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摘要:文章从饲喂初乳、寄养、保温、保湿、通风、补铁保健、断尾、去势、免疫、教槽10个方面介绍了规模养殖场乳猪的饲养管理技术，旨在提高规模猪场的乳猪生产效益。
关键词:规模养殖场;乳猪;饲养管理
乳猪是指21日龄内的仔猪。科学有效掌握乳猪的饲养管理技术，不仅能提高乳猪的免疫力、成活率、生长速度、均匀度、断奶重、转栏率，减少乳猪断奶应激，降低发病率，还能减轻母猪的哺乳负担，有效利用母猪，进而提高养猪生产效益。笔者结合长期养殖实践经验，将我县规模养猪场运用实施的乳猪饲养管理技术进行总结介绍，供广大养猪场(户)参考。
1饲喂初乳技术
(1)初乳为母猪产后3～5d分泌的乳汁。母猪分娩后，乳猪吃初乳前应挤掉每个乳头的第1滴乳汁(病原含量较多)。母猪分娩后12h内，辅助每头乳猪在出生6h内能够及时吃足初乳，可提高乳猪的免疫力。(2)若乳猪大小不均、体质强弱不同、母猪产程过长，要及时进行哺乳调整，重点帮扶弱小乳猪和第8头以后出生的乳猪定位吃靠前的乳头，一般3d后即可自行固定乳头。该方法可使全窝乳猪发育均匀，提高乳猪的成活率。(3)当母猪有效乳头数小于所产乳猪数时，可将乳猪按顺序平均分成2组，用记号笔在背上做好标记，进行分批哺乳，1组先吃初乳，另1组关在护仔箱内，1h后2组对调，重复2次。每次做好饲喂次数、饲喂头数、固定乳头的记录。对于弱小乳猪，可以一直放在母猪栏吃初乳，必要时可辅助其吃初乳或人工饲喂初乳。(4)从母猪分娩开始到分娩后6h内收集初乳，同1头母猪2次收集时间间隔30～60min，收集时动作要轻柔，收集后在奶瓶上标记栏位、编号。(5)初乳饲喂在出生后6h内进行，先饲喂第8头后出生的乳猪和瘦弱乳猪，每次饲喂量以乳猪挣扎不食为准，每头饲喂3～4次，每次间隔1h。饲喂1次在乳猪颈部画红线标记1次，总量为60mL/头。1头1个奶瓶，每个奶瓶固定饲喂并做好标记，批次间不交叉，每次饲喂完毕后立即将奶瓶用干净水冲洗清洁待用。
2寄养技术
2．1确定是否寄养
2．1．1确定寄养乳猪
(1)以下情况可寄养乳猪:母猪有效乳头数少于产仔数;窝产乳猪体重、个体差异较大;胎次过高或后备母猪奶水质量、体况差;母猪产后患有乳腺炎等相关疾病治疗无效;弱小乳猪的嘴较小，与母猪乳头大小不匹配;母猪乳头上下间距过大，弱小乳猪吸乳困难;母猪拒绝哺乳或哺乳次数减少;母猪产后无乳，或产后死亡。(2)在产后24h内做出寄养计划，确定寄养乳猪数，记录每头母猪哺乳的乳猪数、需寄养的乳猪数，将所有乳猪按大、中、小体型分类。
2．1．2确定代养母猪
(1)选择胎次相近(一般2～5胎)，正在分娩或刚结束分娩的母猪。(2)代养母猪泌乳能力佳、有效乳头充足、母性好、带仔能力强，自身及所带乳猪无传染性疾病。
2．2寄养原则
(1)代养母猪有足够有效乳头数，保证每头乳猪都有1个有效乳头。(2)寄养的乳猪数最小化，可以减少乳头竞争产生应激，确保母猪的哺乳能力。(3)尽量转移较大的乳猪，能够更好地应对环境改变产生的应激。(4)代养母猪哺乳相似体型、个体差异不明显的乳猪，可以减少强弱个体间争抢乳头，也方便饲养员集中护理，提高乳猪生长的均匀度。原窝中个体差异较大的乳猪也可互换，或寄养给其他乳猪体型相似的母猪。(5)健康乳猪不能寄养到发病乳猪窝内，发病乳猪也不能寄养到健康乳猪窝内，避免交叉感染。(6)确保寄养乳猪与代养母猪身上的气味混合，避免代养母猪不接纳寄养乳猪。在混群前隔离母猪，将所有乳猪一同放入接产筐，并往其身上撒有香味的爽身粉(如密斯陀)30min以上，可掩盖寄养乳猪身上的气味，达到与原窝乳猪气味混合的目的。(7)寄养前保证每头乳猪吃足初乳。
2．3寄养方式
