高职英语教学融入传统茶文化的举措

高职英语教学融入传统茶文化的举措

摘要:经济飞速发展,时代大步向前,各类新型媒体也蓬勃发展,不断革新与高职英语教学中,然而现在的高职英语教学太过于基础知识教学,技能素质的培养,往往忽略了中国传统文化的融入,认为是新媒体背景下高职英语教学的缺失。高职英语教学在改革创新不断进步,出现了新的文化发展节奏,但茶文化在中国传统文化中举足轻重的地位决定了我们考虑有必要将他融入到革新的高职英语教学中去。本文就传统茶文化融入新媒体背景下高职英语教学中的举措进行一些讨论。

关键词:新媒体发展;高职英语;传统茶文化

中国是茶的故乡,茶文化作为中国传统文化的重要元素之一,他作为一个载体活跃在社会主义群体中。他丰富的内涵充满着社会主义文化,他有着独特的地位,代表中国先进的文化发展方向,他有着独特的魅力,在华夏民族的文化舞台上扮演着重要的角色。所以,传承茶文化就是在弘扬中华民族文化的优良传统、继承中华文化的精神实质、践行社会主义义务。为了更有效的将传统茶文化融入高职英语教学中,我们将从以下几个方面着手分析:新媒体背景下高职英语特点、新媒体背景下高职英语发展趋势、传统茶文化在高职英语教学中融入欠缺的原因、将传统茶文化融入高职英语教学的举措。在认清楚形势的同时找出问题进行分析从而找到解决办法。

1新媒体背景下高职英语教学的特质

新媒体是指在新的信息技术载体下迅速发展的传播媒体,他已迅雷不及掩耳之势进入高职英语教学中,他即是时代进步的产物,当然给教学带来了一些便捷。首先是提高了写作教学效果,现在的高校学生查阅单词、组词造句都会选择用百度搜索,还有各种电子词典都方便学生查阅,从而大大提高了学生写作的效率。还有qq、微信的应用为学生之间学生和老师之间的交流更加密切,使得优秀的范文得到广泛的传播,提高了写作的学习效果。其次是提高了英语教学的听力教学效果,英语听力资料在网络上随处可见,各种网站、博客都会有英语教学,为学生提供一个英语听力环境,通过新媒体学生之间,学生和老师之间也可以进行语音沟通,只需要互联网,随时随地都可以面对面交流。再者还可以提高教学英语翻译效果,各种翻译软件已然成为高职英语教学的必备之物了,及速度与正确率于一身,让我们的翻译练习不再复杂[1]。这可以说是新媒体背景下英语教学的一些优势吧。任何事物总有两面性,新媒体在高职教学的应用中还带来了一些负面效果。新媒体弱化了学生的思考能力,学生不再苦于钻研问题而废寝忘食,有什么不懂的直接百度就可以。出现了ppt上课速度快了,老师节奏提高了,但是留给学生思考的时间不多了。新媒体还会误导学生学习,电子产品作为新媒体载体还带来了诸多电子游戏,会很容易让你沉迷各种游戏忽略学习,英语教学很容易陷入一个被动的局面。

2新媒体背景下高职英语发展趋势

面对着信息技术推动下新媒体的迅猛发展,高职英语迎来了重大的发展机遇。高职英语应抓住这个机会,在新的领域寻找新的方向,培育出契合市场的新型人才。高职英语应注重培养学生的沟通能力,尽管新媒体再发达,人与人面对面的交流永远都不可能少,良好的语言沟通能力成为人与人之间最直接、最有效和最快捷的必备能力。其次是提高高职英语教学的规范性,新媒体也给了一些不良信息传播有机可趁,学校应完善规章制度规范校园英语教学环境,教师应引导学生选择正确的学习方法与环境,当然最重要的还是学生自己学会自我屏蔽不良信息[2]。再者高职英语教学还需着重培养学生跨文化交际能力,新媒体背景下英语学习不仅是经济利益的交流和合作,也是不同文化的沟通和碰撞,认真研究不同境地的传统文化是每一个跨语言工作者须有的素质。茶文化不仅在中国地位突出,在全世界都有着较高的地位,所以高职英语的发展还需融入中国传统文化,茶文化就是一个不错的选择。

3传统茶文化融入高职英语教学失败的原因

3.1应试教育的影响

英语教学虽然在中国高校已经非常普遍,但是得到社会的认可的还是那本四六级证书。在历届招聘会中,四六级才是一个企业重点考虑的元素,而针对传统文化的英语教学考察基本没有。首先是缺少以传统文化为主题的教学课程很少,就我们学校而言针对传统文化开设的课程只是作为公选,许多学生对此不太感兴趣,所以不能得到普遍认可[3]。

3.2具有“实战经验”的师资薄弱

在师资方面,众多高校接受偏于学术性教育,缺乏实践积累,忽略了文化在英语教学的影响,尤其是对传统文化的不看好,对传统茶文化的不感冒,难以深刻地理解结合文化的知识才能更好地适应社会。

