茶艺文化论文范例

摘要：

茶文化如茶道、茶艺、茶俗、茶礼之类清新淡雅的片断是人类悠久流长历史中沉淀下的一朵瑰宝，大唐盛世在政治经济文化的推动下，茶文化在社会发展史中有着举足轻重的地位。本论文主要从茶的起源、发展及文化的形成过程和内容，研究其作为中国文化发展的重要内涵及对其他领域的连带作用，引起人们以对本民族文化的共鸣。唐朝是我国古代政治经济文化发展最鼎盛的时期，因而对茶饮文化发展有强大的推动作用。继而出现的陆羽《茶经》等文字著作是对茶文化发展从饮食到文化的高度总结和精神文化的集中体现，茶叶的种植、采摘、加工、烹煮、品饮乃至于茶具、习俗，使茶文化从纯技艺升华为精神文化，并集中体现在茶道文化这一次生的文化形式，其影响一直延续至今、流芳全世界。

关键词：

唐代；茶文化；茶经

1.绪论

茶文化广义上包括了自然科学和人文科学，即茶具、茶馆、运茶、制茶、茶道、茶政、茶礼、茶艺等等，而狭义的茶文化则是指其人文科学内容。而本论文则从广义的方向入手来研究中国唐代社会经济对茶文化的推动以及茶文化对后世之影响。从茶物质开始，在延伸至与其相关的人文精神素养。“茶文化是茶的物质产生和饮品利用过程的物质、记忆以及形成精神的成果的总和，其内容包含物质层面，技艺层面和精神层面。”[1]随着唐代疆域的扩大，饮茶文化也逐渐从南方传播开来。直至边疆地区，对后世在经济、文化、名俗乃至于民族融合上影响深远。如唐代有言：“自邹、齐、沧、隶渐至京邑城市，多开店铺，煎茶卖之，不问道俗，投钱取饮。其茶自江淮而来，舟车相继，所在山积，色额甚多。”[2]可见，饮茶、贩茶在唐之前已经广为流传与普及。饮茶的起源可追溯到夏商周时期乃至上古，唐代以前并无“茶”字，只有“荼”的记载。茶圣陆羽首先提出了茶的起源是“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”。而至于全民品茶，论茶，斗茶，将茶发展出其专属的文化品位，则源自于唐朝，它起到了加强经济、融合文化、丰富艺术、促进交流、开源国库的作用，有着无法预计的社会提升作用和效果。

2.唐代社会经济对茶文化的推动

摘要：赣西地区是禅宗胜地，具有丰富的禅茶文化旅游资源，禅茶文化与旅游产业融合发展具有广阔前景。目前，赣西地区禅茶文化旅游产业发展处于起步阶段，存在多样性茶文化没有与禅茶文化旅游产业形成合力发展，没有建立禅茶文化旅游产业强势品牌，没有建立健全的禅茶文化旅游产业人力资源保障体系等诸多问题。本文将通过禅茶文化旅游产业与相关文化部门融合发展；通过多样性茶文化推动禅茶文化旅游产业发展；通过引进人才推动禅茶文化旅游产业产品高级化；通过建立强势品牌推动禅茶文化旅游产业国际化发展等模式。推动赣西地区禅茶文化旅游产业融入全球文化旅游产业价值链，推动赣西地区禅茶文化旅游产业强势品牌的建设与发展。

关键词：禅茶文化；旅游产业；发展模式

佛教茶文化与文化旅游产业的关系研究是当今研究一个热点问题，也是一个有争议的问题。针对赣西地区禅茶文化旅游产业的研究比较少，目前还没有专门的论著和学术论文的发表，也尚未构建相应的理论体系。本文尝试研究赣西地区禅茶文化旅游产业发展问题。

