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四川旅游学院学报(非官网) 咨询
  • 期刊名称:四川旅游学院学报
  • 英文名称:Journal of Sichuan Tourism University
  • 主办单位:四川旅游学院
  • 出刊周期:双月刊
  • 出版地:四川省成都市
  • 语言种类:中文
  • 开本尺寸:大16开
  • 创刊时间:1999年
  • 国际标准刊号:1008-5432
  • 国内统一刊号:51-1753/F
  • 知网复合影响因子:0.211
  • 知网综合影响因子:0.155
  • 万方影响因子:0.259
  • 万方总被引频次:191
  • 主编:卢一
  • 定价:8元/期
  • 业务类型:杂志征订
该刊杂志/杂志社简介:
    四川旅游学院学报杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊。自创刊以来,以新观点、新方法、新材料为主题,坚持"期期精彩、篇篇可读"的理念。四川旅游学院学报内容详实、观点新颖、文章可读性强、信息量大,众多的栏目设置,四川旅游学院学报公认誉为具有业内影响力的杂志之一。四川旅游学院学报并获中国优秀期刊奖,现中国期刊网数据库全文收录期刊。
《四川旅游学院学报(原:四川烹饪高等专科学校学报)》(双月刊)创刊于1998年,由四川烹饪高等专科学校主办。长期以来以服务烹饪、旅游事业为办刊宗旨,是以餐饮、旅游为重点的综合性学术刊物,为广大学者和读者提供了一个展示学术水平、交流研究心得的平台,深受欢迎和好评。
《四川旅游学院学报》本刊坚持为社会主义服务的方向,坚持以马克思列宁主义、毛泽东思想和邓小平理论为指导,贯彻“百花齐放、百家争鸣”和“古为今用、洋为中用”的方针,坚持实事求是、理论与实际相结合的严谨学风,传播先进的科学文化知识,弘扬民族优秀科学文化,促进国际科学文化交流,探索防灾科技教育、教学及管理诸方面的规律,活跃教学与科研的学术风气,为教学与科研服务。
    重要说明:中文期刊网持有《出版物经营许可证》和《增值电信业务经营许可证》,依法从事国内所有合法期刊订阅及第二类增值电信业务中的信息服务业务(互联网信息服务),本站不是四川旅游学院学报杂志官方网站,直投稿件的朋友请联系杂志社编辑部!
该刊被以下数据库收录:
1、收录情况:国家新闻出版总署收录、中国知网、维普中文期刊网、万方期刊数据库全文收录
2、数据:MARC数据、DC数据
3、图书馆藏:国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏
4、影响因子:
截止2014年万方:影响因子:0.259;总被引频次:191
截止2014年知网:复合影响因子:0.211;综合影响因子:0.155
四川旅游学院学报杂志主要栏目:
饮中之味、美食长廊、佼佼之作、快餐时尚、用料科学、纸上谈烹、名人佳话、市场风云
四川旅游学院学报联系方式:
地址:成都市龙泉驿区红岭路459号
邮政编码:610100
电话:028-84825688
电子邮件:sclyxb@vip.163.com
网址:http://www.sctu.edu.cn/
四川旅游学院学报杂志部份目录:
山区旅游业发展对策研究詹岚
论中国饮食文化的精食与雅食张宇
餐厅文化中语言符号的价值体现研究刘能文
饮食文化学:研究重点与学科框架陈国林
体验旅游时代下旅游人才培养对策研究马晓路
地方高校口译课程定位及教学原则张媛
深圳高校食堂就餐满意度调查与对策分析林永庆
略论民国时期我国面点制作特点邵万宽
试论传统藏式餐饮器皿与食品特色尹浩英,张菁
试论高校职业指导改革与实践袁新宇,袁春平
论自贡盐帮菜产业化发展的思路王敏
高职院校特殊群体学生管理探究王婕鹏
现代休闲运动的特性及其现代性陈国林
火锅在东西方餐桌上的不同演绎余松筠
成都东山上的传统“九斗碗”胡开全,刘学伟
普高开展高尔夫教育的意义金克林
四川省高尔夫运动现状及发展研究蒋书君
试析番茄在四川的传播及其对川菜的影响张茜
略论西方饮食文化对民国成都的影响梁刚
提高高职高专学生就业能力的途径熊红
烹饪专业技能教学改革措施探索许磊
旅游者餐饮消费心理与服务策略探析李锐
中国商周时期饮食与青铜温鼎罗志和
三亚打造"国际美食之都"的思考刘广伟
烟台市餐饮经济发展战略研究刘雪峰
东坡肉的荤菜素做与创新应用吴强
旅游业员工在职培训现状及对策研究李志刚
大学生社交礼仪的重要性与内容
对当前"食不厌粗"饮食时尚的诠释赵建民
杜甫与"杜甫诗宴"的研究设计张大模,张翼楠
四川旅游学院学报杂志社简介:
1、文章标题要简短,能概括中心思想,一般不超过20个汉字,必要时加副标题
2、正文应层次清楚,行文规范,方便阅读,字数一般以2500-8000字为宜,重要稿件可不受此限制
3、题目下面均应写作者姓名、单位名称、所在城市、邮编,多位作者分别列出上述信息
4、来稿必须附有100-300字的内容摘要和3-5个关键词
5、如文章获得基金项目资助,以[基金项目]作为标识,并注明基金项目名称和编号
6、正文中图表主要是文字难以表达清楚的内容,图表应设计合理,先后分别给出图表序号
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