采购管理翻转课堂教学实践研究

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采购管理翻转课堂教学实践研究

摘要:借助信息化手段推进高等院校的教育教学改革顺应时代潮流,是实现人才培养目标的要求。高职教育作为高等教育的重要构成部分,保持人才培养质量的持续提升是其使命。通过介绍微课、翻转课堂教学模式的基本概念及在教育教学过程中的优势,分析传统教学模式的缺陷,探索基于微课的采购管理翻转课堂教学模式的实施路径,并以“采购需求确定”教学任务为例,研究具体实施方案。

关键词:微课;高职教育;教学改革

2015年4月28日,教育部《关于加强高等学校在线开放课程建设应用与管理的意见》,肯定了慕课、微课等新型在线开放课程和学习平台的优势,同时也指出了在线课程给高等教育教学改革发展带来新的机遇和挑战。在高职高专院校,培养人才是重要任务,教学工作是中心工作,教学改革是各项改革的核心,提高教育教学质量是永恒的主题。

一、研究现状

在知网输入“高职微课研究”主题进行检索,期刊检索出523条结果,硕博士论文检索出9条结果;以“高职翻转课堂研究”为主题,期刊检索出1735条结果,硕博士论文检索出31条结果。可见,国内对微课与翻转课堂的相关研究成果较少。国外对微课的研究起源于20世纪初,因为微课涵盖的学习资源较广,且具有无界性、互动性、趣味性等特点,使其一经推出就受到教育从业者及学生的欢迎。国内对微课的研究稍晚于欧美发达国家,从对课程的介绍、对微课的价值讨论、基于微课的课程改革等方面展开,大多处在理论研究的层面,对基于微课进行的课程改革实践研究较少。

二、概念解读

(一)微课介绍

微课,是指运用信息技术按照认知规律,呈现碎片化学习内容、过程及扩展素材的结构化数字资源[1]。微课通俗理解即为通过网络平台公开课程内容,学习者可以不分地域、不受时空限制地进行自主选择性学习。而且学习者可以通过网络平台进行课程相关论题的讨论、研究,根据自身需要,学习结束可以在线测验学习效果[2]。总之,微课基于开放式平台,最大限度地调动了学生自主学习的能动性,激发学习创新性。

(二)翻转课堂介绍

翻转课堂是指改变传统授课过程中以教师为主导进行课程讲授,学生作为学习者通过听课接收课程内容的授课方式,而使学生成为课程的主导者,教师只进行必要的课程内容解答、引导即可[3-4]。翻转课堂教学模式与传统教师讲授教学模式相比,其核心在于对学生的学习流程进行重构。

(三)采购管理课程介绍

采购管理是物流管理、工商管理的核心课程,是一门理论与实践联系较强的课程,要求学生能通过学习具备基本的企业采购管理技术与能力。重点是能够根据企业的生产计划制定采购计划、确定供应商团队,能够进行物料库存控制并适时跟催物料进度,保证物料在最优价格、最佳库存水平下满足企业生产所需。

三、传统采购管理教学中存在的问题

高职学生由于基础较差,综合素质参差不齐,其学习特点主要表现为对知识的理解力与接受程度较弱,学习自主能动性较差,对枯燥、单调的授课方式存在较大抵触心理。抽取30名三门峡职业技术学院2016级、2017级、2018级物流管理专业学生进行调查。可以看出,传统采购管理授课过程中普遍性问题为学习氛围不浓厚,无法调动学生的学习积极性,被动型的学习导致学生无法融入教师的讲授过程,教学效果可想而知。由于学生参与较少,实践环节的缺失导致学生学习的过程仅限于对理论知识的强行“接收”,课后将会遵循遗忘规律快速将部分知识(甚至全部)遗忘。学生对学习内容的“吸收内化”过程在课后,由于缺乏教师支持、同学帮助而产生学习挫败感。采用传统授课方式实施的采购管理教学存在以下问题。第一,采购管理课程是一门实务性课程,采购管理技术与能力的培养需要在大量模拟情景下设置实战问题,通过问题的分析、解决、追踪与控制来挖掘、展现、理解、掌握相关技术与知识。由于时间限制,传统授课方式根本无法满足教师对知识系统性的讲授要求。第二,因学生对知识的接受能力参差不齐,以教师为主导的授课方式很难做到兼顾每一位学生。第三,由于学生课堂参与较少,教师不能准确把握课程实施效果。

