《江西饲料》（双月刊）创刊于1988年，本刊是江西省饲料行业中唯一的专业技术科技期刊。信息量大，适用性强，是饲养业的窗口，为企业树立良好形象，寻求发展提供服务，为科技与管理作者以及致力于科学致富人士拓宽视野，创造效益当好参谋。
《江西饲料》以马列主义、思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面贯彻党的教育方针和“双百方针”，理论联系实际，开展教育科学研究和学科基础理论研究，交流科技成果，促进学院教学、科研工作的发展，为教育改革和社会主义现代化建设做出贡献。
综述、科学实验、营养研究、添加剂、饲料检测、饲料加工、饲养技术、科技动态
世纪之交江西饲料工业的回顾与展望廖白生
EM液应用于肉仔鸡饲养的观察罗萍
微量元素铬的营养与免疫郭松林
鱼油及其在饲料中的应用龚凯
延胡索酸在饲料添加剂中的应用江西饲料于志勇
喹乙醇及其在畜禽养殖中的应用郭小权
制粒机环模堵塞的原因和解决办法杨平
粮食粉尘的控制与治理周晓邑
现代饲料资源开发新概念吴石金
白腐真菌发酵粗饲料余伯良
畜禽粪便的开发利用任东
褐家鼠的生态学特性及其防治戴年华
谈谈饲料包装袋管理梁必玲
中华人民共和国农业部公告第135号
新版《美国NRC猪饲养标准》闪亮登场江西饲料朱钦龙
绿色革命--大力发展绿色饲料杨晓静
生物技术在饲料行业中的研究与应用黄水生，梅勇
酶催化变性马铃薯淀粉在断奶仔猪日粮中的应用宁宇虹
L-肉碱的动物营养学研究进展郭小权，胡国良，刘姝
反刍动物肽的吸收与营养刘晓牧，王中华，李福昌，高秀华
新型多功能饲料添加剂--二氢吡啶研究进展朱连英，李成会
黄霉素在饲料中的应用钟国清
探讨饲料中钙的测定方法胡勇榜
骨粉真假鉴别3法夏家超
植物性饲料中毒及预防薛志成
常用饼类饲料的使用方法韦公远
"963复方灭鼠剂"及其使用技巧罗晓燕，戴年华，任本根，廖迎春
加快向现代人力资源管理方式转变曹鸿霞
中华人民共和国农业部公告(第117号)
国家税务局关于修改饲料征免增值税的通知
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