中国食物与营养杂志 统计源期刊

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专题论坛、食物生产、食物安全、食品工业、消费与流通、营养功能评价、营养与健康、膳食营养调查

1、我国油料供需形势及发展对策汤松

2、台湾农产品安全热点问题剖析周琼 曾玉荣

3、影响食品质量安全问题的政治因素探析李祥洲

4、我国畜产品质量安全管理的发展及启示李艳华

5、我国食品安全问题频发的原因及对策陈冠林 高永清

6、国内外食品接触金属餐刀具标准对比分析研究马爱进

7、山东省东营市农产品质量安全现状、问题及对策肖静

8、竹笋加工下脚料的利用研究进展陈晓光 朱斌 何展荣

9、美国的食品召回制度及其对我国的启示王晶静 皮介郑

10、南宁市2004-2009年食物中毒的分析庞洁 施向东 龙兮

11、浅议博弈论视角下食品安全管理的道德问题李辉尚 陈明海

12、谷物真菌毒素污染及其控制技术王守经 胡鹏 汝医 许方佐 陈秀兰

13、国内典型食品安全案例归类分析及对策吕世翔 陈凯新 李家磊 卢淑雯

14、食用油掺假检测方法研究进展宋玉峰 王微山 杨学军 张继斌 徐超 田亮光

15、三聚氰胺对幼猫亚慢性毒性的单剂量探针试验李翠枝 张文 孙美琦 包海泉 赵娜

1、文章标题要简短，能概括中心思想，一般不超过20个汉字，必要时加副标题

2、正文应层次清楚，行文规范，方便阅读，字数一般以2500-8000字为宜，重要稿件可不受此限制

3、题目下面均应写作者姓名、单位名称、所在城市、邮编，多位作者分别列出上述信息

4、来稿必须附有100-300字的内容摘要和3－5个关键词

5、如文章获得基金项目资助，以[基金项目]作为标识，并注明基金项目名称和编号

6、正文中图表主要是文字难以表达清楚的内容，图表应设计合理，先后分别给出图表序号

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