车间心得体会范例

一、成本会计综合技能实训教学存在的问题

1.75%的学生确实不知道自己在企业能做哪些核算，懂一点的不多。半数以上的学生不想参加综合实训，嫌麻烦，多数学生要求老师出小范围复习题，过关即可。

2.成本会计教材上的会计科目通常采用一级科目，因此79%学生认为凭证科目只用到一级，75%学生认为材料科目使用到一级。实际上一线企业成本会计恰恰相反，凭证科目经常用到三级明细，材料用到二级以上明细。

3.对会计凭证包装的知识知之甚少，83%的学生不知道装订程序和装订前要加上科目汇总表。有73%的学生认为企业不需要自制半成品，认为生产工艺流程对会计不重要及一般的占到78%，这说明学生对一线企业会计非常陌生。

4.81%的学生回答分配制造费用按固定资产原值分配是不可行的。说明学生只知道书上的几种分配方法，其他不知道，拓展能力不够。

5.95%学生回答成本还原只还原到直接材料，84%的学生认为三个车间的辅助成本交互分配不存在，这是不对的。恰恰相反，企业成本会计实际还原到具体材料名称。当老师告诉学生成本会计实训将有39张凭证、数量金额账及成本计算表29份时，63%的学生认为太多，根本做不完。

二、成本会计综合技能实训教学对策

一、成本会计综合技能实训教学存在的问题

1.75%的学生确实不知道自己在企业能做哪些核算，懂一点的不多。半数以上的学生不想参加综合实训，嫌麻烦，多数学生要求老师出小范围复习题，过关即可。

2.成本会计教材上的会计科目通常采用一级科目，因此79%学生认为凭证科目只用到一级，75%学生认为材料科目使用到一级。实际上一线企业成本会计恰恰相反，凭证科目经常用到三级明细，材料用到二级以上明细。

3.对会计凭证包装的知识知之甚少，83%的学生不知道装订程序和装订前要加上科目汇总表。有73%的学生认为企业不需要自制半成品，认为生产工艺流程对会计不重要及一般的占到78%，这说明学生对一线企业会计非常陌生。

4.81%的学生回答分配制造费用按固定资产原值分配是不可行的。说明学生只知道书上的几种分配方法，其他不知道，拓展能力不够。

5.95%学生回答成本还原只还原到直接材料，84%的学生认为三个车间的辅助成本交互分配不存在，这是不对的。恰恰相反，企业成本会计实际还原到具体材料名称。当老师告诉学生成本会计实训将有39张凭证、数量金额账及成本计算表29份时，63%的学生认为太多，根本做不完。

二、成本会计综合技能实训教学对策

一、成本会计综合技能实训教学存在的问题

1.75%的学生确实不知道自己在企业能做哪些核算，懂一点的不多。半数以上的学生不想参加综合实训，嫌麻烦，多数学生要求老师出小范围复习题，过关即可。

2.成本会计教材上的会计科目通常采用一级科目，因此79%学生认为凭证科目只用到一级，75%学生认为材料科目使用到一级。实际上一线企业成本会计恰恰相反，凭证科目经常用到三级明细，材料用到二级以上明细。

3.对会计凭证包装的知识知之甚少，83%的学生不知道装订程序和装订前要加上科目汇总表。有73%的学生认为企业不需要自制半成品，认为生产工艺流程对会计不重要及一般的占到78%，这说明学生对一线企业会计非常陌生。

4.81%的学生回答分配制造费用按固定资产原值分配是不可行的。说明学生只知道书上的几种分配方法，其他不知道，拓展能力不够。

5.95%学生回答成本还原只还原到直接材料，84%的学生认为三个车间的辅助成本交互分配不存在，这是不对的。恰恰相反，企业成本会计实际还原到具体材料名称。当老师告诉学生成本会计实训将有39张凭证、数量金额账及成本计算表29份时，63%的学生认为太多，根本做不完。

