《养禽与禽病防治》（月刊）创刊于1982年，是由华南农业大学兽医学院主办、广东科技出版社出版的综合性科技期刊。本刊一贯坚持“面向生产，面向基层，面向农村；以普及为主，兼顾提高；以实用为主，兼顾基础理论；立足广东，流通全国，走向世界。”的办刊宗旨，走一条理论与生产实践相结合的路线，办出了自已的特色。经过23年的不断改革和优化，本刊的发行面越来越广，影响力越来越大，名列国内同类刊物前列。
《养禽与禽病防治》以马列主义、思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面贯彻党的教育方针和“双百方针”，理论联系实际，开展教育科学研究和学科基础理论研究，交流科技成果，促进学院教学、科研工作的发展，为教育改革和社会主义现代化建设做出贡献。
特稿、综述、试验研究、饲养管理、家禽疾病防控专栏、育种专题、疾病防治、信息索引、特禽
禽场常用消毒药用法用量简表
脂肪肝综合征的研究进展
鸡饲料的浪费形式浅析与对策
蛋鸡的阶段饲养管理
浅谈家禽“绿色”养殖管理几个问题
浅谈鸡场的管理
肉仔鸡球虫疫苗难于推广的原因及解决办法
野鸡常见病的防治
抗H9亚型禽流感病毒单克隆抗体的制备及初步鉴定
禽流感预防和控制新进展
复方中药制剂防治鸡柔嫩艾美耳球虫病效果的研究
汕头市鸡场四种禽病血清学监测报告
鸭棘口吸虫病的诊治
肉鸭饲养速肥技术
鸡卡氏白细胞虫病的诊断与防治
影响肉鸡羽毛生长的因素及相应措施
养殖场鸡只均匀度的控制与计算
鸽几种常见寄生虫病的防治
养鸡塑料大棚的设计要求
蛋鸡磺胺氯吡嗪钠中毒的诊治
家禽常见中毒性疾病及防制
番鸭人工授精技术应用研究
浅析影响蛋鸡健康的环境因素及其控制
一起鸡马立克氏病的病理组织学诊断剖析
当H5N1AIV混杂其他病毒时,抗血清的HI效价下降
禽用抗应激药物对热应激引发家禽死亡的疗效试验
鸡源致病性大肠杆菌药物敏感性调查
新型季铵盐对微生物杀灭效复方消毒剂果的实验观察
种蛋质量管理关键控制技术
人工授精在番鸭生产及育种中的应用
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