兴化湾是福建著名的重要港湾,也是许多海洋经济鱼类、甲壳类和贝类的产卵场及其幼鱼、幼体苗种索饵生长的重要繁育场所。由于兴化湾所处地理位置的特殊性,港湾内饵料生物丰富、生态环境适宜,野生水产苗种资源种类多、数量大,历来是当地渔民从事苗种生产的传统作业场所。随着海水养殖业和临海工业的迅速发展,资源的过度利用和海域的环境污染等问题也日趋突出。关于兴化湾海洋生物资源调查,以往仅限于1984~1986年福建省海岸带资源综合调查*和1990~1991年福建省海岛资源综合调查[1],在港湾内开展野生水产苗种资源的专题调查研究则尚未见过有关报道。为此,开展兴化湾生产性野生水产苗种资源的调查研究,对于今后加强港湾水产苗种场生态环境保护、控制海区水产苗种捕捞规模、限制不良渔具渔法,以及促进港湾水产种质资源的保护和水产苗种资源的可持续利用均具有重要意义。 1材料与方法 1•1调查内容与调查方式 调查研究内容为生产性水产苗种的采捕种类、生产季节、生产海区、作业规模、采捕方式、苗种规格、苗种产量、利用水平、损害程度、致危因素、存在问题及管理对策等。水产苗种资源调查是在社会走访调查的基础上,根据兴化湾往年生产性水产苗种的统计数据和社会调查资料,有针对性地在苗种生产季节开展苗种的调查取样和样品的鉴定分析工作,并分析研究苗种开发利用过程中对其它海洋生物的开发利用和损害状况。 1•2调查种类与取样数量 调查的种类为分布于兴化湾湾内,目前仍在开发利用的野生水产苗种,苗种采捕主要是用于海水养殖的种类。本次调查共在兴化湾取样测定49批、8个品种、数量2533ind。其中,日本鳗鲡(Anguillajaponica)有4批、90尾;大弹涂鱼(Boleophthalmuspectinirosris)有7批、398尾;黄鳍鲷(Sparuslatus)有3批、105尾;灰鳍鲷(Sparusberda)有3批、101尾;花鲈(Lateolabraxjaponicus)有3批、110尾;锯缘青蟹(Scyllaserrata)有4批、174只;三疣梭子蟹(Portunustrituberculatus)有7批、355只;缢蛏(Sinonovaculaconstricta)有18批、1200粒。 1•3调查时间与调查渔具 调查时间为2006年12月至2008年9月。每一种类的调查取样时间主要根据水产苗种生产汛期来确定。调查取样的方法是利用兴化湾现有生产上使用的渔具、渔法进行调查取样。大弹涂鱼苗种采捕取样利用“手抄网”;日本鳗鲡苗种利用“鳗苗张网”;黄鳍鲷、灰鳍鲷和花鲈苗种利用“定置张网”、花鲈苗种调查取样还利用“手抄网”和“敷网”;锯缘青蟹、三疣梭子蟹苗种调查取样主要利用“蟹苗张网”,也部分利用“笼壶”、“手抄网”等多种渔具渔法;缢蛏苗种采捕取样前期利用“刮土洗苗”的方法,后期则采用“手抓苗”的方式方法。 2调查结果 据调查统计,兴化湾湾内野生水产苗种不但种类多、而且苗种资源相对较为丰富。其中,鱼类苗种年产量达1•60×108尾左右,位居全省各主要港湾首位;缢蛏苗种年产量370t以上,名列第二;甲壳类苗种年产量达1500×104只以上,苗种产量也名列前茅;兴化湾已成为福建主要港湾中最重要的野生苗种生产基地之一。兴化湾湾内每年从事水产苗种生产的从业人员有3200多人,年产值近3000万元,其苗种资源的兴衰在福建港湾群众渔业中占有举足轻重的地位。 