成本、原料成本等的预测脱离现实，使得预算编制有失合理性，造成服装企业成本控制随意化，弱化企业成本预算作用力。
三、深化服装企业成本管理控制的策略
(一)科学、理性定价
服装产品定价的首要工作就是明确目标成本。基于客户导向下的目标成本核算，需要综合性分析客户对服装特色、价格等方面的实际诉求，通过对服装价格的科学计算，最后合理地明确服装价格。同时，明确目标成本时需要对服装开发成本进行预测，对服装制作每个环节产生的成本进行预算，这样定价才更加科学、理性[4]。比如，某家服装企业的单件服装产品利润率达到20%才可以满足生存与发展需求，财务部门分析单件服装产品的目标成本时，通过对服装产品的原料费用、生产费用等进行预算，目标成本是60元，那么服装产品的定价就是100元，即：预定价格-预定价格X20%=目标成本(60元)，经过对目标成本进行综合分析并予以明确，可以实现目标成本的有效管理与控制，同时基于目标成本下的服装产品定价也更加科学、理性，将成本控制在可控范围之内，为企业的生存与发展打下坚实基础。
(二)全过程的成本管理控制
服装企业的成本控制要贯穿于产品研发、原料采购、生产等每个环节。比如服装产品原料采购时，需要购入适量的原料样品，如果原料样品质量满足要求，则可以大量采购原料，否则要另选原料。同时，针对布匹材料的幅宽、缩水率与色牢等要进行严格把关，这就需要服装企业制定行之有效的原料采购体系，不可盲目地为减小采购成本而忽视其他问题，质量是一个企业生存的根基，切不可为减小成本而采购质量残次品。为能防止采购工作人员的暗箱操作，或者是从中牟利等问题，要对采购工作人员进行职业教育、思想教育，加深其责任感。此外，需要结合服装企业实际情况，对于成本控制要求和经营方式划分成本责任层次，确定各部门、各职员的岗位职责，打造全面性、多层次的原料采购成本控制体制。对于服装生产环节的成本管理工作要予以高度重视，要借助于不同的成本管理策略，将生产成本严格的控制在可接受范围之内，以切实扩大服装企业经济效益。
(三)加大财务成本管理力度
首先，要构建合理的财务成本控制工作标准；其次，对财务工作人员的资金应用情况予以严格要求，切实把控财务成本，逐步提高财务成本控制工作标准的科学性与有效性；最后，服装企业内部职员要对产品生产工序进行优化，针对生产的每一个环节要全面落实成本控制策略，同时建立相应的奖励制度，对为服装企业成本管理工作做出贡献的职员要予以物质奖励和精神奖励，以激发其成本管理工作自主性与积极性。此外，针对财务成本管理工作时发生的超支、透支等问题，要及时的进行处理，最大程度上削弱其造成的负面影响。
(四)创新成本管理理念
目前，传统意义上的成本管理理念已经无法满足新时代下企业生存与发展诉求，因此变革与创新成本管理理念是必然，也是大势所趋[5]。服装企业实施成本管理的基本目标就是，深挖企业市场竞争优势，而这不仅需要财务工作人员具体落实，也需要企业予以高度重视与大力支持，要基于战略视角对待成本管理问题，唯有人人心系成本，将减小成本作为基本责任，树立成本管理意识，才能使服装企业立足于市场之上，乃至长久不衰。
四、总结
基于市场经济环境中，企业之间的竞争越发激烈，提质增效、对标挖潜以及节省成本是企业求得生存与发展的重要手段。基于此，服装企业要根据自身成本管理控制现状，剖析其问题之所在，唯有“对症下药”方可切实提升成本管理效果，如理性定价、全过程渗透成本控制策略、创新成本管理理念等，逐步加强企业成本管理控制效果，为企业的生存与发展提供支撑。
参考文献：
[1]洪淑芬.基于生产经营变化对FY服装公司成本核算的思考[J].赤峰学院学报(自然科学版)，2016，32(17)：92-93.
[2]金永利，楚京京，彭咏梅.多维度、多层次的网状成本管控理念——管理会计工具的新思路[J].商业会计，2016(22)：49-51.
[3]吴杨华，刘东胜.皮革服装生产企业管理中的成本管理浅析[J].西部皮革，2017，39(03)：48-50.
[4]田新春.新形式下如何加强针织服装制造业的成本控制[J].财会学习，2016(09)：119
[5]李淑珍.基于工业4.0背景的标准作业成本法在服装制造业的应用探讨[J].商场现代化，2015(17)：32-33.
作者:车笑缘 单位:嵊州泰锦服饰有限公司