二、成本会计综合技能实训教学对策

一、暑期社会实践对自信德育教育的意义和成效

1.磨炼意志，是学生进行自我教育的有效途径。很多学生的实践心得里写着：“学到了许多只有在实践中才能懂得的东西，更让我学会了吃苦耐劳，坚持不懈。”“我才真真正正地明白，原来父母在外打工挣钱真的很不容易!”“我终于体会到了父母赚钱有多辛苦，我以后会更珍惜手上的钱，不乱用。我也体会到了老师们的良苦用心，老师们每天督促我好好学习是为了让我以后的生活更加幸福美满，更加快乐。”“这次实习，让我明白了爸妈赚钱的辛苦。以前花钱时丝毫不知道节约，相信在这次实习之后再也不会胡乱花钱。”几乎每个学生的心得体会都有这样的文字，这次实践活动对学生的心灵洗礼要超过上百次的说教。

2.了解企业文化，为顶岗实习做好心理和技能上的准备，提高自信心。本次实践活动，学生都是负责相关专业的最基础的工作，他们到企业的目的在于了解本行业到底是做什么的，怎么运作，最需要的技术和人才是什么等问题，更重要的是认真学习专业技能、生产技术、安全生产管理，了解企业管理模式、生产运行模式，提升交往沟通能力，了解行业发展，为自己以后的发展定位，回学校以后学习的目的性更强。高二年级之后有一年的顶岗实习，暑期实践为顶岗实习打下基础，学生可以更快适应企业的需求。很多在实习中表现好的学生，企业将其作为企业储备人才培养，毕业以后直接转为企业的正式员工，这也为就业做好铺垫。学生接触了比较先进的设备，对各个工种也有了比较直观的了解，学生在实结中说：“我认识了很多学校里没看到的机车，增加了为人处世之道，让我更加珍惜学习的机会，让我学会了独立。”“我不但积累了管理经验，而且学习到在专业课上所学习不到的东西，有效地补充了课堂学习的空白，丰富了自己的阅历，增强了自己的学习能力，也让我看清了自己的优势，给我一个展示自我的空间。同时也深深地感受到工作的不易和自己知识的欠缺。”让学生发现自我，通过自身的努力学习、实践，提高自信心，在将来的社会中更具竞争力。

3.暑期实践有助于学生树立明确的学习目标。参与本次实践活动的学生有服装“3+2”、服装礼仪、服装工艺和服装CAD等专业的学生，通过一个月的实践工作，学生深刻认识到自己工作能力和技术熟练程度与企业熟练工之间的差距。假期之后，学校召开了社会实践活动总结大会，对优秀的个人进行表彰，并请优秀学生对此次活动进行现场经验总结和交流，如服装“3+2”的学生大多表示要努力学习，把目标定为考大学；而服装CAD等专业的学生则表示要努力把技术学好。参加此次交流的学生包括了那些没有参加暑期实践的学生，这在他们看来也是一次很生动的交流大会，有利于指导自己调整职业规划。使学生更明确了自身的学习方向和目标，从而有的放矢地提高自身的综合素质。

4.班主任、教师的跟踪管理，及时鼓励，保障了暑期实践的顺利完成。生产经营单位与学校不同，生产任务变化大，要根据市场的需求调整生产任务，经常出现临时加班、长时间不休班及各个车间不同时休息等情况，很多学生都不理解，出现抵触情绪，有的才工作几天就因为不适应工作环境、吃不了苦而想离开。为此，班主任和带队教师及时去企业车间了解状况，并多次电话联系学生和家长，安抚了学生的烦躁情绪，并及时地与工作单位联系，掌握生产动态变化、加班及生产任务调整情况，向学生及时地传达、解释，提前做好学生的思想工作。同时，把学生的要求反映给工作单位的有关领导，及时解决，化解矛盾，解决学生的后顾之忧，保证工作的顺利进行。

5.家委会的参与，使得家、企、校三位一体，深度融合，为学生排忧解难，搭建更好的平台。家委会是联系家庭与学校、家庭与家庭的桥梁，家委会出面组织暑期实践活动，一方面表明了家长对暑期实践的支持；另一方面，家长对学校的教育教学理念也有了更深入的了解，他们口口相传，大大增加了学校的美誉度，对以后的招生和就业大有益处。