2•1开发现状 2•1•1采捕种类与生产季节 兴化湾湾内全年均有水产苗种的采捕活动,如日本鳗鲡苗种生产汛期为12月至翌年3月;黄鳍鲷苗种和灰鳍鲷苗种生产汛期为3~8月;花鲈苗种生产汛期为4~6月;锯缘青蟹苗种生产汛期为4~8月;三疣梭子蟹苗种生产汛期为5~8月;大弹涂鱼苗种生产汛期为5~11月;缢蛏小规格苗种刮土洗苗采捕汛期为11月至翌年3月,大规格苗种采捕汛期4~6月。 2•1•2作业型式与数量规模 兴化湾水产苗种最主要的作业类型为张网类,其次为抄网类,及少量的敷网类和笼壶类[3]。张网类中有定置张网、鳗苗张网和蟹苗张网三种作业型式。鳗苗张网和蟹苗张网是在传统定置张网作业的基础上为了适应捕捞活体苗种改革发展起来的作业方式。鳗苗张网是捕捞日本鳗鲡苗种的专用渔具;蟹苗张网是捕捞三疣梭子蟹和锯缘青蟹苗种的专用渔具;黄鳍鲷、灰鳍鲷和花鲈苗种捕捞没有特定的专用渔具,仅作为传统张网作业和敷网作业的兼捕种类;笼壶也是蟹类苗种的兼捕渔具。据调查统计,在2005~2007年苗种生产汛期,鳗苗张网渔船投产船数达到300~350艘;蟹苗张网渔船投产船数60~120艘;传统定置张网渔船投产船数50~70艘;敷网类和笼壶类渔具数量都很少。大弹涂鱼苗种采捕方式为小型手抄网,生产汛期讨小海的人数通常600~700人,生产淡季也有200~300人,高峰期可达800人左右。缢蛏苗种在11月至翌年的3月利用淌苗袋刮土洗苗的方法进行采捕,4~6月利用手捕的方法进行采捕,生产期间从业人员1400多人。此外,在3~4月,利用潮差开闸纳苗也可采捕到黄鳍鲷和灰鳍鲷等苗种,但纳苗数量不大。 2•1•3采捕效果与苗种规格 采捕效果:利用鳗苗张网捕获的日本鳗鲡苗种成活率可达到100%;利用小型手抄网捕获的大弹涂鱼苗种成活率可达到98%以上;利用蟹苗张网捕获的三疣梭子蟹和锯缘青蟹苗种成活率可达到90%以上,但张网挂网时间太长容易造成蟹苗损伤影响苗种质量;利用笼壶作业捕获的三疣梭子蟹和锯缘青蟹苗种成活率可达到100%;利用手抄网、敷网捕获的花鲈苗种成活率可达到95%以上;利用传统张网作业捕获的黄鳍鲷、灰鳍鲷和花鲈苗种死亡率高达70%左右;利用淌苗袋刮土洗苗的方法采捕的蛏苗成活率可达到98%以上。苗种规格:调查期间,日本鳗鲡苗种全长范围49•1~62•5mm,平均全长55•5mm、平均体重130•4mg;大弹涂鱼苗种体长分布范围9•7~37•4mm,平均体长18•7mm、平均体重103•9mg;黄鳍鲷苗种叉长分布范围66•3~118mm,平均叉长87•5mm、平均体重14•2g;灰鳍鲷苗种叉长分布范围60•6~121mm,平均叉长90•6mm、平均体重18•4g;花鲈苗种叉长分布范围28•8~135mm,平均叉长92•4mm、平均体重7•52g;锯缘青蟹苗种甲宽分布范围7•92~40•0mm,平均甲宽20•2mm、平均体重2•29g;三疣梭子蟹苗种甲宽分布范围11•8~84•0mm,平均甲宽48•0mm、平均体重10•53g;缢蛏苗种2007年11月至2008年3月壳长分布范围1•12~18•47mm、平均体重分布范围为0•7735~80•51mg。#p#分页标题#e# 2•1•4苗种利用与损害状况 据调查统计,鳗苗张网捕获的日本鳗鲡苗种和手抄网捕获的大弹涂鱼苗种均100%用于海水养殖;11月至翌年3月利用淌苗袋刮土洗苗采捕的小规格苗种也100%作为海水养殖用苗,而4~6月利用手采的大规格“手抓苗”前期大多作为培育亲贝的苗种,后期作为食用商品蛏;利用手抄网捕获的花鲈苗种成活率高,苗种批量较大的作为海水网箱养殖用苗,苗种数量较少作为食用商品鱼;传统张网作业捕获的黄鳍鲷、灰鳍鲷、花鲈幼鱼苗种由于成活率低,绝大多数幼鱼苗种作为食用商品鱼惨遭损害,每年损害的幼鱼苗种数量多达200~300万尾,只有批量较大的鲜活苗种才被作为水产苗种用于海水网箱养殖,花鲈活体苗种每年利用的总数量仅120万尾左右。