前言：寻找写作灵感？中文期刊网用心挑选的旅游管理一体化教学的必要性，希望能为您的阅读和创作带来灵感，欢迎大家阅读并分享。
一、高职旅游管理专业教学、科研和社会服务一体化的必要性 高职院校是大学的一种类型，具有大学教育的高等性和职业教育的职业性等双重特性，主要培养“高技能型”应用人才。高职院校属于“教学”型大学，教学、科研和社会服务三大功能之间不是并列关系，“教学”是首要功能，提高教学质量是高职院校的根本任务，科学研究与社会服务是教学的衍生功能。高职院校的教学、科研和社会服务相互影响，相互促进，融为一体，共同为人才培养目标服务。教学功能指引着科研与社会服务功能的方向，影响着科研与社会服务的内容与服务对象。教学与科研共同影响着社会服务功能，社会服务是教学和科研功能的延伸，也是教学与科研功能的检验。同时，科研和社会服务影响着教学功能，科研和社会服务的内容及成果对于教学模式、课程设置、实践教学、教学评估等都有重要影响。高职旅游教育是中国旅游人才培养的重要方面，高职院校旅游管理专业的教学、科研和社会服务直接影响着旅游人才培养的数量与质量。旅游管理专业毕业生的主要就业岗位集中在旅行社、饭店、景区等旅游企业，这类企业各岗位的最终服务对象是旅游者。学生要胜任这些岗位的工作，成为“高技能型”人才，主要应掌握计算机运用等基础知识，掌握旅行社经营概况等旅游专业知识，重点掌握饭店、旅行社、景区等各岗位的一线服务与管理技能，在此基础上培养良好的团队合作等勾通合作能力。教学功能重在通过课堂与实践教学等方式“培养”学生能力，科研偏重研究“为什么”要这样教育培养学生能力以及“如何”使学生能力更强，而社会服务旨在实践“考核”学生的能力，但教学、科研和社会服务的目标导向是一致的，主要是培养“高技能型”的旅游人才。因而，高职旅游旅游管理专业的教学、科研和社会服务必须相互融为一体，共同为培养“高技能型”旅游应用人才服务。 二、高职旅游管理专业教学、科研和社会服务一体化的现状 (一)科研对教学的促进作用方面存在不足 当前高职旅游管理专业教学计划的制定盲从“产业本位”现象严重，缺乏对大专层次学习目标的研究，没有搞好目标定位，导致理论教学质量多年来仍在较低水平上徘徊，人才培养的质量没有质的飞跃。教学计划课程等设置也没有详细研究院系的师资情况、旅游市场发展情况、饭店等旅游企业的需要，结果学生的知识体系不完善。另外，专业教师对旅游企业与旅游市场的研究不够，对饭店、景区、旅行社等旅游企业的各工作岗位如前厅接待、旅行社计调、景区导游讲解、旅游促销等工作的中高级服务技能与初中级管理技能还缺乏深入的研究，也缺少这些部门旅游者消费行为等方面的研究，不利于教师进行相关的案例教学。同时旅游教学研究仅限于学校与教师等“供给”方面如教学设备、教师方法、教材改革等的研究，而对于“需求”方面即学生方面的研究则较少，缺乏对学生的旅游管理专业兴趣、旅游企业服务工作的态度、旅游企业的认识、具体课程的学习感知、企业实践学习的情绪情感等影响学生专业知识与技能学习方面的研究。这些情况导致教育质量不高。 (二)教学与社会服务方面脱节现象严重 高职院校学生到企业进行相关的工作实践是社会服务的重要内容。尽管高职院校面对相关产业进行了较多的改革，但由于近期旅游产业发展较快，旅游管理专业教学模式还滞后于旅游社会服务需求。当前教学地点以课堂为中心，与旅游现实社会联系较松，封闭程度较强。知识传授以教师为中心，以书本为中心，学生的主体地位难以体现，知识的更新及应用联系较差，并且缺乏实践性内容考评，社会实践能力难以提高。还有些学校缺乏实训基地，学生实践技能欠缺，这种情况远不能满足旅游业对学生社会服务技能的要求。虽然多数院校学生都有在旅游企业从事社会服务的学习经历，但由于教学内容等与相关岗位工作衔接不够，旅行社等旅游企业安排的岗位没有结合学生的所学，工作与学校所学无关。有学生的社会实践就是出去旅游一次甚至院校干脆不管，形式主义现象严重，缺少与旅游有关的专业知识应用等的社会服务，学生通过社会服务来学习旅游专业知识与技能的目的被忽略。 (三)社会服务方面缺乏相关的科学研究 当前高职院校缺乏把学生的社会服务当作一种科学问题来进行严肃的科学研究。部分院系把学生的企业实践当作一种上级安排的“任务”来完成，对学生该到哪些企业实习、具体到哪个岗位工作、工作前与工作中学生应准备哪些理论知识与素质、工作中院系与指导教师应为学生提供什么等还缺乏相应的深入研究。