摘要：
针对当前包装设计专业学生实践能力方面所存在的问题，阐述提高包装设计专业学生设计实践能力的必要性，并提出提高学生设计实践能力的方法，以培养更适合市场需求的闹装设计人才
关键词：
包装设计、实践能力、培养
近十年，我国经济发展，对人才的需求也在提高。各艺术院校纷纷开设艺术设计专业，大量扩招学生。每年的设计专业人才的毕业生人数在上升。2012年，上海市教委了18个本科专业黄色预警，要求相关高校提出改进措施，并限制或者减少相关专业的招生规模。艺术设计由于近年毕业生签约率和就业率比较低，也成为黄色预警专业之一。是不是毕业的学生太多，设计公司消化不了而造成大量人才得不到就业机会呢？其实不是，大量的设计公司总觉得招不到学生。设计公司在面试学生时候，觉得学生的实践能力弱，理论与实践无法统一，学生无法胜任工作。设计公司其实是招不到具有设计实践经验强的，能马上单独完成设计项目的学生。一些设计公司宁愿花高薪聘请设计师，也不要廉价的刚毕业的大学本科生。这就意味着社会其实是需要艺术设计专业人才的，只是对艺术设计人才有更高的要求，同时也对高校培养人才方面提出了更高的要求。针对教育部的黄色预警专业，高校必须调整培养目标，培养符合市场需求的专业人才。包装设计专业是艺术设计的重要的专业之一，社会对包装设计人才需求量大，因此，提高包装设计专业学生的设计实践能力成为当下高校培养人才的重要内容。
一、提高教师的设计实践意识及能力
我们说教师在课堂教学中应该做的是“授之以渔”，如果教师不参与相关的设计实践，那么教学只能从书本而来，不具实际运用价值，又如何有实际操作的设计方法和经验可以传授给学生呢？培养出来的学生也只能是与市场脱离的，也难怪近年一些设计公司抱怨大学毕业生不能马上参与设计项目。由于包装设计专业注重实用性和前沿性,该专业的教师必须利用一定的时间，参与实践，提高实际操作能力。只有教师到设计一线岗位上从事设计，才能了解市场，才能保持专业能力与社会需求的同步,才能拥有具有一定市场前瞻性的设计理论知识。教师参与设计项目实践，还能真正了解市场与企业需要怎样知识结构的设计人才，才能明确教学与市场的如何贴近，在教学中有目的、有重点地指导学生，以适应未来工作需求。因此，高校应该鼓励教师在不影响教学工作的前提下参与设计实践工作，将教师的社会实践纳入艺术设计专业教师科研体系，为教师提供经济以及法律的保障。从2011年开始，上海市教委对高校教师社会实践的重视有了一些举措，鼓励教师参与实践。并且要求参与社会实践的教师将实践经验带进课堂，引进实习单位的专家为高校学生作讲座，或者引荐实践单位与高校建立产学合作关系。这些举措都在不同程度上提高了教师的实践意识以及实践能力。
二、适应市场需求，重塑培养目标，调整专业及课程设置
包装设计专业是个实用性、商业性、前瞻性非常强的学科，以往的学校教学过程，往往重视理论的传授，对专业素质提高很重视，因此专业基础课的课时设置也比较多，专业课程设置与市场需求不够紧密。造成理论滞后，实践跟不上。往往是学生学得很多，但是学得不精。通过四年的本科学习，还不能熟练地完成市场项目。包装设计专业学生毕业以后的工作去向是专业包装设计公司、出版社、印刷公司、媒体及广告公司、企划公司等，主要业务是：品牌建设（标志及VI系统设计）、产品包装设计、企业画册设计（企业宣传及产品画册设计、年报、直邮DM设计、出版物设计等）、网站互动（网站设计与建设、网络广告创意设计等）、广告传播（平面广告创意、媒体广告创意等）、房地产企划。在课程设置时，应该充分考虑与设计公司业务对接来的课程安排。比如课程名称设置，就可以直接以设计公司所涉及的业务名称来命名。课时长短确定，可以以业务重要性来确定。比如，大部分设计公司都会涉及标志及VI设计，那么在课程设置时候，可以将其列为主要的专业课程来传授，课时量也适当长一些。另外，不同的设计公司，业务的侧重点也有不同，比如有些包装设计公司侧重快速消费品的包装设计，有些设计公司以品牌企划作为主要业务方向。针对这些设计公司的业务特点，可以开设针对设计公司的业务重点开设课程，来加强学生的对业务的实际操作能力。
三、改革教学模式，创造教学实践条件，结合比赛机制
设计实践能力的培养，最终还是要在教学过程中得以实现，因此教学模式的改革成为了教学重点。
（一）项目进课堂
1.引进教师亲历项目作为教学案例
教学过程中，教师教学过程中通常是要介绍一些经典设计案例的，如果教师能将自己亲自设计的案例引入课堂，讲解从接触项目，到设计开始阶段以及制作等环节的有针对性的设计，讲解自己全案操作过程中碰到的人与事、解决方法等。这些市场接触、制作过程中所积累的设计经验是教科书上很难找到的，对学生来说也非常具有实际运用价值，这样的课堂教学必定是活跃的，有价值的，学生对课堂的兴趣也自然会提高。