另据渔获物种类组成的分析结果,鳗苗张网作业在12月至翌年3月的生产汛期,对日本鳗鲡苗种以外的经济幼鱼幼体也可造成一定的损害,但损害不大,仅占总渔获重量的6•37%~6•69%、占总渔获数量的4•53%~21•02%;手抄网作业在5~11月的生产汛期,对大弹涂鱼苗种以外的经济幼鱼幼体损害数量也很小;蟹苗张网和笼壶作业在4~8月的生产汛期,捕获的三疣梭子蟹和锯缘青蟹仍然有30%左右的活蟹幼体苗种被作为食用商品蟹惨遭损害,每年生产汛期损害幼蟹苗种的数量多达450~650万只;在缢蛏苗种采捕季节,捕获的蛤类、螺类、蟹类、虾类和鱼类等蛏苗以外的海洋生物合占总生物重量的4•90%~5•20%,合占总生物数量的0•68%~2•30%,其中对经济生物种类的损害数量也不大。 2•1•5苗种产量与苗种产值 游泳动物苗种:2005~2007年兴化湾游泳动物苗种年产量变动于1•696×108~2•034×108ind,平均年产量1•850×108ind。从各种苗种平均年捕获数量看,大弹涂鱼苗种年捕获数量最大,达到1•621×108尾,占苗种总数量的87•62%;其它种类依次为三疣梭子蟹苗种有1497×104只,占8•09%;锯缘青蟹苗种有324×104只、占1•75%;日本鳗鲡苗种有179•5×104尾,占0•97%;黄鳍鲷苗种有149•9×104尾,占0•81%、灰鳍鲷苗种有124•0×104尾,占0•67%、花鲈苗种有16•7×104尾,占0•09%(图1)。2005~2007年兴化湾游泳动物苗种平均年产值1947万元。而从各种苗种平均年产值看,大弹涂鱼苗种平均年产值位居第一,占苗种总产值的47•77%;其次为日本鳗鲡苗种,占35•95%;其它种类依次为锯缘青蟹占7•60%、三疣梭子蟹占6•93%、黄鳍鲷占0•87%、花鲈占0•46%、灰鳍鲷占0•41%(图2)。缢蛏苗种:2006年11月至2007年3月兴化湾缢蛏苗种场小规格蛏苗采捕产量257•3t、2007年4~6月生产大规格手抓苗产量113•3,t累计采捕产量370•6,t总产值630万元;2007年11月至2008年3月小规格蛏苗采捕产量477•7t、2008年4~6月生产大规格手抓苗产量105•0,t累计采捕产量582•7,t总产值1060万元。 2•1•6苗种分布与资源状况日本鳗鲡:日本鳗鲡苗种生产海区主要分布 在东甲至东澳东南部一带浅海水域、灶屿至目屿一带水域和小日岛周边水域这三大片区。1983~1984年,兴化湾日本鳗鲡苗种资源鼎盛时期,每年汛期产量700~800万尾。2005年以来,进入兴化湾日本鳗鲡苗种数量已大量减少,生产汛期年产量140~220万尾,苗种资源已经出现严重衰退。大弹涂鱼:大弹涂鱼苗种广泛分布于兴化湾湾内潮间带滩涂水域,苗种密度分布以湾内西北部和西南部的滩涂水域为大,也是苗种生产渔汛讨小海人员的主要采捕区域。大弹涂鱼野生苗种的开发利用始于20世纪80年代,2003年以后随着土池大弹涂鱼养殖技术的推广应用[2],大弹涂苗种的开发力度迅速加大,形成年产量上亿尾的大批量生产规模。由于大弹涂鱼野生苗种主要开发利用的范围为高潮区,中、低潮区的苗种和亲鱼讨小海人员较难于抵达捕获,加上体长生长至25mm以上的幼鱼群体就具备营穴居习性而不易被捕获,这些状况使得目前大弹涂鱼野生苗种产量仍较为稳定,资源状况良好。