更缺乏全面深入研究毕业生的工作岗位的变化、毕业生就业岗位与实习岗位的差距、学生换岗或该行的原因(特别是与学校社会实践有关的原因)、毕业生对学校实践学习的建议调查等方面。学生才是社会实践的主体，主体的相关信息没有掌握，社会服务不可能取得良好效果。同时缺乏专业教师社会服务的相关研究，对于教师应如何通过岗位实践提高技能、如何“深入”到企业中去、如何调整理论教学与社会服务实践教学的内容与时间、如何通过企业岗位实践培养学生的服务与管理技能、以及院系如何对教师社会服务的支持与评估等相关社会服务方面都缺乏相应研究。 三、提升高职旅游管理专业教学、科研和社会服务一体化的策略 (一)加强教学与科研的互动 高职院系要以研究型教学为牵引，边教边研，实现以教促研。培养教师和学生的科研意识，使教员从“书匣型”向“科研型”发展，使学生从“被动学习型”向“科研学习型”发展，以此实现教研同步，教研相长，促进科研与教学的完美统一。首先高职旅游管理专业的教学计划要明确高职旅游的“大专”层次的定位，保持理论教学与实践教学的恰当比例，确保教学计划的系统性与严肃性。课程的教学内容应在研究旅游市场发展、旅游企业的经营概况及其各企业岗位所需服务与管理技能等的基础上科学确定，注重学生导游服务、饭店服务与(或)景区服务等技能与相应的基础管理能力的培养，引导学生从“被动学习”向主动“学、做”一体转化。其次专业教师要充分利用“产学研”的平台加强对旅游企业与旅游市场的研究，教师应当走进旅游产业，要研究旅游经济等产业“宏观”的课题，也要研究前厅接待、旅行社计调、景区导游讲解、旅游促销等旅游企业“微观”的课题。同时应加强对旅游管理专业学生的学习方面的相应研究，在教学过程中强调学生的主体作用，培养高技能的旅游人才。#p#分页标题#e# (二)重视教学与相关社会服务的衔接 高职旅游管理专业的教学模式应适宜饭店、旅行社、景区等旅游企业岗位工作的技能要求，强调学生岗位动手能力的培养。授课方式可尽量选择在实训基地或企业中，并秉持以教师为主导与学生为主体教与学的方式，同时以“顶岗实习、产学合作、工学交替”为教学特色，让学生在旅游服务的模拟或现实中学习基本的旅游服务技能，为未来更好的服务社会打下扎实的基础。强调教学内容和社会服务的内容相互融合，达到形式与内容的完整衔接。学校课堂授课的理论与实训内容应以旅行社、饭店、景区等旅游企业现实情况为主，专业教师要多进行企业咨询与服务，多渠道为教学收集企业相关的信息。学生在企业的实践工作安排应与课程内容衔接，根据教学进度与学生掌握的技能安排适当的服务岗位，给学生提供施展才华的场所并检验学生校内所学。通过良好的社会服务实践使学生对即将从事的工作有了比较深刻的认识，同时也为自己将来的就业积累经验。 (三)加强旅游管理专业师生相关社会服务的研究 高职院校应根据旅游管理专业学生学习的重点与知识体系研究学生该到哪些企业实习、在什么情况下进行社会实践等情况，并调查研究学生在企业社会实践的心理动向、社会服务的表现、能否把学校所学的理论知识运用到社会实践当中去等，并调查研究毕业生工作岗位的变化、毕业生对学校实践学习的看法等等，把学生的企业实践与其他社会服务作为课题研究，寻找产学研更好的平台和校企合作的更好方式，探索大学生更好的社会服务效果。同时加强有关教师社会服务的研究，研究教师岗位实践的方式，教师的社会服务如何与理论教学在时间与内容上衔接起来，教师到企业实践所需的相关条件等，同时应研究高职院校教师横向课题与纵向课题的重点、教师的科技服务等等相关的社会服务方面内容。 (四)提供教学、科研和社会服务一体化的制度保障 首先应建立相关科研制度，促进教师教学研究与学术研究，鼓励教师进行课程改革、精品课程、教学模式等方面的教学研究，同时在横向课题、纵向课题、学术等科研方面给予经费支持，并给予教师科研时间保证。其次要完善教职工工作考核、教职工奖惩条例，强化激励机制和考核机制，完善校内津贴分配措施等，建立一系列适合“产学研”结合与“工学结合”的教学质量保障体制，确保“工学结合”人才培养模式的顺利推行。最后学院应加大与相关企业合作，保证教师与学生在企业的社会服务能充分得到企业的支持与合作，完善社会实践评估体系，保证社会服务质量的完善。通过教学、科研与社会服务一体化的发展提高教学质量，完成高职院校应用型人才培养的目标。
