前言:一篇好的文章需要精心雕琢,小编精选了8篇茶艺课程论文范例,供您参考,期待您的阅读。
高校旅游专业可行性茶文化论文
一、茶文化课程的设置
(一)教材编排
教师要结合阿坝州的地理环境、经济条件等具体条件来进行教材的编撰。由于茶文化是一门具有悠久历史的文化教学,因此,要结合已有一些教材作为基础,选择具有地方特色文化的资料。教材:以王玲的《中国茶文化》为底本,《茶艺百科知识手册》,和其他茶文化相关教材为资料,学校专职教师根据茶文化的相关资料结合阿坝州的具体情况进行编撰,确保实用。
(二)教学设施
1.教学设施:多媒体演示配套设施、电脑、收录机、舒缓音乐等设备。
2.教学设备器具:茶具10套、玻璃杯若干只、各类茶叶若干、茶叶罐等。
3.教学场地:茶艺学多功能实训室、水磨映秀的羌芽基地、茶园、茶艺馆等。
高校旅游专业茶文化论文
一、茶文化课程的设置
(一)教材编排
教师要结合阿坝州的地理环境、经济条件等具体条件来进行教材的编撰。由于茶文化是一门具有悠久历史的文化教学,因此,要结合已有一些教材作为基础,选择具有地方特色文化的资料。教材:以王玲的《中国茶文化》为底本,《茶艺百科知识手册》,和其他茶文化相关教材为资料,学校专职教师根据茶文化的相关资料结合阿坝州的具体情况进行编撰,确保实用。
(二)教学设施
1.教学设施:多媒体演示配套设施、电脑、收录机、舒缓音乐等设备。
2.教学设备器具:茶具10套、玻璃杯若干只、各类茶叶若干、茶叶罐等。
3.教学场地:茶艺学多功能实训室、水磨映秀的羌芽基地、茶园、茶艺馆等。
如何更好的培养传统茶文化人才
一、传统茶文化人才培养的重要性
我国饮用茶叶的历史可以追溯到神农氏,茶叶是中国的国饮,中国人有“来客敬茶”的传统习惯,“茶”属于“开门七件事”之一,在民间有“茶祖节”的习俗。茶文化正是中国树立文化产业特色,区别于其他各国文化产业的重要标志。然而,茶文化在中国没有引起应有的重视,倒是邻国日本却将茶文化活动开展得有声有色。这个问题应该引起我们足够的重视,以免再次出现中华传统被别国剽窃的现象。
(一)培养茶文化人才是参与世界文化产业竞争的需要知识经济时代,各种文化相互交流融合,优胜劣汰。茶文化可以作为中国传统文化的名片之一,提高中国民族文化在世界文化舞台中的影响力。
(二)培养茶文化人才是社会沟通发展的需要老舍先生在谈到其话剧作品《茶馆》时曾说到:“茶馆里人来人往,汇聚了各色人物、三教九流,一个大茶馆就是一个小社会。”在古代,既有文人士大夫会友于茶馆,也有商贾老板谈生意于茶楼,更多的中下层市民将茶馆作为聚集休闲之所。近现代以来,人们通过茶馆聊天聚会、娱乐休闲,达到沟通交流、了解信息的目的。由此可见,茶馆成为社会交流中不可缺少的一个公共场所。
(三)培养茶文化人才是传统文化传承与创新的需要中国饮茶的历史源远流长,由茶圣陆羽所著的最早的茶专著《茶经》也已经有一千多年的历史。茶文化在长期的发展过程中,与饮茶器具、民俗、行为、舞蹈和儒家思想相融合,形式推陈出新,内涵不断丰富。一方面,我们要继承传统茶文化,使其得以传承;另一方面,我们也可以尝试让茶文化融入更多的近现代元素,使其发扬光大。
(四)培养茶文化人才是促进茶叶经济发展的需要各种茶文化活动的举办,如茶文化节、茶艺大赛、茶具展览、茶叶博览会、国际茶文化交流会等文化活动,必然会吸引更多的人品茶、爱茶。这些文化活动能对茶文化起到交流、升华的作用,也可以把中国茶文化和茶叶推向市场,带动茶叶产业的经济效益。
二、传统茶文化人才培养的紧迫性
我国公共选修茶文化论文
1教学方法改革
1.1启发式教学激发学生积极性
第一,以学生为中心,深入了解学生的兴趣程度、知识背景和思维方式,自始至终激发学生的思维和兴趣;第二,以教师为主导,整体把握课程并精心设计每一堂课,调动学生的积极性。选修《中国茶文化》的学生来自全国各地,每个学生家乡都有与茶文化相关的风俗习惯。每次开课的第一堂课,笔者以湘西苗族风俗习惯中与茶有关的婚俗以及湖南特有的虫屎茶等为例,亲身体会生活中的茶文化。
1.2体验式教学调动学生求知欲
一方面,在讲解茶的分类命名、茶的评鉴冲泡以及茶水礼仪等相关章节,笔者将代表性茶类和茶具带进课堂,并就每种茶和茶具的特点及用途当场示范“绿叶红镶边”、“三龙护鼎”和“凤凰三点头”等茶艺用语的真实含义;要求学生以组为单位,随机抽取一种备用茶,推选代表初步判断茶叶品种和质量优劣,让学生对实物有切身的感性认识,增强对相关知识的理解和掌握。另一方面,要求学生收集地方名茶,或利用课余时间到各大商场、超市和茶叶专卖店收集茶样,或自行调研茶叶价格和消费水平等。
