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食品工业( 共有期刊资料 40 本 )
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食品安全导刊 (非官网)咨询
  • 期刊名称:食品安全导刊
  • 英文名称:China Food Safety Magazine
  • 主管单位:中国商业联合会
  • 主办单位:商业科技质量中心
  • 出刊周期:旬刊
  • 出版地:北京市
  • 语言种类:中文
  • 开本尺寸:大16开
  • 创刊时间:2007年
  • 邮发代号:80-702
  • 国际标准刊号:1674-0270
  • 国内统一刊号:11-5478/R
  • 知网复合影响因子:0.196
  • 知网综合影响因子:0.122
  • 主编:贾自力
  • 单价:15元/期
该刊杂志/杂志社简介:
    食品安全导刊杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊。自创刊以来,以新观点、新方法、新材料为主题,坚持"期期精彩、篇篇可读"的理念。食品安全导刊内容详实、观点新颖、文章可读性强、信息量大,众多的栏目设置,食品安全导刊公认誉为具有业内影响力的杂志之一。食品安全导刊并获中国优秀期刊奖,现中国期刊网数据库全文收录期刊。
    《食品安全导刊》(旬刊)是由中国商业联合会、北京肉类食品协会主办的一本全面关注食品安全技术、知识的专业期刊。杂志围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术,关注食品加工生产到流通销售产业链安全,建构食品安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台。
    《食品安全导刊》本刊坚持为社会主义服务的方向,坚持以马克思列宁主义、毛泽东思想和邓小平理论为指导,贯彻“百花齐放、百家争鸣”和“古为今用、洋为中用”的方针,坚持实事求是、理论与实际相结合的严谨学风,传播先进的科学文化知识,弘扬民族优秀科学文化,促进国际科学文化交流,探索防灾科技教育、教学及管理诸方面的规律,活跃教学与科研的学术风气,为教学与科研服务。
    特别说明:中文期刊网非任何杂志社的官方网站,直投稿件的朋友请联系杂志社编辑部!
该刊被以下数据库收录:
1、收录情况:
国家新闻出版总署收录、中国知网收录、维普期刊网收录、万方数据库收录
龙源期刊网收录、中国学术期刊综合评价数据库、中国学术期刊(光盘版)收录
2、数据:
DC数据、MARC数据
3、图书馆藏:
国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏
食品安全导刊杂志主要栏目:
动态、特别报道、质量控制、检验检测、技术方案、体系、认证、政策
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地址:北京市海淀区西四环中路39号万地名苑2号楼504室
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食品安全导刊杂志社已发表论文目录:
1、发展无菌技术 把握市场机遇 赖洋佶;
2、无菌包装 为食品安全护航 申海鹏;梁婧晶;
3、克朗斯设备生产的瓶子只有4.4克 申海鹏;
4、润谷食品 打造糖果新王国 何建忠;徐娟;马哲;
5、废弃食用油脂问题调查与对策 冯治勤;胡昌平;
6、维生素的检测现状及国际标准检测方法 左程丽;李端;
7、百利盖Hexalite?瓶盖引领塑料瓶盖轻量化发展 申海鹏;
8、LitePac:PET瓶二次包装的未来 内置提手的环箍包装 申海鹏;
9、包装检测设备为提高包装质量保驾护航 申海鹏;王崇民;
10、无菌包装 未来包装技术发展的风向标 申海鹏;柯贤文;
11、饮料洁净室无菌灌装的四大因素分析 周立法;
12、西得乐无菌包装 为企业带来广阔的发展空间 申海鹏;
13、首款无菌纸瓶 演绎“利乐式”创新 申海鹏;
14、食品动态杀菌设备 洁净的环境让食品更安全 申海鹏;
15、水溶性膳食纤维聚葡萄糖的功能研究与应用现状 庞明利;杨海军;
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5、如文章获得基金项目资助,以[基金项目]作为标识,并注明基金项目名称和编号
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