二、暑期社会实践中存在的不足之处

1把好脉，定好位，做好企业转型前后的业务状况、生产情况、设备情况、市场需求分析

企业首先要对自身有个清楚、客观的认识，全面的分析自身，将企业目前的业务状况、设备状况、生产情况、人员状况、资金实力、核心优势等情况详细列举出来；同时，对即将开展的业务相关情况也进行深入、广泛、透彻的市场调研，明确企业进入新业务领域的优劣势，知己知彼，做好企业的定位。比如，企业瞄准的是高端市场，我们相关的调研、论证等就要重点针对高端市场，设备采购针对的也是高端设备。

2设备前期规划、调研是关键

新设备前期管理中，做好调研规划。企业是在市场中生存和发展的，明确市场的供需状况就会比较科学的评判市场未来的需求，这是调研工作的核心，要依靠组建强有力的调研团队来完成。团队的成员要包括相关领域的专家，专家的范畴要广泛，要包括有丰富实践经验的科研专家、设备专家、生产人员、市场人员等。采购时要做好招标工作，充分参考同行企业的设备情况，根据自身的定位，充分考虑设备全寿命周期总费用情况来做设备选型，在选型时，考虑设备的性能、市场保有量、成熟度、用户体验效果，设备厂家的专业实力和综合实力，备件消耗，性能可靠性、维修性，后续升级空间等，优先选择市场成熟度高、厂家信誉好的设备。需要注意的是，在很多情况下，设备的先天缺陷或者说隐性缺陷比它的亮点更致命，有时甚至关系到一个项目的成败。

3新设备到货、安装过程中，维修团队组建很重要

组建好该阶段的维修团队，把合适的人用到适合的位置，选好有相关生产经验和设备管理经验的人员组成团队，聘请工艺专家和设备专家全程服务，逐渐培养企业自己的业务精英。维修团队成员必须包含相当比例的前期介入人员，这些人员在新设备到货、安装前就要抽出专门时间来培训，有条件时做到去该类设备的应用厂家实地体验，到该设备的生产厂家跟踪监造。必须指出的是，要提前充分消化吸收设备相关资料，以便在观摩、监造或设备到货时做好提前熟悉设备状况，安装时能抓住重点，还要利用一切外出学习的机会和设备厂家技术人员学习提高。

4新设备调试、验收、试生产过程中，维修团队重点做好跟踪、交流、学习

摘要：本文探讨了项目教学法在印刷模拟仿真课程中的应用。以“典型胶印故障分析与排除”为主轴，选取了与真实生产车间情境中进行胶印机印刷实训时遇到的完全相同的常见典型胶印故障为案例，以虚拟胶印机印刷抽样样张上呈现的印刷故障现象特征为学习项目，以引起该故障的原因为学习任务，以引起纸张褶皱的故障为案例，详细描述了项目教学法的过程。

关键词：项目教学法；印刷模拟仿真；印刷故障

项目教学法就是在老师的指导下,学生将一个相对独立的项目独立完成，从信息的收集、方案的设计、项目实施及最终评价,都由学生全程负责,学生通过该项目的进行,了解并把握整个过程及每一个环节中的基本要求。“项目教学法”在技工院校备受青睐，在教学中真正以项目为主线、教师为引导、学生为主体。师生配合，共同提高，寓教于乐。在印刷模拟仿真课程中引入项目教学法，改变了以往仿真软件课程中单纯以软件界面和菜单讲解枯燥的模式，课程以具体印刷故障的排除为主线，师生共同探讨，课堂变得鲜活起来。真正实现“做中学、学中做”，将印刷理论与实际操作结合在一起，学生仿佛身临其境，学生的专注力和兴趣点大大提高，教学效率和教学质量都得到了改善。

1项目设计

印刷模拟仿真课程以“典型胶印故障分析与排除”为主轴，选取了与真实生产车间情境中进行胶印机印刷实训时遇到的完全相同的常见典型胶印故障为案例，以虚拟胶印机印刷抽样样张上呈现的印刷故障现象特征为学习项目，以引起该故障的原因为学习任务，同时提供了实际生产中发生故障时一般常用的分析排除思路，依据由易到难、成本最小化的原则排列各项目中的任务次序，使学生更便于通过熟悉印刷故障现象特征，掌握分析排除胶印故障的技巧。