2教学手段改革
多媒体技术作为一种现代化信息技术的教学手段,把《中国茶文化》课件中文字、图形、影象、动画、声音及视频等媒体信息数位化,并将其集成在一起,具有交互性和实时性的特点。在茶的分类和茶的冲泡技艺等章节讲授过程中,应用多媒体技术穿插播放了教学短片“六大茶类”和“茶艺表演”等短片;在讲解茶文化在电影等艺术创作的作用时,以视频的形式展示了电影“绿茶”和“茶色生香”等片段中以茶为载体的艺术表达形式。以上多媒体技术将《中国茶文化》教学中的重点和难点生动形象地表达出来,激发了学生的积极性,提高了教学效果。
我国茶文化教育简述(10篇)
第一篇:音乐教育茶文化传播与传承
摘要:
本文首先就我国音乐与茶文化的关系进行了简要的介绍,并就音乐教育对茶文化传播与传承的作用进行了具体的分体,然后在此基础上对音乐教育在茶文化传播传承过程中的应用提出了几点建议,希望能够起到一定的借鉴意义。我国音乐与茶文化的关系主要在于三点:二者同属于文化体系;二者既相互区别又相互关联;二者呈现出融合趋势。音乐教育对茶文化传播与传承的作用主要包括:音乐教育可以为茶文化传播提供更坚实的土壤;音乐教育可以发掘潜在的茶艺表演者,推动茶文化传承。为了促进我国茶文化的传播与传承,当前的音乐教育不妨这样开展:创新教材内容,加大文化比重;利用多媒体,调动课堂氛围;开设趣味茶吧,培养学生兴趣。
关键词:
音乐教育;茶文化;传播与传承;茶艺表演
1我国音乐与茶文化的关系
1.1二者同属于文化体系
业态创新视域下茶文化旅游研究
摘要:旅游业态创新是满足旅游者日益增长多元化、个性化需要,是旅游业发展成熟的标志,是实现我国旅游业升级的必然趋势。本文拟从旅游业态研究梳理和四川茶文化旅游现状分析入手,结合四川茶文化旅游资源,通过旅游业态创新思路,从而探究了四川茶文化旅游业态创新策略。
关键词:旅游业态;茶文化;茶文化旅游
1旅游业态的前世今生
源于日本20世纪60年代流通领域中的“业态”一词,是流通企业经营特点和经营方式表现在市场上的形态。通常情况划分流通业态,尤其是零售业态的标准有四:(1)商品的品种和结构;(2)规模与区位;(3)经营形式和售货方式;(4)组织形式和管理模式[1]。可见业态是行业产生的基础和条件,行业的形成是以业态发展为前提的。行业的竞争在于业态,业态变化成为行业竞争的工具。行业竞争力的重要体现就是业态竞争力。目前,我国社会经济发展进入了一个新的时代,旅游产业的转型升级必将成为战略调整的重中之重,也必将催生新兴业态,旅游业态研究是我们面临的重要课题。杨懿在《旅游业态演变综合模型研究》一文中结合邹再进(2007)对旅游业态概念的定义,指出旅游业态是对旅游产品形态、旅游业经营方式和旅游组织形式的一种综合性描述,是一个动态性的概念[2]。旅游新业态产生的动力机制包括五个方面:一是市场规模的不断扩大。二是旅游需求的不断发展;三是专业化分工的逐步深入。四是现代科学技术的发展;五是政府层面政策法规的不断完善、创新和行业协会的有力推动提供了良好的外部环境[3]。人们消费需求的提升以及生活方式的变化,推动了旅游业态的不断创新。旅游已从单一的旅游观光向多样化的文化需求增长;从“走马观花”到“参与体验”的休闲需求的扩大。为满足旅游需求的变化,旅游产业之间的相互融合、渗透和嫁接,催生出各种新业态。旅游业态创新是旅游业面对日益增长的多元化、个性化消费需求以及与日俱增的市场竞争的必然趋势。
2四川茶文化旅游现状
中国是茶文化的起源地,四川是我国人工种植茶树、饮用茶叶最早的地区。从蒙顶山的茶圣山文化,到青城山、峨眉山的禅茶文化,再到成都的茶馆文化,四川茶文化已享誉海内外[4]。目前四川茶文化旅游却停留在传统项目上,旅游产品和内容较为单一,旅游节庆缺乏创意,茶文化特色和内涵无法有效地表现出来,忽视茶文化深度挖掘和开发,加之整个过程时间较短、互动参与性较差,激发不起游客的兴趣,跟国内其它地区的茶文化旅游相比还存在一定的距离,这制约了四川茶文化旅游发展[5]。因此进行茶文化旅游业态创新对于四川茶文化旅游来说是至关重要的思路,是在广度和深度上进一步推动四川茶文化旅游发展的重要举措。