(1)早期寄养:在乳猪出生后6h内，当母猪窝产乳猪数过多或奶水不足时，将做好标记的乳猪寄养到同期分娩的其他母猪窝中吃初乳。(2)交叉寄养:乳猪出生6～24h，在吃足初乳后将同期分娩的乳猪进行调整，使每窝乳猪头数与该窝母猪的哺育能力一致，同时乳猪体重大小和强弱也基本一致，这是最常见的寄养方式。(3)往回寄养:将出生2～3d的弱小乳猪寄养到后分娩的母猪窝中，这样可以将1窝中比较弱小的乳猪转移至另1窝更小的乳猪中，使其具有较强的竞争力。(4)后期寄养:母猪分娩3d后，将病、弱、体重偏小的乳猪寄养给另1头母猪。(5)分批寄养:将出生15～17d的乳猪寄养给刚断奶的母猪，让原本哺乳15～17d乳猪的母猪哺乳8～10d的乳猪，哺乳8～10d乳猪的母猪哺乳3～5d的乳猪，哺乳3～5d的母猪哺乳新生乳猪。这是产仔数较多时增加母猪群哺乳能力的1项技术，该寄养过程比较复杂而且经常转移乳猪，会增加生物安全风险，通常在紧急情况下使用。
2．4寄养注意事项
(1)乳猪吃过初乳后尽快寄养，通常是产后6～24h进行，最好在分娩结束后1h内完成。(2)在寄养之前，必须先评估每头代养母猪的哺乳能力，确保其带仔数不超过哺乳能力。(3)寄养后仔细观察乳猪吃奶情况，对不能吃到奶的乳猪必须再次寄养，重新寄养给其他分娩的母猪。(4)乳猪死亡而空出的有效乳头也可用于寄养乳猪。(5)注意用记号笔在寄养乳猪身上标明，并在代养母猪产仔卡上记录原产乳猪数、新养乳猪数、日期、每头乳猪吃奶及乳头定位情况、体重增长情况等。(6)寄养后的乳猪若与新生乳猪日龄超过3d，则不能寄养给新分娩的母猪。(7)禁止乳猪在不同的单元间交叉寄养。
3保温、保湿、通风管理技术
3．1保温技术
3．1．1保温灯升温
(1)乳猪出生前，检查加热器、风机及通风设施运行情况，将分娩舍环境温度控制在22～24℃。(2)乳猪出生后，打开护仔栏保温灯，根据日龄调节悬挂高度，控制保温垫温度。出生至7d保温垫温度维持在32～35℃，出生7～14d维持在30～32℃，出生14～21d维持在28～30℃。
3．1．2湿帘降温
当舍内环境温度高于乳猪适宜温度时可采用此技术。(1)使用湿帘散发水蒸气带走产房内的热量从而降低环境温度。不宜使用冰水湿帘，因冰水会延长水蒸气蒸发的时间，减弱降温效果，一般用常温水帘。当大气压力、过帘风速、空气温度、空气湿度及湿帘面积不变的时候，可适当升高湿帘的水温，增强湿帘的降温效果。(2)当分娩舍外湿度超过85%时停止使用湿帘。因外界空气湿度大，湿帘带入产房内的水分无法蒸发，降温效果差。(3)水藻和矿物质沉积会导致湿帘孔堵塞，使湿帘湿度不均匀。在1m3水池中加入蓝矾2～3g/次，2次/周，可有效防止水藻滋生;每周排水1次或根据水质定期加入4%～5%稀盐酸溶液可有效清除矿物质沉积。(4)湿帘长时间保持流水会增大舍内湿度，使用时设置间歇开启，保持湿润即可。每天确保湿帘彻底干燥1次(最好在凌晨低温时段)。(5)一般100m2湿帘的适宜过帘风速为1～1．5m/s，150m2湿帘的适宜过帘风速为1．5～2m/s。风速过低会使靠近湿帘处的地面湿度过大，或带入舍内的水量不够而影响降温;风速过高会使舍内负压增大，风机阻力增大，影响风机使用年限。
3．1．3保温状况评估
(1)温度适宜时，乳猪会在保温灯下的保温垫上侧睡，四肢平展，相互靠近。(2)温度过高时，乳猪会分散睡，远离热源。此时应拉大保温灯与保温垫间的距离。(3)温度过低时，乳猪会挤在一起或打堆，甚至发抖。此时应缩短保温灯与保温垫之间的距离。(4)若局部温度正常，但乳猪的行为表现畏寒，则可利用烟雾发生器检查风速是否适宜，是否存在贼风，若有贼风应堵住风口或缝隙。
3．2保湿技术
