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摘要：中国的茶文化博大精深，茶文化是体现中国优秀文化的一支特殊历史脉络。目前，我国茶叶园林建筑在施工、设计、养护管理方面还有很大的提升空间。本文对茶艺场所的施工要点以及养护管理状况进行了总结，BIM技术和数字艺术媒体两方面进行实践证明，提出了茶文化艺术建筑施工要点与养护管理的具体策略。
关键词：茶文化；园林设计；茶艺场所；养护管理
1茶艺术建筑的解读
自古以来，中国人在建筑学、结构学方面就有较高的科技水平。比如，中国著名桥梁专家茅以升，铁路设计大师詹天佑等在建筑设计领域都是佼佼者。茶楼建筑并不是一般的建筑物，古代的茶楼多分为上下三层：第一层为大厅，主要接待脚夫、散客等；第二层多是有身份的人，几人相聚，听听茶戏、品品茶，难得一见的潇洒；第三层则是为重要的客人所准备，一般环境较为优雅、清净。研究茶叶园林及茶艺场所的施工与养护管理，有助于在继承优秀茶因素的同时，推动中国古典茶艺建筑设计的创新发展，保障文化艺术可持续的繁荣。
1.1茶文化的内涵
茶文化的精髓不仅仅是顺天道、尚简朴，更是以人为本、敬业乐业的人文精神，以及隽永优美的美学价值。茶叶种植、茶道、茶艺等都有着很强的技术内涵，对各个工艺环节均要求简、素、雅。从茶文化价值的角度来看，茶文化属于一种社会大众文化。随着人们对茶文化中养生、人文、美学意识的加强，很多人也逐渐意识到了茶文化的人文、美学价值，发现了茶文化中卓越品质的深刻内涵，并开始汲取优秀茶因子贯通于建筑设计中。茶文化并不是一门普通的哲学纲要，茶文化的魅力就在于汇聚了中国历代思想家的智慧精华，他们通过辩论、游说、学习的方式，在提升自己的同时，也为茶文化贡献出自己的一份力量。现代我们所学习的茶文化是几千年来中国思想历史的进化论。因此，茶文化有历史价值、美学价值、文学价值。
1.2茶与茶叶园林和茶艺场所
受到茶文化的熏陶，我国古典茶叶园林及茶艺场所在建筑设计技巧、施工重点以及养护管理方面，将茶文化熔铸于文化艺术设计中，这既能展现茶文化的厚重底蕴，又能让人们崇尚茶道艺术，陶冶于建筑艺术设计中。茶文化已经成为建筑艺术设计的重要表现方式，以茶为切入点的建筑设计，是茶艺建筑的施工重点和养护管理的一大突破和创新，颇具独特的艺术魅力，是古典艺术建筑水平的一次大提升。
2我国茶叶园林及茶艺场所建筑分析
2.1茶叶园林及茶艺场所建筑的施工要点
我国是世界上品茶大国，茶文化历史悠久。茶文化作为物质文明与精神文明的载体，长时间的互相融合，逐渐形成了独具特色。茶叶建筑设计首先需进行区域定位以及考虑施工理念的科学。茶叶相关的建筑施工的直接目的，是为了赚取经济利润，位置的优越性，有利于双层建筑利益的最大化。建筑设计师根据实际情况以及经营情况进行设计,最后制作出一份优质的设计方案。然而，这样的施工要点有些急功近利，对建筑的场地不能做客观的分析，对建筑场地的选择含有的主观因素过多。也正是由于这样，建筑物的各项目之间的数据统计不清晰，数据处理缓慢，不能够给项目做出定量的分析等。
2.2茶叶园林及茶艺场所建筑的养护管理
传统的对茶叶建筑施工之前，要对建设茶建筑的地点进行分析，设计也需要因地制宜。设计的成果如何，很大一部分取决于地理区位的优越性。因此考虑因素的偶然性特别大，规划的数据也不够精准，通常需要分析建筑场地的地理区位。而茶艺场所建筑一般的养护主要体现：首先，建筑整体的受力情况是否正常，有没有出现墙体倾斜、弯曲、缝隙等；其次，建筑的内部管路是否有渗水、阻塞现象；再次，建筑的电力状态是否正常，定期对电路进行检修和维护；最后，建筑表明的涂层、墙面颜色是否有脱落、掉色现象。另外，当前养护管理体系的不完善，使得茶艺建筑不能尽善尽美，在科学的合理施工的架构之下，延长茶叶建筑物的生命周期，促进古典的茶叶旅游资源的可持续利用。
3茶叶园林及茶艺场所施工与养护管理的策略
在整个设计的过程中，首先需要对整个茶楼设计项目进行策划，不同的茶叶建筑设计风格会有不同的茶文化表现效果，如有的建筑设计采用中国古代传统的艺术装饰，比如屏风，古琴，古井，绣花窗等，运用天人合一的空间构图理念，展示出茶叶的庄重、雅致、闲适宁静之感。茶叶园林建筑及茶艺场所设计对建筑师的要求很高，它要求建筑师具有先进的设计理念和创新的思维方法，将中国古典艺术的美与现代建筑设计的美天衣无缝地结合。
3.1BIM建筑技术在施工管理中的应用
