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摘要:随着我国国民经济的不断发展，人们的饮食结构也越来越多元化，绿色食品需求也不断扩大。在这一趋势的推动下，畜牧业也向着绿色养殖的方向发展。重点探讨了绿色畜牧养殖技术的意义及相关推广对策，以期为畜牧业的长期健康发展提供一定的参考。
关键词:绿色畜牧养殖;技术推广;对策
0引言
现阶段我国人民生活水平已经达到了新的高度，饮食习惯发生了翻天覆地的变化，人们开始注重饮食结构及营养搭配，一些健康且营养价值高的绿色食品，受到人们的欢迎，绿色无污染食品已经成为饮食首选［1］。随着绿色环保可持续发展的理念逐渐走进大众的视野，绿色畜牧养殖业也迎来了发展的春天，相关养殖技术也得到了大力发展和推广，以更好地满足消费者的市场需求，最大程度上为人们提供健康美味的食物。
1绿色畜牧养殖技术推广的意义
1．1推动畜牧养殖行业发展
随着收入的增加，许多消费者的饮食观念及需求都发生了巨大的转变，开始食用绿色健康的食品，不断追求食物的营养价值。这就增加了市场需求，而不断扩张的市场消费需求又进一步促进了畜牧行业的发展，以达到满足消费者市场需求及提高畜牧业综合经济效益的目的［2］。因此，加大力度对绿色畜牧养殖技术进行推广，可以使畜牧养殖类的产品更加符合市场需求，推动消费，增加经济效益，并以此带动相关产品的消费，形成完整的产业链。同时绿色畜牧养殖技术推广也为畜牧养殖业的长远发展奠定了一定基础，有着重要的意义。
1．2保障畜牧养殖行业产品安全
传统的畜牧养殖业中，多采用粗放养殖模式，没有科学合理的养殖技术，相关养殖人员不具备养殖所需的专业知识，也没有专业的指导，导致养殖人员只注重经济效益而不注重养殖健康。甚至有一些养殖人员为了快速牟利，在饲料中掺杂催化剂等，使动物的健康受到影响［3］。若绿色畜牧养殖技术可以得到推广，改变养殖人员的观念及相关饲养技术，不仅可以使传统的粗放养殖模式得到改变，同时也可以保障产品的安全，杜绝出现注射激素等不符合规定的手段影响产品质量，从而保障了食品安全。
1．3保护生态环境
绿色畜牧养殖业对于生态环境的保护也有一定的贡献。在传统的粗放养殖模式下，许多养殖人员为了节约成本，肆意破坏环境进行喂养，导致周边生态环境遭到了严重的破坏，打破了生态环境的平衡。绿色畜牧养殖技术在一定程度上可以解决这种现场。绿色畜牧养殖技术可以从根本上减少化学药剂的使用，这些药剂不仅会影响动物的健康，还会经过动物的消化排泄到大自然中，影响生态环境。绿色畜牧养殖技术重视对养殖场的废弃资源处理及利用，一些可二次利用的资源被重新利用，使畜牧业向着绿色、健康、环保的方向发展，从而有效地保护了生态环境，解决了畜牧业发展与生态平衡之间的矛盾。
2绿色畜牧养殖技术推广内容
2．1加强技术推广，更新养殖人员的理念
畜牧养殖业中最重要的就是养殖人员，养殖人员的养殖理念和养殖技术决定了畜牧业的发展。传统的畜牧业技术水平过低，专业性极差，养殖人员缺乏科学养殖的意识，大量地投喂激素饲料、注射过多疫苗等问题愈演愈烈，阻碍了畜牧业的发展。想要解决这些问题就要大力推广绿色畜牧养殖技术，并针对相关养殖人员进行培训，树立起绿色理念。1)组织养殖人员参加相关宣传会，不断扩大绿色畜牧养殖技术及相关绿色养殖理念的宣传，使养殖人员直观地体会到绿色养殖技术的优点及其收益，从而增加对绿色养殖技术的信任，并积极主动地参与到推广和使用中［4］。2)指派相关专家到养殖技术落后的地区进行专业指导，并在当地实际考察过程中为养殖人员提出有针对性的技术指导和相关讲解，保障绿色畜牧养殖技术的推广有效，而不只是流于形式。3)采用线上推广的模式，利用先进的媒体网络加强绿色养殖技术的推广，例如利用新媒体平台定期推送相关知识及相关政策，许多年轻的养殖人员文化程度较高，接受新知识的能力较强，可以让年轻人起到带头作用为技术做推广，营造良好的社会环境。
2．2科学饲养管理
在实际养殖过程中，许多养殖人员会在饲料中添加一些药物等来预防动物生长过程中出现疾病，这种方式在一定程度上可以起到预防疾病的作用，但实际上动物长期摄入抗生素类药物会导致抵抗力大幅度下降，极易感染疾病。因此想要提高喂养质量，要利用科学的手段对饲料质量进行管理。主要有以下几个方法。
1)养殖人员将当地种植的农作物产品的无法食用部分加工成养殖饲料，发挥其附加价值。这样不仅可以保证畜牧养殖饲料质量的提升，同时也推进了畜牧养殖行业与农业一体化的发展，大大降低了饲养成本，同时也促进了当地经济循环发展。
2)合理地使用兽药。兽药可以有效发挥预防疾病的作用，但长期使用会使动物体内产生抗药性的，弊大于利。绿色畜牧养殖技术提倡要科学合理地运用兽药，这一理念并不是倡导养殖人员减少兽药的使用剂量，而是倡导提高饲料的质量，降低动物生病的概率。利用一些辅助手段降低动物发生疾病的概率，可以减少兽药的使用频率。
2．3做好生态环境保护工作
畜牧养殖行业的发展与生态环境保护之间的矛盾一直以来都是人们关注的重点。因此，在发展绿色畜牧养殖技术的同时，还要做好生态环境的保护。首先要做到的就是转变养殖人员的理念，彻底贯彻生态保护及可持续发展的理念，只有从根源上改变其思想，才能使生态环境得到保护。观念得到转变后，养殖人员在养殖过程中朝着绿色化养殖体系转变，不断规范各个环节，使其各项标准符合国家相关标准，真正做到绿色养殖。
2．4出台相关政策，完善保障机制
想要推动绿色畜牧养殖技术，还需要做好相关的监督及管理工作。相关政府出台政策及建立健全的制度实现对畜牧养殖活动的管理和监督。并针对过程中出现的不良现象进行把控，形成完善的监管体系。
2．5建立信息交流平台
绿色畜牧养殖技术可通过线下专家实地推广及线上宣传结合的手段进行推广，但是养殖过程中数据的监测，喂养技术难题等都会阻碍绿色畜牧养殖技术的推广。可以建立信息共享交流平台，为养殖人员提供一个线上平台，解决他们在养殖过程中遇到的难题，并且互相交流经验，反馈问题等，打破空间的局限，实现技术的普及。
3结语
目前在我国正大力推广绿色畜牧养殖技术的过程中，要不断地完善绿色畜牧养殖技术，形成一套完整的推广流程，推动畜牧养殖行业的发展，从而带动地方经济发展，并使畜牧业得到长远的发展。
作者：莫义先 单位：黔南布依族苗族自治州都匀茶场