一、赣西地区禅茶文化旅游产业发展现状

赣西地区是禅宗胜地，具体地域范围包括宜春、新余和萍乡三个地级市，它是我国佛教禅宗五宗七派沩仰、临济、曹洞三宗和杨岐派的发祥地,赣西地区有宝峰、百丈、洞山等多座禅宗道场。因为丰厚的禅宗文化底蕴造就和诞生了独特的禅宗文化，所以当前赣西地区围绕“吃住行游购娱”等旅游要素，加快推进旅游基础设施和公共配套设施建设。打通明月山至宜丰黄檗寺和洞山普利禅寺、奉新百丈寺、靖安宝峰寺等之间的快捷通道，形成“千里旅游路、千亿大产业”旅游发展格局。全面铺开旅游景区、旅游线路沿线、交通集散点、旅游餐馆旅馆、旅游娱乐场所、休闲步行区等区域的建设。赣西地区的禅茶文化与当地旅游产业紧密融合，逐渐形成了具有当地特色的禅茶文化旅游产业，具有“宜春金片”观光园、“仰山禅茶”休闲茶庄、“普庵茶庄”休闲茶庄、“宜春禅博园”、“禅修养生”产业等一系列禅茶文化旅游产业，造就了一批如百丈寺、宝峰寺、栖隐禅寺、慈化禅寺和化成寺等旅游胜地，为赣西地区禅茶文化旅游产业发展规划提供了现实条件，营造了比较浓厚的禅茶文化旅游产业发展氛围。总体看来，赣西地区的禅茶文化旅游产业发展具有浓厚的历史底蕴和现实的产业发展基础。对赣西地区禅茶文化旅游产业发展模式的研究可以有助于当地构建“仰山禅茶”“宜春金片”等禅茶文化旅游产业礼品品牌的创建，促进当地经济的健康可持续发展。

二、赣西地区禅茶文化旅游产业存在的问题

（一）多样性茶文化与禅茶旅游产业发展没有形成合力。赣西地区除了禅茶文化之外，还有樟树市阁皀山道教茶文化，民俗茶文化等多种茶文化。这些文化都有其自身的特点和发展前景，但是它们没有与禅茶文化旅游产业融合发展。因此，赣西地区在发展禅茶文化旅游产业时，应该积极根据各种茶文化的特点，重点突出打造禅茶文化旅游产业，以禅茶文化旅游产业发展为龙头，适当发展相应的禅茶文化礼品，推动其他禅茶文化旅游产业相关的产业发展。另外，作为差异性补充的其他茶文化产业，与禅茶旅游产业融合发展可以提升赣西地区禅茶文化旅游产品的市场竞争力。然而，当前赣西地区多样性茶文化与当地禅茶文化旅游产业融合发展有很大的空间。

第一篇：音乐教育茶文化传播与传承

摘要：

本文首先就我国音乐与茶文化的关系进行了简要的介绍，并就音乐教育对茶文化传播与传承的作用进行了具体的分体，然后在此基础上对音乐教育在茶文化传播传承过程中的应用提出了几点建议，希望能够起到一定的借鉴意义。我国音乐与茶文化的关系主要在于三点：二者同属于文化体系；二者既相互区别又相互关联；二者呈现出融合趋势。音乐教育对茶文化传播与传承的作用主要包括：音乐教育可以为茶文化传播提供更坚实的土壤；音乐教育可以发掘潜在的茶艺表演者，推动茶文化传承。为了促进我国茶文化的传播与传承，当前的音乐教育不妨这样开展：创新教材内容，加大文化比重；利用多媒体，调动课堂氛围；开设趣味茶吧，培养学生兴趣。