2基于项目教学法的印刷模拟仿真课程实施步骤（教学环节的实施过程）

2.1明确项目任务

一、教育实践活动推动了基层党组织的作风建设

一是厂党委问需于职工群众，真心为职工办事，给职工群众实实在在的好处。在教育实践活动中，引导党员干部深入基层、贴近群众，认真倾听员工群众反映强烈的问题，真心实意为职工办成每一件事。15个党支部严守“不走过场、不搞形式”的要求，精心打造了15个“暖心窝”工程，改造员工浴池、改善工作条件、美化工作环境、修复太阳能热水器等实事得到了职工群众的肯定和好评，教育实践活动实现了接地气、通民情、暖人心。厂党委还问计于职工群众，深入开展“转思想、转作风，创纪录、创水平”降本增效劳动竞赛，围绕安全环保、原材料消耗、产品质量和产量、队伍作风建设、员工培训、维护稳定、管理创新等方面开展项目立项攻关活动，采取历史对标、行业对标、装置对标的方式，明确目标，明确定位，查找差距和不足，在生产关键指标上创造新纪录，在专业管理上创造新水平，激发全体职工参与管理、参与降本增效的热情。截至目前，职工共有835人次参与竞赛，上报结项项目289项，132项获得奖励，占结项项目总数的45.7%，实现创效1680万元，工厂发放项目奖金共计74400元。二是开展形式多样的各种活动。开展了党员佩戴党徽、挂牌上岗、党员承诺制活动；以文明服务、优质服务、高效服务为主题，开展“党员示范岗”、“争当岗位能手”活动；以宣扬先进、带动全体为主题，开展“亮点靓化”、“塑星工程”、“双亮工程”活动，选树“十大金牌工人”、“十大优秀班组长”、“十佳管理干部”。其中，喊出“感恩企业不计较、扎根一线不动摇、苦练技能不懈怠、快乐和谐不折腾”口号的劳动模范值班长黄柏峰，成为全厂一线职工的榜样；“五心”技术干部霍凤华的“铁心”学技以群众路线教育实践活动推进基层党建术、“精心”抓管理、“放心”干工作、“交心”带团队、“用心”攻难题，成为全厂管理干部的楷模。同时还以挂钩帮扶、解决困难为主题，开展了“党员联系户”、“挂钩结对子”活动。通过这些活动，充分发挥党员先锋模范作用，展示企业党员风采和良好形象，为企业安全生产保驾护航。

二、教育实践活动推动了基层党组织的廉洁建设

吉化丙烯腈厂党委作为基层党组织,针对监督难点、重点，积极向职工群众征求改进意见和建议。一是厂党委组织职工群众对各级领导班子及成员提意见，突出“边征求、边落实、边整改”，通过征求意见表、调查问卷、设置意见箱、召开座谈会等途径，分层面、多形式征求意见。共下发领导班子及成员征求意见表30份，征求到对领导班子各类意见7大类32项、对领导班子成员意见和建议24项。发放调查问卷85份，收集对工厂领导班子在“四风一顽症”方面的意见5条，机关在“四风一顽症”方面的意见11条，对工厂领导班子及成员的意见3条。召开行政系统和党群系统座谈会，面对面征求意见41条。同时组织工艺、设备、安全等各专业人员对主管厂领导进行实名征求意见，科室以调研走访的形式到车间、一线岗位听取意见。工厂对征集到的意见和建议分类汇总后进行公开公示，对重要的整改措施和整改结果进行公开公示，使征求到的意见和建议切实起到“镜子”的监督警示作用。二是厂党委发挥纪检监察组织作用，实施“两查一提升”方案，对计量管理、物资管理、项目管理、设备管理、人事管理等关键要害岗位，排查岗位风险，制定防范措施，立“红灯”，划“黄线”，确保各级管理干部和关键要害岗位工作人员依法依规履行岗位职责。首先，排查管理工作薄弱点主要针对管理工作中存在的以及可能存在的漏洞进行排查，涉及人员包括厂处级领导、科级干部、一般管理干部和班组长，查管理制度、查管理流程、查人员职责、查管理资料、查管理内容和方法。其次，排查关键岗位廉洁风险点主要针对关键岗位工作，涉及人员主要是有业务处置权的人员，查岗位职责、查日常工作内容、查关联人员和单位及物资、查人为误差错误等。再次，针对“两查”工作查找出的廉洁风险点和管理薄弱点，结合实际工作情况，制定相应对策，提升管理规范水平。同时积极培育廉洁文化，开展形式多样的廉洁文化活动，开展格言警句征集、反腐倡廉征文创作、廉洁手机短信发送等活动，使党员干部和职工群众在潜移默化中接受教育、受到熏陶，强化廉洁自省意识，营造廉洁从业氛围。