(1)在温度适宜时，若舍内相对湿度过低，灰尘容易漂浮，对乳猪的呼吸不利;若相对湿度过高，病原易繁殖。因此，在适温环境下，舍内空气的相对湿度不能过低或过高，适宜相对湿度应控制在50%～70%。(2)在低温高湿时，猪体散热增加，乳猪感觉寒冷，会减慢增重和生长发育，影响生产性能。此时应升温，在廊道撒干燥剂或生石灰粉去湿，适量通风换气。(3)在高温高湿时，猪体热散发困难，影响乳猪采食量，甚至引起中暑死亡，同时也有利于病原繁殖，乳猪易患湿疹等皮肤病。此时应停止使用湿帘，加强通风换气，降温减湿。
3．3通风技术
(1)冬天为了尽量减少乳猪体热散失，同时排除舍内多余的水汽和有害气体，减少呼吸道疾病，节约能源，推荐乳猪舍最低换气量为50m3/(h·头)。(2)夏天为了排出舍内的闷热、有害气体、灰尘，减少呼吸道疾病，在节约能源的前提下，要尽可能地排出热量，形成一定气流(1．5～2m/s)，使乳猪有舒服感，推荐乳猪舍最高换气量为1500m3/(h·头)。(3)乳猪舍进风口的风速低于2m/s，风会下沉直接吹到乳猪身上;高于6m/s易造成乳猪应激反应，出现生长性能下降、咬尾、发病死亡率升高等。推荐使用3～5m/s风速，可形成舒适气流。
4补铁保健、断尾、去势技术
4．1补铁保健
补铁应在乳猪出生3～5d内进行，可选用右旋糖酐铁注射液等补铁剂(按产品说明书方法、使用剂量、注意事项等)。使用连续注射器，装上9×15号注射针头(1窝1颗)，倒置瓶口，抽取右旋糖酐铁注射液，将针头朝上排尽空气，按注射剂量调整好注射刻度，小心抓起1头乳猪并保定好，按从内向外点状螺旋式涂擦方法用酒精棉球消毒乳猪耳根部，稍停片刻后，针头与皮肤呈90°角向消毒中心部位缓慢注射，注射完稍停顿后再缓慢拔出针头，防止药剂溢出(若药剂外溢较多应补打1针)，拔针后用干消毒棉球按压注射部位1min以上，将乳猪放回栏中。
4．2断尾
(1)断尾能防止乳猪发生咬尾恶癖、受伤发病、粪便污染猪群及周边环境、消耗能量。断尾后猪的肋间脂肪沉积增多，肌纤维变细，适口性增强，屠宰率提高4%～5%［1］。(2)乳猪出生3～5d即可断尾。首先预热电热断尾钳15min，小心抓起乳猪，将尾根部2～3cm以外的部分放入电热断尾钳剪掉，停留1min以上止血，然后放入栏内，继续进行窝内其他乳猪断尾。断尾结束5min后，检查所有断尾乳猪，如有流血情况使用止血带包扎，15min后拆除。
4．3去势
4．3．1正常乳猪的去势
(1)将乳猪抓起放在阉割台上或者抓住后腿跗关节，牢牢夹紧肩部区域，让其腹部朝向术者，暴露睾丸。(2)检查睾丸，若睾丸大小不对称、触摸能摸到柔软的肠道、按压腹部时腹股沟有隆起、倒提乳猪轻压阴囊时腹股沟有隆起，则表明有疝气，可暂不去势并标记备注，后续按照疝气乳猪的去势方法操作。(3)检查是否有腹泻的现象，如有腹泻暂不去势，标记并放回栏内。(4)术者清洁消毒双手，用酒精棉球从内向外点状螺旋式消毒阴囊皮肤，待酒精干后用手术刀小心切开皮肤和睾丸外白膜，切口要整齐且小到睾丸刚好能挤出即可。(5)向外轻挤睾丸，将睾丸和精索缓慢全部拉出剪掉，用碘伏从内向外点状螺旋式消毒术部皮肤，然后再按相同方法涂擦鱼石脂消毒防止感染，将乳猪放回栏内。(6)全部去势完成后，检查乳猪是否有流血过多、肠道脱出情况，若有需及时止血，还纳缝合。
4．3．2疝气乳猪的去势