关键词：

音乐教育；茶文化；传播与传承；茶艺表演

1我国音乐与茶文化的关系

1.1二者同属于文化体系

本科生导师制是指组织符合一定条件的专业教师、行政职员在本科生中进行定点定人因材施教，以提高学生的思想道德素质、文化素质、专业素质和分析问题、解决问题的综合能力的制度。为加强本科教学，西南科技大学在充分借鉴国内外高校教育体制和本科生导师制工作经验的基础上，结合学校发展实际，开始实施了在本科教育中因材施教，培养高素质、创新型人才的导师工作制度。   一、西南科技大学本科生导师制实施状况   西南科技大学实施导师制以来，按照《西南科技大学导师制实施细则》等有关文件的要求，各学院制定了详细的工作方案，严把导师资格关，进行了师生双向选择，把教学环节和学生教育管理两大板块充分结合起来，把“教书”和“育人”真正地统一起来，从而提高学生以创新精神和实践能力为核心的综合素质竞争力。   学校要求本科生导师对学生做到“六导”，即引导学习、指导研究、传导方法、引导发展、开导思想、疏导心理。   具体要求各学院根据专业情况有所不同，主要集中为：1.关心、了解学生的思想状况，做到言传身教，以严谨的治学态度、优良的职业道德熏陶学生。2.对学生选课、专业学习方法、学业规划和进一步深造等进行指导；注重学生个性健康发展和科学精神、人文精神的培养。3.指导学生课外科技、实践活动。吸收学生充当科研助手，动员和组织学生参加校、院的课外科技竞赛活动，指导学生课外课题研究选题立项及完成科研工作，从而促进学生科学素养和创新能力的培养和提高。4.指导学生就业和协助推荐工作。指导学生进行职业设计和职业规划，帮助学生正确定位、调整心态，为择业就业做好思想准备；充分利用自身优势和资源，向用人单位推荐毕业生。[1]事实证明，西南科技大学本科生导师制实施不到一年，已经具有很强的优势。首先，本科生导师制增强了学生管理工作的针对性和前瞻性，有利于本科生坚持正确的政治方向，树立科学的理想信念，形成良好的人生观、世界观、价值观。其次，导师制实现了学生课堂学习与学术研究的“无缝”对接，有利于本科生专业素质的提高，适应本科生创新人才工程对专业的要求；第三，本科生导师制有利于大学生个性化发展，因材施教，全面提高了学生的培养质量。   本科生导师制作为一种有效的工作方式，正在被越来越多的高校所采用。   二、导师制的成效   为进一步调研西南科技大学本科生导师制实施的运行状况及实施效果，课题组以问卷调查的方式，以法学院为分析样本，分年级、分专业抽样选取了学生参与信息收集，收回有效问卷884张，课题组对问卷进行了分析。   实施导师制后，所有导师都分别与学生采取QQ群、电子邮件、一对一交流、集体谈话等方式进行联系，按照学院要求对不同年级的学生进行了分类指导，根据学生特点进行个性化指导。即对低年级学生重点在于帮助其尽快融入大学的学习和生活，指导专业基础的学习；对高年级学生重点在于培养专业素质和专业精神，帮助学生做好职业规划和就业、考研等方面的指导。本科生导师制经过一年的实施，成效显著。   1.导师指导方式多样，师生交流密切，开拓了学生思想政治工作的新途径   导师根据自己的工作习惯与学生进行多渠道的沟通和引导，100?的导师都举行了各种形式的见面会和交流会，有的导师集体见面会一学期近20次，单独指导多次，帮助解决学生学习和生活上的很多困难。有的导师经常以短信的方式推荐给学生有益的书籍和值得关注的新闻。44?的导师曾经深入学生寝室与学生座谈，了解学生思想动态和学习状况。47.5?的导师建立了专门的QQ群和飞信群等，方便师生交流。有的导师专门制作了《学生信息表》，了解学生学习情况，兴趣爱好、家庭情况、工作和发展意向等，有的导师对学生进行了团体心理辅导训练等。2007级有学生因打球而眼睛受伤，导师积极帮助学生联系华西医院的专家，使他在最快时间内得到救治。