宾馆管理制度范例

摘要：

我校旅游酒店专业作为省级重点专业，近年来对校内实训室投入达到新的高度，旅游专业教师利用校内实训室进行了更加针对性的实训教学，取得了较好的效果。但目前我校旅游专业也存在如何更好地利用和管理校内实训室的问题。

关键词：

重点专业；校内实训室；运用

中职教育就是技能+学历的现代学徒制教育模式，近年来国家及地方政府大力扶持和发展职业教育，职业教育的发展得到了空前的重视，发展前景利好。同时随着我国经济社会的不断发展，市场竞争日趋激烈，企业对人才的需求发生了很大变化，企业择优的标准从过去的毕业生考试成绩优越型转向操作技能优越型的实用型人才。各地职业学校在发展过程中，注重学生理论教学的同时，也更加注重学生的实际操作培养。荔波作为贵州省南部旅游重点发展区，发展旅游具有得天独厚的优势，同时也得到各级政府的大力支持，近年来旅游业呈现出井喷式发展趋势。我校结合荔波目前正在大力发展“全域旅游”经济的大好机遇，充分利用校外实训教学基地和校内实训室对学生技能操作实践进行了有针对性教学，形成了现代学徒制及工作室双向培养模式，有效地提升了我校旅游专业学生的专业技能掌握度和学习兴趣度。目前，我校旅游酒店专业校内实训室主要有：3D模拟导游实训室、客房家政实训室、茶艺实训室、中西餐实训室、72变彩妆阁、综合饮品实训室等。虽然这些校内实训室在实践教学中对教师的教学和学生的学习起到了很好的促进作用，但是校内实训室在实训教学运用和管理实践过程中也存在一些问题，主要表现在以下方面:

一、实训室管理制度不规范

实训室是校内开展实践教学的重要场所，是学生理论+实践的重要检验场所，是学生进行有效实践教学的基本保证。我校充分利用“百校大战”的发展机遇在旅游酒店专业校内实训室建设中投入了很多资金，相继建成了3D模拟导游实训室、客房家政实训室、茶艺实训室、中西餐实训室、72变彩妆阁等校内实训室。但目前这些实训室管理制度还不够完善、规范，没有设置统一的实训室规范操作流程，实训室的财产管理制度不健全，实训室管理人员考核评估制度不完备，从整体上来讲还没有形成独立完善的校内实训室管理制度，从某种程度上影响了实训室的正常运转。

[摘要]在文旅产业高速发展的今天，酒店业管理人才的需求量日益加大，如何培养合格的酒店管理专业人才，并让人才在本行业中稳定下来，持续发展，已成为高端酒店人力资源建设的重要课题。许多高端酒店积极探索，努力开拓，多维度、多样化，取得了不错的业绩，人力资源建设状况稳步向好。

[关键词]人力资源；人才；高端酒店；管理；制度；感动文化

1.酒店内部人才培养机制

为建立和完善酒店人才培养机制，提升酒店员工的综合职业能力，保证酒店人才梯队建设的持续性、有效性和科学性,不少高端酒店挖掘、培养各岗位人才，储备后备干部，建立战略人才库，为企业发展输入了源源不断的人才资源。举例如下：

1.1人才培养方式。明确的人才培养目标：目前酒店业最缺乏的是熟悉酒店管理运作与法律法规，具备较强的管理心智技能与创新思维技术的复合型管理人才。严格规范的培训选拔程序：选拔培训人才为酒店各部门正式员工，首先由各部门负责人根据员工日常综合表现提出培养对象，后经行政部门资质认证及行政领导审核后，对培养对象进行系统培训。标准化及有针对性的培训课程：培训时间为三到六个月，每周授课，课程设置以提升管理人员业务技能、思维技巧及管理能力为目的。全面系统的培训考核制度：培训课程完成后，须经全面、系统的综合考核合格后，进入酒店战略人才库，由见习领班、见习主管、见习部门经理助理等岗位构成酒店战略人才库。

1.2人才培养流程。酒店在全面推行人才培养计划前，选择一个部门作为试点，在试点成功的基础上，总结经验、修正完善方案后才开始全面推行。课程的设计以适应性、针对性、最优化和创新型为原则，适应多样化的学员背景，选择不同难度的内容进行课程的多样组合。不同的课程内容需要用不同的方法进行培训，理论传授以课堂讲述或讨论等方法为主；技能学习，示范模拟、角色扮演等方法较为有效。要充分开发酒店内部讲师资源，使培训更具有针对性，有利于提升培训效果。培训结束后的考核，采用多样化、多角度的考评方法，分笔试、口试、技能考核。各部门考核设置不同的权重分值，综合相加为最后得分。参加人才培训的员工在三至六个月的培训期间，享受原岗位的薪资福利待遇及培训补贴。新员工、主管、经理、高级经理、总监、总经理等不同层级，或者按技术型、管理型大类，培训有具体针对性流程。参照以下示意图：

