四川烹饪高等专科学校学报杂志 省级期刊

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饮中之味、美食长廊、佼佼之作、快餐时尚、用料科学、纸上谈烹、名人佳话、市场风云

1、复制酱油制作的工艺研究罗文;

2、浅谈《烹饪原料学》课程改革孙莉;

3、餐饮企业菜品质量取胜之研究邵万宽;

4、高职学生语用能力调查研究李亚林;

5、浅谈日本饮食文化中的中国元素万芳;

6、中学考生的合理营养与饮食探讨眭红卫;

7、略论西方饮食文化对民国成都的影响梁刚;

8、茶葛大豆条的开发与研究高原菊;罗文;张利;

9、民族地区入境旅游与经济增长的实证研究陈东芝;

10、旅游业发展对迪庆香格里拉生态环境影响的研究姚鹏;

11、加强实践教学管理 有效提高实践教学水平曾雄鸣;

12、阿魏菇金瓜清真风味羊肉丸的开发与研究王林;卢雪松;

13、综合应用三种软件制作旅游规划图件探析董少华;李吉来;

14、日照太阳文化旅游资源开发策略探析贾立霞;付坤伟;

15、网络志愿者协会:高校校园网舆论引导的新兴主体王玉娥

1、文章标题要简短，能概括中心思想，一般不超过20个汉字，必要时加副标题

2、正文应层次清楚，行文规范，方便阅读，字数一般以2500-8000字为宜，重要稿件可不受此限制

3、题目下面均应写作者姓名、单位名称、所在城市、邮编，多位作者分别列出上述信息

4、来稿必须附有100-300字的内容摘要和3－5个关键词

5、如文章获得基金项目资助，以[基金项目]作为标识，并注明基金项目名称和编号

6、正文中图表主要是文字难以表达清楚的内容，图表应设计合理，先后分别给出图表序号

7、来稿请注明姓名、性别、籍贯、出生年月、学历、职称、工作单位、联系电话、详细邮寄地址

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