四、基于微课的采购管理翻转课堂实践探索

(一)课程实施原则

基于微课的翻转课堂实施过程与传统讲授式授课方式相比,要能够有效避免学习前、学习中、学习后的各种弊端,建立科学、系统的课程实施原则是保证课程改革效果的关键。第一,坚持传授知识与思维训练相结合的原则。只有进行了“听讲、思考、训练”三个步骤,学生才能对知识点有更好的理解、掌握。采购管理课程实务性强,在知识讲授过程中若不是以学生思维训练为主导,对于课程核心技术与能力的培养势必会落空。第二,学生自主活动与教师引导相结合原则。在课程实施过程中对教师与学生的角色重新定位。教师是引导者,起到引导、监督、控制的作用。学生是课程实施的主导者,通过“思考、实践、询问”等方式进行知识点的内化吸收。第三,知识点的涵盖面在“会用、能用”的基础上满足“够用、实用”原则。教师要从培养学生基本就业能力的角度开展日常教育教学工作。为提高学生的就业竞争力,在满足社会对毕业生的基本要求外,教师还应从学生长远职业生涯发展考虑,为学生提供“够用”的知识和能力培养。若在此基础上还能开展适当超前的知识扩展教育,必将为学生长远的职业发展奠定坚实基础。

(二)基于微课的“采购需求确定”翻转课堂设计

课前准备:课程的开始,教师进行微课建设是关键。应注意课程资源的广泛性,课程资料中应选择有代表性的情境、案例、专业难题进行问题导入,让学生带着问题学习,且在课前做好充分的预习工作。从微课设置的课前论题可以看出,教师根据学生的学习能力设置三个不同难度的论题,学生可根据自身情况自由选择讨论题目,做好课前准备工作。若学生在思考的过程中碰到问题无法解决,则将问题汇总后通过平台反馈给老师。课中实施:以学生为主导具体展开。课前教师已将论题上传至公开平台,学生在课堂上可根据课前对论题的把握情况向老师求助,亦可与同伴协商解决。教师全程寻找需要提供的帮助,这也是收集教学难点的过程。在规定的时间内学生通过平台上传论题解决结果,教师可根据时间选择代表性结果与学生共享。在论题解决共享的过程中将教学重点、难点穿插其中进行讲授,化解问题。课后评价:学生对知识的掌握情况,教师在引导了解的过程中已有所了解,但不足以全面说明问题。所以,课后作业是进行学习效果检测的有效补充手段。课后作业的设置需难易搭配,充分关注每位学生,对作业完成过程中遇到的问题,学生也可以通过互联网平台进行公开讨论。

(三)课后反思

任何课程的实施都不会达到完美的效果,教师只有及时进行课后反思,才能在后续课程中不断优化,不断提升课堂教学效果。对于微课的建设,高职院校教师正处于“摸着石头过河”的探索阶段,课后反思显得尤为重要。需要提出的是,在微课建设过程中教师不仅要通过课程实施过程及课后评价反思个人的问题,更应该与同事一起反思专业教育教学改革过程中存在的通病是什么,应该怎样解决。

五、结语

不断推进高职教学改革是学校提升内涵建设的重要抓手,更是市场对高职院校人才培养质量提出的必然要求。采购管理作为物流管理专业的核心技能课程,对课程相关技术与能力的培养是提高学生就业竞争力的市场需要。该课程对实践技能要求较高,教师在进行课程改革的过程中应始终坚持以学生为主导的“做中学、练中学、思中学”的翻转课堂教学方式,并结合当前大学生对信息化手段使用的兴趣、对自由宽松学习氛围的要求,充分利用多种平台推进在线公开课程建设的探索、学习、完善步伐,推进人才培养质量的持续提升。

参考文献

[1]郭欣欣.“微课”该如何走进中职教育的课堂[J].计算机光盘软件与应用,2014(20):217-218.

[2]吴慧慧.交互型微课的设计研究[D].北京:首都师范大学,2014.

[3]董梅.教学设计模式的建构框架[J].电化教育研究,2015(7):20-27.

[4]杨丽纳.翻转课堂在高职英语语篇语法教学中的应用研究[J].郑州铁路职业技术学院学报,2018,30(4):52-55.

作者:王红 单位:三门峡职业技术学院