2.酒店的企校合作

为贯彻落实《中共中央国务院关于实行最严格水资源管理制度的意见》精神，确保我市最严格水资源管理各项目标任务的实现，根据《区实行最严格水资源管理制度考核办法》下达给我市的最严格水资源管理“三条红线”控制指标和相关工作要求，特制定本实施方案。

一、指导思想

以科学发展观为指导，以促进水资源可持续利用为目的，以水资源配置、节约和保护为重点，建立我市最严格水资源管理“三条红线”控制指标，健全水资源监控体系，落实考核监督制度，着力促进水资源合理开发利用和节约保护，以水资源可持续利用促进经济社会全面协调可持续发展。

二、基本原则

（一）坚持民生优先，人水和谐。

坚持以人为本，以建设现代化民生水利为目标，着力解决群众最关心最直接最现实的水资源问题。尊重自然规律和经济社会发展规律，正确处理好经济社会发展和水资源开发利用、保护的关系。

（二）坚持统筹兼顾，突出重点。

一、工作目标

通过开展电梯安全专项整治，集中解决我县部分电梯安全责任主体不明、超期不年检和维保不到位等突出问题，促进电梯使用管理单位进一步落实电梯安全主体责任和安全管理措施，提高电梯安全管理水平，促进维保单位切实完善电梯管理制度，提高电梯维护保养水平，确保电梯安全运行。

二、整治范围

全县范围内在用电梯，包括乘客电梯、自动扶梯、自动人行道、病房电梯和货梯。整治重点为居民小区、医疗单位、宾馆酒店、休闲娱乐、商场市场等人员密集场所使用的电梯,特别是依靠当地政府，联合相关部门共同加强对无物业管理小区电梯安全管理，认真履行安全管理职责，做好电梯安全管理工作。

三、时间安排

2015年2月5日至2015年5月20日。

四、整治内容

【摘要】

本文从科学管理、加强资产管理、以保障发展为前提、严格内部控制、加强队伍建设、加强作风建设六个方面分析了黑龙江省北兴农场推进财务管理制度建设的经验做法，对农场今后的财务管理以及经济社会发展具有重大意义。

【关键词】

财务管理制度；北兴农场

一、以科学管理为基础，推进财务工作制度化

1.编制北兴农场财务管理制度及核算办法汇编。为了加强农场财务管理，农场结合国家统一的会计制度和农场农业单位、工副业单位日常业务，制定了《北兴农场财务管理制度及核算办法汇编》，初步建立了农场会计核算业务规范化管理的模式。

2.强化职责，完善考核制度。为了提高会计信息质量，夯实财务基础核算工作，建立了业务自查、互查、考核激励制度，所有结算人员每个月在固定时间进行业务互查，将互查结果上报，并对发现的问题进行整改。将会计人员职称考试纳入考核范围，充分调动每一名会计人员的学习热情，营造“比、学、赶、帮、超”的积极氛围。

摘要:

近些年来我国旅游行业发展迅速，而与旅游行业同步发展的还有旅游管理体制。我国从1978年就开始进行旅游管理体制改革，至今为止一共经历了四个阶段。本文就将针对这四个阶段的不同特点、不同问题以及不同解决对策进行分析，以期为我国旅游行业发展提供参考与意见。

关键词:

旅游管理体制;改革;历程

1978年改革开放之后，我国的旅游体制就伴随着国家的开放而进行改革。因为国家开放程度的不断提升，我国旅游产业也迅速恢复了生机。由最初传统的管理体制逐渐向新的体制迈进。所以我国的旅游管理体制一直在呈现改革发展的态势，在这一过程中不断摸索与体验，最终实现了我国旅游管理体制的创新与完善。