BIM技术可以实现数字化和可视化模拟管理，精准地研究茶叶的建筑设计。因此，BIM技术是设计高端复杂的茶叶园林及茶艺场所的最优选择。BIM技术是一项以三维空间信息技术为核心的数据运用技术，是形象模型和清晰数据的结合体。它可以为建筑设计师提供海量的工程信息，具有修正、调配以及保存各项工程项目信息的功能。此外，大型的建筑结构比较复杂，受力分析也比较复杂，为在确保建筑安全性的同时又可以降低建筑成本，设计师常采用BIM技术来减少复杂的工作流程，为推进工程建筑施工设计快速完成，高效的养护管理进行起到了重要的作用。该项技术对于建筑经营者而言，可以在工程建筑施工过程中发挥节能高效的作用。好的建筑材料的选择可以为经营者减少能源的浪费，降低建设成本，实现建筑资源的合理配置，有利于建筑生命周期的延长。
3.2数字艺术媒介在评估建筑寿命中的应用
数字艺术媒介一般是指经过计算机、数字媒体加工的独具特色的文化媒介信息处理器。通常数字艺术的产品具有3D效果、还原效果以及渐变效果。从文化的层面来分析，数字艺术产业是数字媒体信息技术与我国博大精深的文化互相影响、融合的结果。运用数字艺术媒介进行建筑的寿命评估，为中国传统茶文化园林及茶艺场所的设计以及养护管理打开了方便之门。由于该项技术是虚幻模拟的养护设计管理，所以可以对工程的各个阶段进行数字化的管理与监控，既有利于建筑设计工程的集约化，也有利于推动工程各个阶段相互协调，同步发展，推进了施工的进度，打通了经营者。承包公司以及施工部门之间的界限，有利于建筑工程项目组形成核心的生产凝聚力。
3.3施工要点与养护管理的美学价值体现
在古典建筑设计时，一般会挑选最具美学效果、最有代表性的视觉冲击元素。对于茶艺场所施工的美学价值，我们可以从以下几点分析：第一，茶艺表演的环境的主基调是优雅知性。因此，在茶艺场所施工时，尽可能在保护茶艺场所环境氛围，不破坏、不损坏；第二，在施工选料上，要尽可能运用符合原场地的材料，不要任意更换瓷砖、地板、漆木等；第三，在施工工艺的选择上，要遵循原先的施工工艺，尽量避免混凝土的敲击，采用科学、合理的施工工艺对茶艺场所进行修补或二次施工。展示设计下的茶馆商业空间艺术的终极目标，是为了借助茶元素给体验者带来身心和精神上的愉悦与放松。因此，在茶叶园林及茶艺场所养护管理中，要注意内外美的结合。比如，可以选择光线较为柔弱的灯进行照明，这样不仅能与茶叶园林及茶艺场所相互协调，还可以给茶客们再来美的享受，体验不一样的感官效果。
3.3.1施工要点
首先，拓宽茶叶建筑施工时材料选择的领域。古典茶叶建筑物需具有古代建筑工艺的设计元素，而榫卯衔接工艺就是我国古典建筑中。不可或缺的建筑材料衔接方式。榫卯衔接实质上是一种无梁结构，指在整个建筑构造的过程中不采用一钉，就可对木制材料完成天衣无缝的对接与固定，达到尽善尽美的建筑设计效果。将榫卯衔接技艺应用于古典茶叶建筑中，既可体现中国的传统文化艺术元素，又可沿袭传承古代工匠的古典建筑设计技艺。用这样简朴的衔接方法将古典园林及茶艺场所建筑的雅丽清古，雕刻出来，使建筑物更具立体感。其次，施工的各要素要融合茶道文化。通过学习茶道文化的理念，我们可以将茶道思想融入实际施工中。比如，在选择施工流程时，我们需要充分考虑施工及养护的过程，立足精耕细作、全方位斟酌遇到的困难及技术问题。
3.3.2养护管理
茶艺场所建筑的养护管理主要体现在力学结构变化、控水、控电、涂层维护等方面。建筑物随着时间流失，会出现部分墙体有裂痕，严重的情况会出现倾斜、倒塌等。因此，平日里要特别注意建筑的稳定性评估，可以组织专门的检修队伍，及时修补和加固建筑的稳定性，提升抗压能力；还有就是关于控水、控电的问题，也需要定期对水管、电路的流畅性进行评估和维护，防止出现水管爆裂、阻塞；电线老化而造成的短路、断路现象。面对建筑涂层的翻新、修补问题；也需要安排专业人员对室内、室外的墙面进行刷漆、贴砖，保证外型上的美观效果。除此之外，还可以将多媒体平台运行与茶叶建筑养护相结合。随着网络媒体传播方式的多样化，微信、qq、快手等媒体成为新潮流。整合网络资源，建立起茶叶园林及茶艺场所养护的专业性社交平台，可以对养护管理的技术问题进行答疑、交流。不仅如此，网友们还可以把自己的作品和思路上传到网上，与更多的同行、学者进行讨论。多媒体平台的搭建是数字艺术创意，运用到茶叶园林及茶艺场所的实践模拟窗口。
4结论
茶叶旅游经济发展的同时，茶叶园林及茶艺场所也会面临施工与养护管理的问题，在分析了茶叶园林及茶艺场所特殊性条件下，提出了相对应的合理措施，以期在维护茶文化资源过程中，推进茶叶园林及茶艺场所施工与养护管理的科学化、专业化。
参考文献
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[2]鲁佳婧.茶楼绿色施工管理模式及造价研究[J].福建茶叶,2016(9):234-235.
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作者:杜利林 单位:宣化科技职业学院