2010级一个学生过年不回家，导师了解到她想参与一些实践锻炼，就为她联系了熟悉的茶道馆学习茶艺文化，开学后她主动给导师打电话表示收获非常大。   导师们配合辅导员开展对学生的思想引导、生活帮助、心理疏导，开拓了学生思想政治工作的新途径。   2.学生反响热烈，专业学习受益良多，学风班风   更加浓厚在对学生的问卷调查中，很多学生提到导师对专业课的指导。   有些导师采取了案例指导和辩论式学习的新方式，在问卷调查中很多学生都用了“严谨”、“认真”、“负责”、“感激”、“兢兢业业”、“良师益友”等词语，表示对导师工作的认可和感恩。通过调研我们发现37.5%的学生通过导师介绍自己的主要研究方向和现有课题，表示对自己有帮助并有兴趣参加。大多数导师要求学生阅读推荐的专业书籍，撰写读书笔记，定期批阅交流，学生表示很有收获。   在导师因材施教的指导下，法学院学生四级通过率、研究生报考率以及司法考试过关率都有了很大的提升，班风学风更加浓厚。导师对于提高学生的专业素养起到举足轻重的作用，使学生受益终身。   3.进行个性化指导，学生实践能力、创新能力得到较大提高   法学院自实施导师制以来，2007级、2008级本科生通过导师制积极参与到导师的课题研究中，科研能力和实践创新能力得到显著提高。   调查显示，44%的导师曾经鼓励自己的学生积极参与社会实践并指导学生撰写社会实践报告，52.5%的导师指导学生参与了“挑战杯”演讲比赛等科技文化活动。2010年法学院参加“挑战杯”大学生课外学术作品竞赛学校初赛，收集参赛作品69份，作品质量高，参与学生面广，创学院历届比赛中之最。#p#分页标题#e#   4.进行针对性分析，全程职业规划指导，帮助学生提高就业质量   面对学生就业的压力，导师们主动承担就业指导工作，为学生进行专业及就业指导，为毕业生就业出主意，提建议，借助自己的行业资源优势为毕业生提供就业见习的机会，并且积极关心学生学习生活，使学生具备良好的竞争能力。很多导师在对高年级学生进行就业指导的过程中，针对法学院学生的就业特征，积极推荐他们到律师事务所学习，使他们从整理卷宗中提高了法学实际能力。特别是对家庭经济困难学生、由于身体原因不能按时完成学业的学生、少数民族学生、转专业的学生和需要心理干预的学生，导师都积极地进行了沟通和交流，帮助提高就业质量。   5.学生奋斗目标更加明确，师生共同成长   综合打分中法学院有505个学生对导师给出了90分以上的测评分，占学生总人数的57.06%，102个学生给自己的导师100分的满分，学生都表示导师制的实施，使学生有了更加明确的交流、倾诉、学习对象，这种一对一的引导让学生掌握了更好学习、更好生活的方法，学习能力得到了很大提高，目标更加明确。另一方面法学院青年教师多，他们对导师制工作充满热情，与学生间容易沟通，建立良好的指导关系，拉近了师生之间的距离。导师为了更好地指导学生要不断地学习提高，加强自身能力和修养。导师间相互交流，切磋方法，并与辅导员相互沟通，不断学习，更新知识，也提高了自己的综合能力。“导”与“被导”之间也是思想和智慧交流碰撞、相互启迪的过程。师生可以不断丰富自我，更新自我，完善自我，共同成长。   三、需要改进的地方   由于是实行本科生导师制的第一年，导师制很多工作要求、指导内容、激励措施等都没有完全统一，使得实施过程中还有一些参差不齐的情况发生。   集中表现为以下几个方面。   1.缺乏主动联系   师生双方缺乏有效的时间保障，由于存在考研、出国、就业的压力，很多学生是按自己的想法来规划最后一年多的大学生活，导师的介入起不到充分的作用；个别师生间相互联系积极性不够，导师由于工作较忙或者家在成都等原因，缺少时间，与学生联系不够。学生也表现不够积极主动，不敢给老师打电话，被动等待老师联系自己。以至于一个学期联系交流不到2次，没有发挥导师应有的优势作用。