一、我国旅游管理体制起步阶段

这一阶段实行的旅游管理制度，还是1964年我国“旅行游览事业管理局”提出的管理制度，也就是在1978年之后，这一现状有所改变。因为改革开放之后，我国关闭了几十年的大门重新被打开，这就使得潜在的、巨大的国际旅游市场逐渐涌入了我国。在改革开放初期，国外入境旅游人数暴涨，从前的外事政治接待型管理体制早已无法满足当前的社会旅游现状与要求。因此这一阶段开始了旅游管理体制的改革，首先就是在各省级建立旅游管理机构，将旅游局转变为国务院直属局。但1978年之后，我国并没有实现真正意义上的旅游制度变革，而是在1982年，提出了旅游管理体制的重要改革原则:其一，国家旅游旅行事业管理局要转变为全国性的管理旅游事业的行政机构，对全国内的旅游工作进行统一的管理。其二，国家旅游旅行游览事业管理局是我国的旅游管理机构，所以在我国国内，必须要和我国的国际旅行社实行政企分开的政策。其三，国家旅游总社必须统一经营外国旅游者的来华工作与来华业务，并且逐渐转变为企业化管理。所以至此之后我国才真正拥有旅游企业与旅游行政管理机构，而我国的旅游管理体制改革在逐渐走上正轨。

摘要：文中以某一既有办公楼项目的近零碳改造实践为例，分析该项目利用被动式建筑设计及相关技术手段，以降低能源需求，结合主动技术措施提高能源设备和系统效率，实现零碳目标，总结了从应用全过程管理体系与全过程能耗指标来指导和评价设计、施工、验收、运营等各阶段工作受控状态的管理经验。

关键词：近零碳建筑；零碳改造；全过程管理；质量监管

1引言

近年来，我国极力推行碳中和政策，在双碳目标背景下，建筑业的碳排放不容忽视。我国在“十三五”期间大力推进超低能耗建筑的规模化应用和产业化发展，截止2019年底，全国已有18个超低、近零、零能耗建筑示范项目［1］。在此背景下，上海市政府将向低碳城区转型作为其重点发展计划之一。长宁区作为上海市的中心城区，区域发展步入既有建筑城市更新建设阶段，大批既有建筑亟需修缮改造与功能提升。作为实现双碳目标的重要技术之一，既有建筑的低碳、低能耗改造受到了社会及政府的广泛重视［2］。本文通过一个已竣工交付项目的近零碳改造实践案例，总结了既有建筑低碳改造中设计、施工、验收等环节的监管经验，并进一步探索了未来零碳建筑改造的可持续性与可复制性，形成城区建设高质量发展的监管模式。

2项目概况与碳排放目标

虹桥迎宾馆9号楼改造项目是长宁区低碳工作的试点工程，是上海市第一栋近零碳排放改造建筑。零碳建筑是指整年的建筑能耗均由可再生能源提供，不消耗煤、石油等不可再生能源。根据《上海市超低能耗建筑技术导则》，超低能耗建筑指的是利用被动式建筑设计及相关技术手段降低能源需求，并通过主动技术措施提高能源设备效率，使相关能耗水平较2016年建筑节能设计标准降低50%以上［3］。该建筑位于上海市长宁区虹桥路1591号虹桥迎宾馆院内，为乙类办公建筑。地上建筑面积为2866.2m2，建筑高度为12.0m，建筑层高为3.9m（顶层有部分坡屋顶，部分区域层高高于3.9m）。目前，建筑已经出现外墙渗水、窗户密封不严、空调机组脱壳等外观及功能老化现象，建筑的围护结构热工性能水平和能耗设备性能远远达不到国家绿色建筑评价标准［4］。为了适应现代办公需求，业主对虹桥迎宾馆9号楼进行了改造。改造后的建筑功能为高档办公楼，地上三层，局部一层、两层，为砖混结构，主要功能房间为办公室、会议室。长宁区建筑业管理中心通过对虹桥迎宾馆9号楼改造项目的设计文件、施工过程、调试验收等阶段进行全过程监督和管理，推进近邻碳排放建筑的改造，实现了年CO2排放量不超过25kg/m2的预定目标［5］。

3项目前期技术方案分析

为切实做好今冬明春特别是元旦、春节等传统节日期间的消防安全工作，有效预防和减少火灾危害，坚决预防和遏制重特大火灾事故的发生，确保人民生命财产安全和社会稳定，现制定今冬明春消防安全工作方案如下：

一、专项行动目标

通过专项行动，深入贯彻《消防法》和《省消防条例》，督促消防责任单位开展火灾隐患自查自纠工作，全面落实消防安全责任制，切实提高防控火灾的意识和能力，有效预防和减少火灾事故发生，为全镇经济发展、社会稳定和人民群众安居乐业创造良好的消防安全环境。

二、专项行动领导小组

成立由镇消防安全领导小组为成员的专项行动领导小组，督促、指导各社区今冬明春的消防安全工作开展。

三、专项行动时间

2013年12月—2014年2月