2.真实项目作为课堂设计选题
引入合适的项目纳入课堂教学，让学生成为实习设计师，学生组团完成课题。每一组成员有项目负责人，各成员分头合作，开展调研、设计工作。等完成初稿后，各组同学还要模拟设计公司给客户进行方案汇报，各组开展比稿活动，产生竞争现象。通过这样的教学形式，直接的利处是，所有的学生都很投入工作，学习积极性得到提高。等方案进入深入阶段，还安排学生与真实的客户见面。项目客户、设计企业、教师参与评定设计作品和提出修改意见。现在的设计企业，针对一个项目，很少是单枪匹马地完成的。在分组作业过程中，还培养了学生的团队合作精神。整个教学过程淡化“学校”“课堂”概念，模拟设计公司，模拟未来工作中可能碰到的事情，这样的教学方法，带来的直接受益体现是：学生的职业素养提高，设计操作性强，设计实践能力得到最大可能的培养。
（二）创造实践条件
作为包装设计专业如果有一些实践单位能够和学校建立产学合作关系，那对专业学习、专业实践能力的提高必定是起到重要作用的。
1.与包装设计公司的产学合作
与知名包装设计公司建立产学合作关系，带领学生到包装设计公司参观，或者直接参与相关的设计辅助工作。在参观或者实习过程中，认真学习设计公司的设计操作程序与方法等。或者与设计公司建立沟通和合作关系，推荐优秀的教师去设计公司参与项目设计，加强教师的实践能力。或者聘请有经验的设计师、工程师来校进课堂进行案例讲解、培训。通过各种手段与方法，提高学生学习的主动性和设计的实践能力。
2.与包装设计制作单位的产学合作
所有的包装设计作品，最终必须要通过制作来完成。包装设计师，需要懂得一些印刷上的工艺要求，比如对油墨、制版技术种类、印刷品后期表面加工等方面技术的了解。只有了解和掌握这些制作技术才能更好的设计出优秀的包装作品。比如在色彩模式设定上，就有有RGB模式和CMYK模式，然而印刷上必须使用CMYK模式的图，从RGB转为CMYK时，多少会有一点色彩变化，还有黑色直接就变成四色黑，以后要改起来就比较麻烦了，所以一开始就必须用CMYK。看似比较简单的环节，如果不加注意，会直接影响到制作效果。如果学生能有机会到制作现场去参观，并得到制作单位师傅的指导，对学生来说，必定有深刻的记忆，在未来的设计中会引起注意和使用。加工工艺随着科学技术的发展在逐渐进步，前沿的加工技术，总是在制作单位得到运用，教科书的介绍总是滞后，因此，通过参观制作单位也能及时学习到一些前沿的加工技术并能运用到设计中。比如包装设计中常用的UV印刷，已经在包装设计制作中运用的非常广泛了，学生也见到过成品，知道UV效果，可是在学校的教学中，由于教学条件有限，学生往往不能亲自去尝试运用，根本不了解整个UV的制作过程。这就非常有必要参观印刷制作工厂，了解制作全过程。
3.与设计材料厂家的产学合作
包装设计专业教学对设计材料的学习比较忽视，可是对材料的熟悉与把握也是包装设计专业的重要学习内容。包装设计涉及了许多材料，不同的包装材质的选择、材料成本与效果的最佳控制，都是包装设计效果实现的重要因素。不同材料在加工工艺上会体现不同的优势和劣势效果，包装设计专业教学如果能与材料厂家建立产学合作关系，在教学中能带领学生到相关材料厂家，实地考察，多了解一些材料，以及它的加工工艺，教学就更具实际意义。比起教师在课堂上拼命的讲解，肯定能实现事半功倍的效果。
4.引入比赛机制进课堂
在教学的过程中，可以引入包装设计比赛主题进课堂，以竞赛主题作为学生课程作业的主题，以比赛选题要求作为作业的具体任务。首先，比赛选题往往是企业或社会的实际项目；其次，比赛的要求非常明确；最后，参与的选手是全国乃至国际的设计学生或者专业设计师。比如教育部全国大学生广告艺术大赛，每两年举办一次，组织和策划都比较完善，参与的院校及学生也比较多。通过多年的组织参与，学生可以从市场调研，收集资料，设计手稿，设计完稿和最后的设计评价，在整个过程中，也是一次完整的实践体验。多年来，上海工程技术大学艺术学院建立教学和参展参赛互动的模式，以比赛为契机，激发学生学习兴趣，树立成才的信心，已经在学院得到了推广，也因此取得了优异成绩。
四、结束语
包装设计教育注重的环节还很多，除了传统教育理念影响下的注重理论教学，更应该关注市场需求，加强学生的实际操作能力。注重教学实践与市场的紧密相连，培养出更多符合市场需求的包装设计人才。
作者：金薇薇 单位：上海工程技术大学艺术设计学院
参考文献：
[1]曾景祥，肖何.包装设计研究.长沙：湖南美术出版社，2002
[2]贾尔斯.卡尔弗.什么是包装设计.北京：中国青年出版社，2006