但经过近几年的大力开发利用,苗种资源已经得到较为充分的利用。黄鳍鲷和灰鳍鲷:黄鳍鲷和灰鳍鲷苗种广泛分布于湾内的浅海水域,喜栖息于岩礁性海区和贝类养殖区域。黄鳍鲷和灰鳍鲷苗种为张网作业的兼捕对象。20世纪80年代初期,兴化湾苗种资源鼎盛时期,张网每年可捕获到上千万尾的黄鳍鲷幼鱼苗种和400~500万尾的灰鳍鲷幼鱼苗种。 2005年以来,黄鳍鲷和灰鳍鲷幼鱼苗种年捕获量已分别下降至200~300万尾和100~150万尾,黄鳍鲷和灰鳍鲷苗种资源已出现严重衰退。花鲈:花鲈幼鱼苗种生产汛期相对集中分布于湾内三江口邻近海域和木兰溪溪口幼鱼苗种溯河洄游通道上。由于长期的过度捕捞,20世纪90年代花鲈资源开始出现严重衰退。2005年以来,抄网和敷网捕获的花鲈苗种年产量已下降至15~20万尾,而张网作业每年损害花鲈幼鱼数量达30万尾左右,远远大于养殖用苗的数量。与资源鼎盛时期相比较,花鲈苗种年产量下降幅度高达90%以上。锯缘青蟹和三疣梭子蟹:锯缘青蟹、三疣梭子蟹苗种广泛分布于兴化湾湾内浅海水域。但锯缘青蟹苗种分布比较偏向内侧滩涂水域,三疣梭子蟹苗种分布比较偏向外侧浅海水域。 锯缘青蟹和三疣梭子蟹苗种年产量相对较为稳定,资源状况良好。在蟹苗张网多年的大力开发利用下,锯缘青蟹和三疣梭子蟹苗种资源已得到较为充分利用。缢蛏:缢蛏苗种场分布于哆头至东澳一带潮间带中潮区滩涂水域,苗种场面积有400hm2,大多年景缢蛏小规格苗种年产量变动于250~500t。据调查评估,2006年11月至2007年3月兴化湾缢蛏苗种场小规格苗种的资源量为257•8;t2007年11月至2008年3月小规格苗种的资源量为478•7t。据分析,2006年以来缢蛏亲贝增养殖面积的急剧变化是导致缢蛏苗种场附苗密度和苗种产量一直不太稳定的原因所在,兴化湾缢蛏苗种资源量的高低与滩涂水域亲贝增养殖区面积的大小密切相关。 2•2存在问题 捕捞强度过大是当前游泳动物苗种资源开发利用面临的最大问题。据调查统计,2005~2007年在兴化湾湾内从事游泳动物水产苗种生产的渔船仅鳗苗张网、蟹苗张网和传统张网作业就有400~500艘,网具数量3200~4000张。如加上抄网、敷网和笼壶等小型作业渔船、渔具以及讨小海人员,湾内渔船生产总规模可达550艘左右,从业人员总数可达2000人以上。如此规模的作业渔船和从业人员常年累月地在湾内从事水产苗种生产,过度开发利用已造成日本鳗鲡、黄鳍鲷、灰鳍鲷和花鲈苗种资源出现严重衰退,与资源鼎盛时期相比较,近几年的苗种产量下降幅度已达到40%~90%。张网作业方式严重地损害湾内经济幼鱼幼体苗种资源。在兴化湾湾内游泳动物水产苗种的各种采捕方式中,张网作业捕获种类最多,损害经济幼鱼幼体苗种的数量亦最大。张网作业捕捞的种类有日本鳗鲡、黄鳍鲷、灰鳍鲷、花鲈、三疣梭子蟹和锯缘青蟹等6种苗种。除了鳗苗张网捕获的日本鳗鲡苗种成活率达到100%,而且全部苗种用于海水养殖,对其它经济幼鱼幼体损害较小外,传统张网作业每年损害黄鳍鲷、灰鳍鲷、花鲈幼鱼苗种的数量达到200~300万尾。蟹苗张网作业捕获的幼蟹苗种虽然成活率高,捕捞自然海区蟹苗也已成为当前三疣梭子蟹和锯缘青蟹人工养殖的最主要苗种来源。但由于天然海区捕获的野生幼蟹在市场上价格较高,幼蟹体重在25g以上的个体大多作为食用蟹流入鱼市场,每年损害三疣梭子蟹和锯缘青蟹幼蟹苗种的总数量达到600万只以上,幼蟹资源的利用极不合理。