(1)饲养员双手倒提乳猪，使腹部面向术者，术者双手清洁消毒，用碘酊棉球从内向外点状螺旋式消毒腹股沟疝环处的突起部位，用手术刀纵向切开1cm切口(注意不能切破睾丸外白膜)，用刀片钝端小心分离皮肤层、肌肉层和白膜，用大拇指和食指挤出睾丸，小心分离韧带。(2)挤出睾丸及包膜后用止血钳夹紧睾丸和白膜，用捻转的方法将肠道挤回腹腔，用弯钩针从白膜中间穿过并绕圈结扎此处。在结扎处外端适当距离处切除睾丸、精索和白膜。(3)止血钳夹住白膜沿皮层缓慢塞回腹股沟开口处，涂撒适量青霉素粉，结节缝合肌肉，连续缝合皮肤，在缝合处涂撒适量青霉素粉。(4)单侧阴囊疝用去势法摘除另侧一睾丸，双侧阴囊疝重复以上步骤，在皮肤伤口处涂抹鱼石脂。(5)肌肉注射1针长效抗生素(如10%长效头孢噻呋0．5mL/头)，用医用胶带按“8”字形从后到前缠绕，腿间缠绕2次，腿部周围缠绕2圈，24h后拆除。(6)检查乳猪是否有流血过多、肠道脱出情况，若有需及时处理。4．4补铁保健、断尾、去势注意事项(1)补铁剂注射最好与断尾、去势等操作同时进行。(2)去势手术应尽早完成。(3)乳猪被抓时发出尖叫，会使母猪不安而攻击人，工作人员应注意安全。(4)操作过程中要小心，避免手术刀划伤自己或他人。(5)整个手术过程中应注意器械、人员、手术部位消毒，确保无菌操作，避免继发感染。(6)每次操作完毕后要在产仔卡上做好记录，所有器械、器具用消毒剂进行浸泡或涂擦消毒。(7)准备2个以上接产筐轮换交替使用，每窝用后要进行清洗、消毒处理。
5免疫注射技术
按猪免疫程序及时对乳猪进行高致病性猪蓝耳病、猪圆环病毒病、猪支原体肺炎等疫病的免疫。(1)彻底清洗消毒双手，根据免疫猪的头数和剂量计算所需要的疫苗总量。(2)从仓库领取所需数量的疫苗，逐瓶仔细检查封口是否完好，瓶签上疫苗名称、批号、有效期、容量和使用方法的记载是否清楚，疫苗色泽和物理性状是否与说明书相符等［2］。疫苗封口不好、记载不清楚、不相符的禁用。(3)填写《疫苗领用记录表》。(4)按照使用说明书使疫苗回温至常温。若需稀释液，稀释液也需回温且与疫苗等温稀释。(5)疫苗上下颠倒混匀后，用装有9×15号针头的注射器插入瓶塞，倒置瓶口，吸取一定剂量的疫苗，将针头朝上排尽空气，调好所需剂量。(6)注射时用碘伏棉球从内向外点状螺旋式消毒耳根部，待碘伏干后，针头与皮肤呈90°角在消毒中心部位进针(避开血管)缓慢注射，注射后稍作停顿再缓慢拔出针头，防止疫苗溢出(若疫苗外溢较多应补打1针)，拔针后用干消毒棉球按压注射部位1min以上。(7)标记已免疫乳猪，继续注射下1头直至全窝。(8)填写免疫记录表。
6教槽技术
(1)查看母猪分娩记录卡，核对乳猪达到14d开始教槽。(2)乳猪喜食有香味、新鲜的饲料，应将教槽料包装袋置于干燥、凉爽的地方，打开取料后扎紧。每次加料时用“三指法”向料槽中放入少量教槽料(30～50粒)，逐渐加料，不能过多，少喂多餐，每天饲喂4～5次。(3)加料前应及时清理被弄脏、弄湿的剩余饲料，清洗并晾干料槽，或者更换料槽。保持教槽料新鲜、无剩余、无发霉变质。放置料槽的地方应避开水、热源和排粪区，特别要避开角落，最好放置于产床的1/2处。(4)产床上安装饮水器，提供充足的饮水。(5)乳猪具有较强的探究行为，可用其感兴趣的方式饲喂教槽料，如:用小的料槽或托盘装饲料、不限制采食、用较大容量的圆料槽供几头猪同时吃料、经常移动或更换料槽等，可以更好地刺激和带动乳猪采食，提高采食兴趣，使其尽快从哺乳期过渡到断奶后采食固体饲料，减少断奶应激，保持较好的采食量，提高生长速度。(6)每次记录教槽料饲喂量、饲喂时间。
7小结
保证动物福利和适宜的生长环境条件是培育健康乳猪的基础，也是提高养猪生产效益的必要条件。该饲养管理技术操作性强，容易掌握，能满足乳猪健康生长的基本需要，目前已在我县大型规模养猪场运用。经统计，运用此技术以后乳猪的成活率提高2%，发病率降低2．8%，生长速度提高2．2%，断奶重增加2．2%，体重、均匀度、转栏率增加5%，取得了较好的养殖效益。
参考文献
［1］陈伟．浅议仔猪断尾生长的优点和方法［J］．黑龙江科技信息，2010(10):287．
［2］张欣．猪场疫苗免疫的操作细节［J］．养猪，2010(2):80．
作者：李红艳 蒋宗仁 单位：绥阳县动物疫病预防控制中心 绥阳县畜牧渔业站