《乳品与人类》(双月刊)创刊于2001年,由黑龙江省乳品工业技术开发中心、全国乳品工业信息中心主办。《乳品与人类》杂志的读者群覆盖整个乳品行业及其相关政府部门,是业内管理人员及营销人士不可多得的商战指南,也是乳品企业及上游供配商赢得市场的理想媒介。
《乳品与人类》本刊坚持为社会主义服务的方向,坚持以马克思列宁主义、思想和邓小平理论为指导,贯彻“百花齐放、百家争鸣”和“古为今用、洋为中用”的方针,坚持实事求是、理论与实际相结合的严谨学风,传播先进的科学文化知识,弘扬民族优秀科学文化,促进国际科学文化交流,探索防灾科技教育、教学及管理诸方面的规律,活跃教学与科研的学术风气,为教学与科研服务。
特别策划、乳业透视、国际传真、公司报道、市场观察、营销攻略
1、大庆乳业的经销商困局刘俊
2、浅谈乳业细分市场的前景冯启
3、浅谈乳饮料市场的未来前景张辉
4、中国乳业未来营销的六大趋势李阳
5、新产品营销:市场破局的关键王鑫
6、牧场建设勾勒乳业发展新战略思维
7、乳品企业团购策略的五大误区金金
8、透过经典案例看酸奶的营销创新刘禹
9、洋奶粉代购:苦涩的新模式营销王文琳
10、岁尾新初:中国乳业的回顾与展望刘鹏
11、液态奶促销"组合拳"的策划与执行程晗
12、道德产业根基下的危机策略冯启,邱峰
13、关于国产奶粉占有率上升后的思考王涛
14、意大利奶酪:从质量危机到信任危机杨易
15、现代牧业:靠标准立足的现代企业林秀敏
16、从三高陨落看二三线乳企的生存与发展王哲
17、佳宝乳业:依托科技的耕耘者王迎波,戚晨
18、由国外乳品行业发展模式带来的启示和思考
19、多美滋尝试全新产品婴幼儿液体配方奶王铭实
20、浅谈蒙牛的问题漩涡和乳企的规模化运作冯启
21、从雅培的生产运营看新加坡的乳品安全管理刘宇
22、利乐与中国乳业共成长与中国环保同发展崔新民
23、河南乳业:突围有望背后的展望与分析桑燕,张前进
24、"三鹿奶粉"前车之鉴乳制品质量营销刻不容缓吴勇毅
25、透视放大镜下的奶粉涨价问题周治宏,雷永军,冯启
26、后三聚氰胺时代如何提高中国乳品包装竞争力?杨志清
27、洋奶粉市场又起波澜雅培奶粉被曝致女婴性早熟李思婧
28、奶粉海外代购没有保障的拥趸者黄艳,郭素凡,欧志葵
29、全球化下的中国乳业下一个十年中国乳业路在何方?吉娅
30、由龙江乳业危机看区域乳业的发展和壮大曾小清,李德庆,贾杰
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