《营养学报》（双月刊）创刊于1956年，由中国营养学会、军事医学科学院卫生学环境医学研究所主办。本刊以报导具有相当学术水平或实用价值的国内营养研究新理论、新技术、新方法和新成就，开展国内外学术交流为宗旨，内容有食物化学、实验营养、实用营养、临床营养、营养资源开发与利用以及其他营养学的研究论文和研究简报，也刊登学会动态，国际学术交流信息，并请专家撰写述评。
北大期刊(中国人文社会科学期刊)、 CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版)、 统计源期刊(中国科技论文优秀期刊)、 知网收录(中)、 维普收录(中)、 万方收录(中)、 CA 化学文摘(美)、 JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)、 国家图书馆馆藏、 上海图书馆馆藏、
特稿、专栏:中国母乳成分分析、论著、综述
1、和谐乃和健 养生先养心 郑集;
2、所谓“相克食物”之实验 郑集;
3、老年营养与认知功能 蒋与刚;杨红澎;庞伟;
4、蓝靛果花色苷诱导人结肠癌细胞HT29凋亡的实验研究 李文星;包怡红;王振宇;
5、杨梅素对人肺腺癌细胞增殖的影响及其机制 张晓宏;邹祖全;徐琛炜;龚清海;李铎;
6、亚硒酸钠抑制人胃癌BGC823细胞的作用及其机制探讨 焦鹏;王慧;赵鹏;王凤泽;
7、β-酪啡肽-7对大鼠离体小肠葡萄糖吸收的抑制效应 宋晓丹;任欢欢;印虹;张源淑;
8、血管紧张素Ⅱ对前脂肪细胞分化相关转录因子表达的影响 张丽君;李世敏;黄志立;
9、酒精对高脂喂养大鼠肝脏胰岛素抵抗的影响 田利钺;赵立娜;曲巍;郝丽萍;应晨江;孙秀发;
10、复合多糖免疫乳对小鼠细胞和体液免疫功能的影响 李志成;蒋爱民;昝林森;穆杨;周文化;
11、槲皮素对大鼠原代肝细胞HO-1蛋白表达及活性的影响 刘爽;姚平;龚晨睿;李骏;程茅伟;刘烈刚;
12、网纹甜瓜瓜汁对D-半乳糖衰老小鼠免疫功能的影响 李培兵;金宏;仲济学;邓炳楠;王永辉;南文考;
13、正常BMI腹型肥胖人群高脂液体膳餐后脂代谢研究 孙桂菊;蔡慧珍;刘福康;芦慧霞;郭斐;胡丽杰;
14、东海海参酶解液提高小鼠记忆力和抗疲劳功能的研究 王奇;李妍妍;芦红艳;金春华;董明敏;苏秀榕;
15、孕期补充二十二碳六烯酸对子代大鼠脂肪代谢及解偶联蛋白2基因表达的影响 龚清海;张晓宏;徐琛玮;邹祖全;
1、文章标题要简短，能概括中心思想，一般不超过20个汉字，必要时加副标题
2、正文应层次清楚，行文规范，方便阅读，字数一般以2500-8000字为宜，重要稿件可不受此限制
3、题目下面均应写作者姓名、单位名称、所在城市、邮编，多位作者分别列出上述信息
4、来稿必须附有100-300字的内容摘要和3－5个关键词
5、如文章获得基金项目资助，以[基金项目]作为标识，并注明基金项目名称和编号
6、正文中图表主要是文字难以表达清楚的内容，图表应设计合理，先后分别给出图表序号
7、来稿请注明姓名、性别、籍贯、出生年月、学历、职称、工作单位、联系电话、详细邮寄地址
8、编辑部有权对稿件进行修删，不同意请在稿件中声明
9、请勿一稿多投，发现一稿多投者，一切不良后果由作者承担
10、若不能被录用，恕不退稿，请作者自留底稿，不同意上述稿件处理方式的作者请转投他刊
11、本站并非营养学报杂志社和营养学报编辑部官方网站
地 址：天津大理道一号卫生学环境医学研究所
邮政编码：300050
若用户需要出版服务，请联系出版商，地址：天津大理道一号卫生学环境医学研究所，邮编：300050。
