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作者：包志虹 单位：福建广播电视大学南平分校
习惯用语的语言文化差异习惯用语与国家、民族的风俗习惯密切相关，具有浓烈的民族色彩。比如:汉语中的“壮如牛”，英语中表示为“asstrongasahorse”，而英语中的“theappleofone’seye”（直译的话是“眼睛的苹果”），在汉语中是“掌上明珠”的意思。又如：“greenfingers”（直译为：绿手指），实际是表示“擅长园艺”的意思。汉语和英语的习惯用语在长期的发展中存在着很大的差异，许多英语成语在特定文化中形成，如:“aJudaskiss”指犹大之吻，来自圣经故事，翻译成汉语则表示“口蜜腹剑”，而“Achilles’heel”指阿基里斯的脚踵，来自古希腊战争的故事，最优秀战士Achilles死于他致命的脚踵，表示“致命的弱点，软肋”的意思。同样的意思在不同的文化里有不同的表达方式，许多学生在学习英语的时候喜欢望文生义，一味地根据中国的传统文化加以理解，就很容易感到迷惑不解，造成学习障碍。
日常交际的语言文化差异日常交际与文化密切相关，汉语和英语因各自的思维方式和生活习俗的差异存在着很大的不同。例如：中国文化注重人的社会性，习惯于互相关心、爱护，人情味浓，因此，在汉语交际中，相互打招呼往往除了“你好”以外，还会问“你去哪儿?”、“吃了没有?”等表示关心的话语。而西方人更强调自我中心，用汉语的方式表示问候往往会使西方人不理解，觉得干预了他们的隐私权。再比如：在汉语中我们介绍一位老师通常说：“这位是某某老师”，而在英语中，“Teacher”仅表示一种职业，不能和人名连带。若不了解这些日常交际的语言文化差异，就很容易造成社交的不快或梗阻。
利用网络直观导入，跨越文化环境，提高学生对语言的兴趣成教中以学生自学为主的模式使得英语学习带有一定的盲目性，缺乏对异国文化的了解和真实语境的把握，因此，学习效果并不理想。语言的学习离不开对语言文化的了解。教师应当充分利用现代的直观教学手段，跨越文化环境障碍，提高学生对语言学习的兴趣。以《开放英语2》中Unit23《着装》为例，除了课文本身的讲解之外，为了帮助学生了解中西方的着装差异，更深层次地理解英语文化内涵、风土人情等，我利用多媒体技术，结合本课的课文内容播放了有关西方的服装背景知识，进行服饰文化的导入式讲解，同时再与中国的服饰文化进行对比教学，培养学生英汉文化的融合意识。通过对西方国家着装的图片、视频的观察，学生获得了直接的文化体验，不仅了解了国外服饰着装风格，还了解了地理环境、风俗习惯、价值观念等，由此实现了文化环境的跨越，使英语的理解学习变得容易，因而提高了学生对语言的学习兴趣。
深挖教材文化信息，跨越文化背景，提高学生英语感悟能力“语言像一面镜子，反映一个民族的全部文化，又像一个窗口，揭示该文化的一切内容。”[2]而我们平时的教学只重视语言形式的教学，却忽视对所学语言的国家文化背景知识的教学。因此，教师在教学中应充分利用教材，从中寻觅有关异国文化背景知识的信息，帮助学生实现文化背景的跨越，提高学生英语的感悟和理解能力。以《开放英语2》Unit27《过去与未来》为例：本课旨在向学生们介绍互联网带给人们生活的变化。这一课承载着整个单元重要的文化信息和背景资料。为了帮助学生更好地了解文章的文化背景，教师可以向学生详细介绍微软之父比尔•盖茨的成长经历：他如何从一个哈佛的退学学生成长为如今资产净值564亿美元的微软创始人等。以此对教材文化信息进行深挖，使学生逐步增进对互联网知识和背景的了解，实现英语感悟能力和自觉意识的提高和知识的迁移。
设置特定语言情境，跨越交际障碍，提升学生英语交际能力人们的生活离不开交际，人际交往离不开文化。在东西方的跨文化交际中，若双方缺乏对彼此文化差异的了解，社交中必然会产生误解，造成交际障碍，甚至导致严重的差失。《大学英语课程教学要求》中关于大学英语教学目的的表述为：“培养学生的英语综合应用能力，使他们在今后学习、工作和社会交往中能用英语有效地进行交际，提高综合文化素养，以适应我国社会发展和国际交流的需要。”[3]这就要求在教学中要始终以沟通交际行为重点、语言使用为关键，尽可能地设置特定的语言情境，给学生更多真实的练习场合接触英语，培养学生的跨文化意识和敏感度，跨越交际障碍。以《开放英语2》Unit33《新餐馆》为例：为了帮助学生进行很好的交际训练，我首先向学生们讲解中西方的饮食文化，然后再根据教材的内容引导学生通过影片自主观察各种西方的餐桌文化，并模拟了多种不同的语言情境，运用英美惯用的表达方式提问：“Whatisthedifferencebe－tweenwesternandChinesetable’smanners?”让学生们相互讨论中西方餐桌礼仪的差异。通过这样模拟情境训练，使学生完全置身于真实的跨文化交际环境中，有助于学生避免跨文化交际中的文化缺失，从而跨越交际障碍，提升学生的英语交际能力。
课外扩展积淀人文，跨越文化内涵，提升学生英语文化素养成教学生的英语学习不仅课时有限，业余可支配的时间也不充分，针对这个特点，有必要对第二课堂进行加强，即课外扩展。《大学英语课程教学要求》指出：“课外活动是教学的辅助手段，有利于激发兴趣，增长知识，开阔视野，发展智力和个性，培养能力。”[4]这充分说明了课外扩展对文化素养积淀的重要性。比如：针对成教学生以自主学习为主的学习特点，教师一方面应有计划、有针对性地安排学生阅读英美国家地理、圣经故事、西方哲学等书籍，引导学生利用课外的时间广泛阅读国外的文学作品或文章杂志，从中汲取异国文化养份。另一方面，还可鼓励学生充分利用先进的网络技术，通过浏览国外资料、观看英文原声电影、与nativespeaker面对面交谈等方式，让学生在轻松自由的氛围中了解国外的社会文化和风俗习惯，领略英美的本土文化风情，让学生在亲身体验中实现异国文化特点、风俗习惯、社会关系等方面的知识的丰富积累。除此之外，也可根据成教学生的专业特点深入到外商、外籍专家、外企中开展英语文化实践活动，通过实地调查，了解英语国家人民的价值取向、思维方式等，从而潜移默化地实现异国文化的内涵跨越，提升英语学习的整体文化素养。#p#分页标题#e#
综上所述，英语作为一门国际性语言，正在我们的生活、学习和工作中发挥着日益重要的作用。作为成教英语教师，应当在教学中牢固树立起跨文化教育的意识，根据成教学生的学习特点，积极利用网络技术，深挖教材，设置特定文化情境和课外积淀等多元化的教学方式，在认真，广泛的讲授语言的同时兼顾异国文化知识信息的传递，使学生跨越语言文化障碍，在实际交流中具备多元文化的包容性，提升英语学习能力和修养。