Food and Drug
《食品与药品》(月刊)创刊于1991年,由山东省生物药物研究院主办,中国药学会生化与生物技术药物专业委员会、山东省生物药物协会和山东省卫生厅卫生监督所协办。《食品与药品》杂志系中国科技核心期刊,收录于中国核心期刊(遴选)数据库、美国CA、英国CABI、波兰IC等。
《食品与药品》杂志为技术性、知识性刊物,报道食品与药品领域中与营养、保健和健康密切相关的研究成果,侧重生物科技方面。包括新产品及新生物活性物质的研发,药理或功能实验,临床及人群应用研究;生产工艺,分析检验和质量控制以及食品卫生等。本刊通过书刊全国发行网和网络数据库,为全国食品、药品领域的研究单位、企业和科技人员以及广大医务工作者提供了高效的技术信息交流平台。
论著、综述
1、细菌软骨素合酶陈祥娥;凌沛学
2、草苁蓉多糖研究进展梁敏;卜秀玲;刘瑛
3、褪黑素合成方法研究进展崔成红;谭新旺;臧恒昌
4、多肽类药物分析方法的研究进展王小平;容蓉;田景振
5、过敏性结膜炎药物治疗研究进展王玉玲;韩保萍;杜国辉
6、超氧化物歧化酶在医药临床上的研究和应用陈勉;朱希强
7、食源性CTX-M型超广谱β-内酰胺酶段荣帅;房晓;凌沛学
8、瓦松化学成分的研究(Ⅱ)安琨;郑万金;李海波;孙敬勇;仲英
9、β-环糊精包合罗勒挥发油的工艺研究徐瑞超;董自亮;舒杨
10、酵母还原型谷胱甘肽提取条件的优化刘超;袁建国;高艳华;李峰
11、静态顶空进样GC-MS结合保留指数分析莪术挥发性成分巩丽丽
12、裙带菜多糖UPPS-C2初级结构分析及活性初探王福玲;杨波;季宇彬
13、复方灰兜巴预防及治疗糖尿病的实验研究赵敏;宋静静;王贞佐;刘伟;刘艳
14、呋喃氟尿嘧啶衍生物BFT-1的合成及其抗肿瘤活性刘爱芹;周玲;薛源;于胜海
15、黏质沙雷菌ECU1010脂肪酶新基因lipB的克隆和表达吴娇娇;李素霞;赵健;范立强;许建和
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