《江西畜牧兽医杂志》于1982年创刊，是江西省畜牧兽医学会和江西省畜牧技术推广站主办的全省唯一公开发行的畜牧兽医综合性科技刊物。本刊以宣传党政有关方针、政策，传播科技，交流经验，提供信息，繁荣科技，促转自进畜牧业现代化为宗旨。内容包括：选登论著，发表科研成果，介绍新科技、新工艺、新产品，报道国内外科技动态，交流畜禽繁育、饲养管理、产品加工、疫病防治经验等。熔科学性、先进性、实用性于一炉，体现了理论与实践的紧密结合，适合广大畜牧兽医工作者、科研人员、大专院校师生及畜牧生产者参阅。
《江西畜牧兽医杂志》以马列主义、思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面贯彻党的教育方针和“双百方针”，理论联系实际，开展教育科学研究和学科基础理论研究，交流科技成果，促进学院教学、科研工作的发展，为教育改革和社会主义现代化建设做出贡献。
专论与综述、实验研究、调查报告、畜牧生产、牧草与饲料、兽医临床、执法与防检、信息之窗
浅析我省动物诊疗行业存在的问题及措施建议徐田放
奶牛隐性乳房炎大肠杆菌的鉴定与药敏试验罗志尧陈天来
浅谈如何提高基层兽医的服务能力吴志坚万华敏
2013年一季度生猪生产现状及后期走势分析虞华虞丽娜
论兽药企业的质量变化建设何刚
制约肉牛养殖效益的因素及应对措施张吉?
当前生猪生产的现状及后市分析虞华沈伟唐瑞丰
江西生猪产业发展现状、存在问题及建议万明春
当前动物疫病诊断监测工作情况与发展对策段载金
当前猪病发生特点及防控对策探讨段载金
大豆黄酮在动物营养中的研究进展侯玉洁侯小辉
阿根廷的养牛业及其遗传物质张吉鹃
对重振兴国灰鹅产业的调研分析邹军
噬菌体治疗及其研究钟敏胡艳
决定我国奶业发展方向的5个重要指标王加启
宜丰县中蜂养殖业现状及发展对策甘兴华谌灵
规模化猪场沼气池的设计与运行管理李丹邱俊姜树林
基因打靶技术与畜牧业分子育种陈莹薛喜文
畜牧业的强势低碳经济特征陈幼春
吉安市畜牧业专业合作社发展现状和对策张庆生董闽鲜
畜牧兽医网络学术资源的检索与利用何永进饶思军
RBP4基因在五个猪种中的群体遗传特性分析李娜
奶牛生产瘫痪的对因疗法初探韩志英张六十
兽药残留对食品安全性的影响王茜
加快发展现代畜牧经济的几点思考刘玉秀李庆
禽流感发病机理及免疫学特性曹诚贤冯卫
禽流感免疫抗体监测分析韩强
猪肉中SM2的残留检测HPLC方法研究赵薇娜胡翊炜
抗菌素饲料添加剂对肉鸭生产经济效益的影响唐维国
发展生态养猪是保障畜产品安全的有效途径万遂如
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