三、教育实践活动增强了每一个共产党员的党性观念

开展党的群众路线教育实践活动，说到底就是为了进一步拉近党和群众的距离，乐群众之乐，忧群众之忧，把人民群众放在心中最高的位置。吉化丙烯腈厂党委紧紧抓住“为民”做文章，增强每名党员的党性观念。一是“为民”重实效。去年8月初，工厂召开党的群众路线教育实践活动启动会，厂领导、科级干部、一般干部和员工代表共100人参加了会议。为了充分体现“开门搞活动、作风重转变”的方针，工厂将会议地点选在第一甲甲酯车间。第一甲甲酯、北方甲甲酯两套装置稳定运行问题被列为工厂“十大”瓶颈攻关项目和2013年60项重点工作之一。工厂领导班子、职能科室经常深入现场，与车间技职人员一起查找原因，研究解决办法。通过调整阻聚剂添加比例等措施，优化了工艺控制，提高了仪表自控率水平，两套甲甲酯装置运行周期从20天延长至100天以上，圆满完成第三阶段攻关目标。两个甲甲酯车间干部在转变作风、务实创新上走在了全厂的前列，将启动会现场设在第一甲甲酯车间是对其工作的充分肯定，是带动全厂党员干部改进作风、扎实工作的一股正能量，是工厂开展教育实践活动立足基层、贴近群众的具体体现。二是“为民”树形象。厂领导班子成员结合工作实际，对工厂存在的“四风一顽症”现象、“慵、懒、散、拖”顽疾进行了深入剖析，就如何为群众解难事、办实事、办好事，依靠群众做好安全生产、降本增效等工作进行了深入讨论，提出了落实党的“依靠”方针，让职工“唱主角”，改善职工工作环境，充分调动职工积极性、主动性、创造性，深入群众听民意等十余条具体措施。中层干部集中学习36次，其中15个党支部各上微型党课1次，撰写心得体会文章56篇，利用“管理干部夜校”读书分享3次。通过学习讨论，各级党员干部形成共识：党员干部要牢固树立“八种形象”，即要树立甘于奉献的形象、树立实事求是的形象、树立热心为民的形象、树立勤奋实干的形象、树立谦虚谨慎的形象、树立团结协作的形象、树立艰苦朴素的形象和树立清正廉洁的形象。三是“为民”心贴心。积极开展“班组知心人”活动，真心为职工办实事解难事。“班组知心人”活动，就是把思想政治工作重心下移到班组，将车间科级干部、一般管理干部、党员、先进典型和青年骨干分配到本车间的横班班组或小班班组中担任“班组知心人”，以看、谈、访、办为内容，做到“班中三看”、“六必访”、“七必谈”，为员工排忧解难。女工许某患有白血病，巨额治疗费使她欠下不少外债。“班组知心人”王红和分工会主席多次到家中看望，并借助工厂工会的力量，组织全厂职工捐款12万余元，累计为其申请困难补助1万多元，点燃了她生命的希望。开展教育实践活动以来，“班组知心人”共与班组员工谈心29人次，走访员工124人次，发现和帮助员工解决实际困难12例，为工厂和谐、车间班组和谐、凝聚人心发挥了重要作用。

作者：佟永胜 周灏

【摘要】“食品工厂设计”是大学本科院校培养食品类专业人才课程体系中具有非常强的综合性、应用性和实践性意义的专业课之一，旨在培养专业知识扎实、技术手段精良的食品专业人才。文章结合大学本科院校食品类专业尤其是食品科学与工程专业的办学目标，从提升师资队伍、创新教学形式和完善课程考核三个环节来探讨“食品工厂设计”的教学改革。