3.3技能针对性大于人文教育

在过于强调市场需求的背景下,高职英语专业矫枉过正,对职业性岗位的针对性过于强硬,虽然试图以更灵活的方式更好的适应职业岗位的迅速变动是可以理解的,但是这也会导致忽视对学生跨文化交际能力的培养。高职教育只有三年,出去实习期只有两年的学习文化课时间,导致对传统文化课的不感兴趣,学习茶文化的时间就更不用说了,大多数同学甚至不知道自己学校是否开设有茶文化教学的课程。学生几乎没有接触传统茶文化融入英语教学的机会。

3.4茶文化严重脱离高职英语

我国是茶的故乡,茶文化已经渗透到每个中国人的血液中了。渊源流长的茶文化作为一种文化现象,是从无数中国辛勤劳动人民的茶事活动中分离出来的一种意识文化现象,它的表现形式也是多种多样[4]。然而,目前的高职学校英语教学中却严重的忽略了茶文化的重要性,虽然茶文化已经有迹象被作为一种传统文化元素引入到高职英语教学中,但是无论从学校方面来看还是教师教学都持有一种消极的态度,更何况作为学生了。表现出对茶文化的一种陌生感,先不说能用英语将茶文化用语正确地表达出来,甚至连用汉语口述都极为困难。所以,我国的茶文化脱离英语教育现象已经成为了急需改善的问题。

4将茶文化融入高职英语教学的举措

4.1开发针对性课程

针对学生没有时间接触,没有意图了解传统茶文化的现状,大胆开设一些有关于茶文化的英语教学课堂,拓宽学生视野,给予学生一定的平台,提高学生对传统茶文化的认识,培养学生把传统茶文化融入英语课堂的兴趣,让学生有机会在课堂上交流学习茶文化。虽然普及起来有一定的难度,但是茶文化的地位还是值得我们一试。在慢慢的改革中寻找新的出路,我还是对我国传统茶文化充满自信,希望他可以很好的融入到高职英语教学。

4.2引进新的教学资料

目前来看传统文化教学的高质量教材匮乏也是阻碍茶文化融入高职英语教学的重要原因。引进优质的教学材料或者自助编导适合自己特色的教学材料,让学生在学习过程中有资料可参考可以极大提高学生的学习效率。突出实践型教学内容,可以组织学生到一些茶叶生产基地或者产茶历史悠久的地方去实训,体会茶的生产工序,再者让学生到茶文化浓厚的江南接受茶文化的熏陶,增加茶文化的感染力。

4.3吸引专业的一线工作者

茶文化在多媒体的传播下更加悠远,离不开那些专注研究茶文化传播的一线人员,请他们来高职院校进行讲座,渲染高校茶文化氛围,通过安排专业教师去一线与茶文化工作者交流学习。一方面为高职院校提高教学水平,另外还有助于高校输送更高水准的人才,是实现专业一线与高校的双赢。在关注一线企业发展的同时应不忘现在职高英语培训机构的存在,它们拥有着丰富的外教资源以及众多的一线外语人才,这些都足以成为职高教学出奇制胜的法宝之一,加强与校外培训机构合作与交流也是拓宽茶文化融入到高职英语教学的道路之一。

4.4转变教学理念

应试教育有许多弊端,但我国人口众多,国情复杂,教育的改革正在如火如荼的进行,但是我们始终还在应试教育的模式中久久不能自拔。成绩才是我们教学的核心,传统茶文化在实际社会中只是被冷眼相待,茶文化的学习对于我们高职英语教学只能是凤毛菱角,无法在实际中得到应用。所以,改变高职英语教学模式已是大势之趋,素质教育可以说是在如今中国教育的一个重大突破点,着重学生的综合素质培养,将茶文化内涵与高职英语教学特点进行全方位地融合。一方面,职高教师应该改变过去死板的教学理念,设置科学化教学,营造一个良好的学习传统茶文化的课堂。另一方面,高校需要以不忘传统文化交际原则为指导,对茶文化内涵进行多方位地阐释,可以设置茶文化研读奖项,让学生学会用英语阐述茶文化内涵。

5结语

新媒体的迅速发展给传统茶文化融入高职英语教学带来了机遇的同时也有些许挑战。高职英语教学更应该适应市场发展需求,慎重考虑茶文化的深远影响,开设更多的课程、吸纳更多的人才采取更多的办法将传统茶文化尽快、更有效的融入到高职英语教学中去。

参考文献

[1]李娅琳,陈晓靖.大学英语教学中渗透中国文化之必要性研究[J].牡丹江大学学报,2011(1):141-142.

[2]刘彦斌.中国传统文化与地方文化融入高职英语教学的必要性和紧迫性[J].天津职业院校联合学报,2012(7):50-51.

[3]张亚.大学英语教学中加强中国文化教学的必要性[J].兰州交通大学学报2013(4):189-190.

[4]慕雪莹,高中英语课堂融入文化的必要性及其策略优先出版[J].英语广场(学术研究),2014(9):152-153.

作者:张桂华 单位:河北旅游职业学院