有12.9%的受调查学生表示与导师的交流在2次以下，希望进一步加大加强。   2.学生对导师期望过高，诉求多元化   部分学生希望考研究生、司法考试和找工作都依靠导师“介绍”，希望导师为自己筹划、选择好的发展方向，而本身却不够踏实努力。另外学生对导师的诉求也存在多元的趋势，有7.88%的学生提出希望导师更多的给他们宣传和解释我校学分制及教学的相关文件；有11.52%学生希望导师帮助他们制定更加合理、科学的课程修读计划；有5.1%的学生希望导师可以多讲解一些在论文写作方面的知识，帮助他们。综合的测评结果中有16.5%的学生对导师的测评为60-80分，有4.5%的学生对导师给出了60分以下的测评分。   3.考核激励机制还需要进一步完善   法学院目前采取的是学生评价70%、导师自评20%、学院导师制考核小组10%的构成方式。就评价内容而言，由于学生的影响权重很大，而且缺少细化矢量的要求，导师工作带有很大的随意性，影响了实行的效果。特别是需要把目前侧重量的考核深入到量与质的共同评价，从而充分调动导师的积极性。另外，对于激励导师工作热情的相关奖励性规定也稍显薄弱。   4.师生比例需要调整   有的导师带学生较多，无法一一顾及，影响了工作质量，建议调整为10人左右。   四、关于导师制的一些探索和思考   针对本科生导师制实施过程中的不足之处，可以尝试调动导师积极性参与到评价过程中，并联系其他模式配合导师制的实施，提高人才培养质量，创新人才培养模式。   1.完善导师制的激励制度   要让导师以积极的态度参与到评价活动之中，通过评价活动的开展，学院可以采取《中期进展记录表》、学生抽样调查反馈等方式加强师生间的交流，特别是引导学生主动与导师沟通。导师一旦与学生确定了指导与被指导的关系之后，就会帮助学生制定书面的针对性的培养方案和培养目标，指导学生选择适合自己的发展方向。对吸收优秀学生参加课题研究的导师加大激励力度和宣传力度。   2.建立导师团队指导制模式   针对部分导师科研任务重，难以完全投入到本科生导师制工作中的问题，可以考虑聘请部分责任心强、愿意发挥余热的离退休教师和优秀硕、博士生，担任导师助理，建立起导师团队制度，这不仅有利于充分挖掘自身的智力资源，促进科研和学术环境建设，还可为研究生教育提供持续不断的优质生源，从而使导师的导学作用真正落到实处。[2]   3.形成导师制下的学生创新实践中心模式   我们发现很多学生除了认真学好本专业知识以外，对广泛参与社会实践活动和科技文化活动非常感兴趣，并在日后就业过程中成为主导因素。所以可以在导师制的基础上推行学生创新实践中心模式。   创新实践中心主要培养有专业之外兴趣爱好的学生，指导教师为有热情、有特长的导师。中心实行淘汰制，针对法学院学生爱好写作、辩论、心理干预等加强对学生的引导和培养，旨在培养一批“大众专业教育和个人特色发展”相结合的学生。   4.成立导师制下的精英人才孵化站模式   高校可以遴选条件成熟的专业教研室成立多个精英人才孵化站。[3]#p#分页标题#e#   以法学院为例的刑法学教研室、心理学教研室，使一批不满足于课本知识，想尽早参与专业深造的学生享受到优秀教师的指导，并在这个孵化站里面相互学习交流。学生通过自己的导师推荐有机会进入孵化站，教研室老师指导学生相互讨论学习，阅读教研室的资料，带领学生参加课题申报，力争更多的学生在学术刊物上、申报学校大学生青年基金课题等，由“通识教育的大众化培养”向“精英”模式遴选转化。从而和导师制形成纵横交错的培养指导模式，全方位地加强对学生的引导。   本科生导师制是全员育人理念的有效探索，是构建和谐校园的有力推手，更是高校人才培养在落实科学发展观方面的有益尝试。必须进一步完善导师制的实施细则，加强师资培养，使导师真正成为“以学生的视角，做一个心灵倾听者”、“从人生的高度，做一个思想引导者”、“用创新的理念，做育人工作的探索者”式的良师益友。