3四川茶文化旅游业态创新的策略
高校德育教育研究(5篇)
第一篇:茶文化高校魅力德育研究
摘要:
茶文化作为中华传统优秀文化的精髓其内涵丰富,在当今时代特征下具有特殊的魅力德育功能,本文在对茶文化内涵、特征及其德育价值分析的基础上,对目前高校魅力德育中茶文化的引入和应用状况及其存在的问题进行了分析研究,并在此基础上提出了相应的解决方案和建议,希望可以为茶文化在高校魅力教育中的应用提供力所能及的帮助和借鉴。
关键词:
茶文化,高校,魅力德育
茶及茶文化作为中国传统文化的精髓之一伴随着中国文明的发展而不断地发展和延伸,茶文化已经作为中国传统文化的一部分而融入了中华民族的血液之中,茶文化养育和滋润了中华民族独特的气质、魅力与心境。在新的时代背景下,将茶文化引入和应用到高校魅力德育工作领域中,不但可以促进高校魅力德育工作质量的提升,开创新的魅力德育工作新局面,而且还可以促进茶文化的弘扬和传播,充实和提高高校学生的思想境界、道德修养和人文素质。
1茶文化内涵、特征及其德育价值
高校音乐教育浅议(3篇)
第一篇:高校音乐教育与传统音乐的传承
摘要:当前,人们越发重视本民族优秀传统音乐的传承和发展,其中学校作为一个重要的教育场所,在传统音乐的发展与传承方面发挥着至关重要的作用,而大学的音乐教育更是在音乐的传承与发展中做出了积极的贡献。
关键词:高校;音乐教育;传统音乐;传承
一、高校传承传统音乐的目的
大学音乐教育对各民族优秀传统音乐发展、传承有着不可推卸的责任。所以大学的音乐教育不仅仅只是对传统音乐文化资源进行挖掘整理,更多的是对那些有着悠久历史的传统音乐文化得到科学规范的弘扬与传承。高校作为音乐人才的培养基地,就应该优先考虑中国的传统音乐文化。为培养高素质的音乐人才,在学习本国本民族的传统音乐文化的同时,还可以传授一些国外的优秀音乐文化。通过对本民族传统音乐的学习,使学生对本民族传统音乐的认知更加深刻,更加感兴趣,能够为传统音乐的传承做出积极的贡献。
二、传承什么样的传统音乐
“取其精华,去其糟粕”,这是对传统音乐传承应有的态度。在对传统音乐进行传承时,并不是将全部的都传承下来,而是要有所选择。要将在历史河流中经过不断冲洗沉淀下来的优秀的传统音乐表演艺术、理论知识传承下去,树立起正确的音乐价值观和美学观。传统音乐表演艺术的传承是指对音乐的演唱方式、演奏乐器的技能技巧以及表演艺术文化的传承。这些表演艺术在历史发展的长河中,分化出了许多具有特色的演唱演奏的表演形式。而这些变化离不开前人的不断努力和刻苦钻研,所以为了使音乐本身在时代变化的进程中得到发展和创新,就应该学习前人努力刻苦的钻研精神,尽可能的掌握音乐所蕴含的文化内涵,进而在传承的同时赋予音乐新的元素,只有充分理解掌握了声乐、乐器演奏以及创作等方面的文化特质,才能使之分化出更多具有特色的表现形式。在对传统音乐进行传承时,首先要接受中国传统音乐的理论教育。在上个世纪初,由于一开始接受的是欧洲音乐理论知识教育,导致国人纷纷效仿欧洲的音乐教育方式,以致国人对本国的传统音乐理论的研究都失去了应有的兴趣。但是这种情况在蔡元培、萧友梅等一大批有识之士的坚持努力下才开始慢慢发生转变。近几十年来,中国传统音乐学的发展受到了广泛的关注。尤其是当传统音乐的四大集成编撰成功时,对传统音乐的研究也取得了很大的进展,研究出了一大批的理论成果。这些成果在引入学校课堂后,在对传统音乐理论教学改善方面发挥了巨大的作用。其次,为了推进中国传统音乐的建设,就要求我们从历史中总结各类音乐的发展理论及规律,认真学习其他地区的传统音乐文化,明确本国本民族的传统音乐文化与其他地区之间的异同,坚持本民族传统音乐为主导,实现对本民族传统音乐的认同,进而将本民族优秀的传统音乐传承下去。在对传统音乐传承时,也要将正确的音乐价值观和美学观及对民族身份的认同感传承下去。每个民族都有其独具特色的音乐,而每种音乐都有其独特的价值,后人的职责就是将这些优秀的传统音乐价值发掘出来并传承下去。其中最为重要就是要对本民族的音乐具有民族认同感。音乐是可以直达人内心的,可以拨动人内心的情绪,让人感动、引起人们对人生的思考。人们还可以通过音乐来表达自己,用音乐实现一个人的民族认同。我们在传承的时候要以正确开放的心态看待外来音乐文化,不能因为不是本民族的文化就持反对抵触心态,在实现对本民族音乐文化认同的同时,也要尊重其他民族的传统音乐文化。