【关键词】食品工厂设计；教学改革；大学本科；课程设计

“食品工厂设计”是大学本科院校围绕国家经济社会和食品产业的发展需求为食品类专业学生开设的一门课程。该课程专业性和实践性强，课程内容复杂繁琐，包括食品工厂的厂址选择与总平面布局、劳动力和物料衡算、设备设计与选型、工艺设计和车间布局、辅助设施建设和其他基本设施建设及概算等内容。除了食品科学外，还涵盖了建筑工程、机械设计、经济管理、环保科学、地理科学、应用气象、市场营销等学科和领域的专业知识［1,2］。因此，该课程需要学生在修完“食品营养与化学“食品工艺学”“食品标准与法规”“工程制图”“食品机械与设备”“项目概算”等专业课程及专业基础课程后去学习。大学本科院校食品类专业的培养目标是培育从事食品的研发、检测、品控、生产管理和工艺设计的专业人才［3,4］，这是当下所有大学本科院校应该努力的方向，也是开设“食品工厂设计”课程的初衷。就所开设课程的主体而言，目前开设“食品工厂设计”的大学本科院校多为工、农科类院校，其办学目标多为培养适应经济社会发展需求的“复合应用型”高级食品专业人才。就所开设专业的招收对象而言，所招收学生基本上以理科生为主，具备基本的理化基础。然而目前现有的教学体系下，多数高校面临教学课时少、任务重、教学安排松散以及教师业务素质有待提升等普遍问题。大部分院校停留在传统的老师“教”与学生“学”的方式中，即以教师为主体在课堂上进行知识的灌输，学生负责认真而被动地接收新的知识点这种授课方式。仅限于课堂讲解食品工厂设计的各个知识单元比较单调乏味，且师生间欠缺互动交流，以及未能及时配套开设相关实习、实践环节，致使理论与实践相脱节，出现“教师满堂灌，学生被动学”的普遍现象。学生学习状态不佳，未能深刻理解所学知识，缺乏灵活运用知识点去解决实际问题的能力，严重影响了教学效果。同时，这种千篇一律的教学内容和方式在一定程度上限制了学生学习的主动性与积极性，不利于创新人才的培养，与本课程的基本培养目标是不相匹配的。最终，高校培养出来的学生仅限于一纸文凭，而并不是经济社会发展所需求的“复合应用型”专业人才，已不能适应社会发展的需要。结合大学本科院校食品类专业尤其是食品科学与工程专业为培养适应经济社会发展需求的“复合应用型”高级食品专业人才的办学目标，作者从师资建设、教学形式和课程考核三个方面来探讨“食品工厂设计”课程的教学改革措施。

1提升师资队伍

教育大计，教师为本。没有高素质的教师队伍，就培养不出真正的人才。首先，引进高层次人才，这是提升师资队伍最快的方法。由于“食品工厂设计”课程涉及多个学科领域，涉及面广而且专业性强，对学生的理解和老师的讲授都有很高的要求。其中，任课教师的知识储备和讲解方式对于学生理解知识有着深刻的影响。例如，该门课程中工厂平面布局、工艺设计、车间布局等重点内容要求教师必需具备扎实的绘图功底和专业的绘图知识，最好是具备工程背景。其次，形成阶梯式的教师队伍，这是院校的学科建设最有利的方法。院校应保持不断层的人才储备，协调师资队伍年龄，促进良性竞争和发展。青年教师应跟着有资历的老教师学习成功的教学经验，巩固创新再输出。再者，学校或学院应当鼓励教师深造和交流学习，这是保持教师队伍先进性的根本办法。学校或学院可邀请企业人才给师生做专题报告，鼓励校内教师参加研讨会、观摩学习会等。此外，目前越来越多的高校开始施行“双师型”教育模式，即聘请一些食品工厂里的能工巧匠直接参与实践教学和课程设计指导[5]。最后，提升教师队伍师德的水平，这是师资队伍建设的根本出发点。教师的个人品德深刻影响着课堂的教学效果和学生的学习兴趣，富有个人魅力的教师更能增加学生的学习兴趣。为全面落实教育部《关于进一步加强和改进师德建设意见》的精神和教师职业道德的要求，健全师德培训制度，加强师德教育和考核，促进教师思想道德修养不断提高，落实“立德树人”的教育根本目标。通过建设一支师德高尚、结构合理、业务精湛、具有创新精神和发展意识的先进教师队伍，推动大学本科”食品工厂设计”课程内涵式发展。

2创新教学形式

2.1线上线下多元课堂