#p#分页标题#e# 沿岸性渔业资源的过度利用与严重衰退已成为水产苗种资源可持续利用的最大制约因素。由于兴化湾及湾口邻近海域是许多沿岸性经济种类的产卵场及其幼鱼、幼体苗种索饵生长的重要繁育场所。在长期高强度捕捞压力下,沿岸性渔业资源普遍出现严重衰退,并直接影响了兴化湾湾内水产苗种资源的再生能力。沿岸性渔业资源的过度利用与严重衰退已成为兴化湾湾内水产苗种资源可持续利用的最大制约因素。缢蛏繁育场所局部区域生态环境严重恶化、亲贝数量不足严重影响资源再生能力。根据2000~2001年的调查资料[4],兴化湾湾顶三江口附近受木兰溪、荻芦溪等河流携带的工农业废水、生活污水影响比较严重,无机氮和活性磷酸盐严重超标,局部海域已达富营养化。2005年以来,三江口造纸厂、化肥厂相继建成投产,工厂污水排放已经造成兴化湾缢蛏繁育场所局部滩涂水域生态环境严重恶化、缢蛏适宜生存空间大为缩小。2006~2007年邻近造纸厂和化肥厂的京山村、郭山村和多中村蛏苗埕的苗种全部死亡,水域污染造成蛏苗绝收的面积达到71•2hm2,占蛏苗埕总面积的17•8%。此外,缢蛏繁育场所亲贝数量不足也已成为制约缢蛏苗种产量的重要因素。 3管理对策 3•1削减捕捞强度、调整捕捞结构、改进捕捞方式 为了有效地遏制湾内渔业资源过度利用、切实减轻经济幼鱼幼体苗种损害程度,可通过减船和转产转业等措施,压缩张网渔业的捕捞能力,合理引导部分张网渔船兼作轮作流刺网和笼捕等优良作业方式,优化海区捕捞结构。同时改进现有传统张网作业粗放型、掠夺式的捕捞方式,借鉴蟹苗张网囊网渔具结构,研制和推广活体生物捕捞技术,以提高水产苗种的成活率及渔获物经济价值,减轻张网作业对经济幼鱼幼体苗种资源损害程度。 3•2严格执行伏季休渔制度、保护重要经济种类的繁育场所 严格执行湾内张网渔业伏季休渔制度,杜绝张网作业在伏休期间违规挂网生产,保护经济幼鱼幼体苗种资源。在兴化湾湾内合理选划重要经济种类的繁育区域,加强大弹涂鱼、缢蛏等重要经济种类产卵场和苗种场的养护管理,以利生殖群体和水产苗种得到良好保护。对伏休期间和实施渔业资源养护措施造成生活困难的部分渔民,当地政府要统筹考虑妥善解决他们的生产出路。同时,在开展渔业资源调查与评估的基础上,合理确定主要经济苗种的可捕量,逐步试行捕捞限额管理,以利苗种资源的可持续利用。 3•3继续实施亲贝增养殖补贴政策、增殖滩涂水域缢蛏苗种资源 1994~2005年,三江口镇政府对滩涂亲贝增养殖区按每亩200~300元补贴给蛏农养殖户,缢蛏苗种年产量一直比较稳定。2006年以来没有实施补贴扶持,当年滩涂水域亲贝增养殖面积仅存15亩,比2005年减少了100多亩从而导致苗种产量锐减。从历年缢蛏繁育区亲贝增养殖面积与蛏苗产量的关系看,增殖区亲贝养殖面积至少要达到200~300亩才能满足中潮区缢蛏苗种场附苗数量的基本需求。因此,建议当地政府继续实施亲贝增养殖补贴政策,以增殖滩涂水域缢蛏苗种资源,确保缢蛏苗种产量的稳定供给。 3•4治理海域环境污染 严格执行污染减量排放和达标排放制度,严格控制工农业废水、生活污水向浅海滩涂水域任意排放,尤其是分布于滩涂水域的大弹涂鱼、缢蛏等重要经济种类的产卵场和苗种场。要强化湾内重要渔业水域环境监测和水产品质量安全检测工作,健全水域污染事故调查处理制度,完善突发性水域污染事故调查处理快速反应机制。渔业行政主管部门要加强对兴化湾沿岸造纸厂、化肥厂等污水排放单位的监督管理,确认污染主体,科学评估渔业资源和渔业生产者损失,依法对渔业水域污染事故进行调查处理,确保兴化湾海域环境污染的治理效果。
