1实验用品的购买
充足的实验用品是确保实验开出率的一个重要前提。因此我校首先加大了对微生物实验室硬件设备的投入，购进一批先进的仪器设备，如照相数字显微镜、立体式高压蒸汽灭菌锅、超净工作台、生化培养箱、空气恒温摇床等，为实验的开出提供保障。其次加强了对实验室日常工作的管理。主要有实验员在每学期结束后都要对本实验室中所有物品，包括仪器、药品、玻璃器皿及其它一些辅助用品进行认真清点，分类登记，并认真整理好《有毒有害药品使用情况记录单》、《易耗品使用情况记录表》、《仪器设备损坏及维修情况记录单》等，为下学期的工作打下基础。开学后实验员将结合任课教师所报的实验教学计划，班级、人数、分组等情况，整理出本学期要开的实验课所需的全部用品。再通过与上学期清点物品情况对比，就可准确地制定出本学期需购实验用品计划单，上报科室，由科室统一购买。另外，对那些不能提前购买的鲜活水产品，可按照实验计划随用随买。
2实验课前的准备工作
一堂实验课教学效果的好坏，课前准备是至关重要的。近年来，我们对实验教学运作模式进行了改进，也使课前的准备工作发生了很大变化。
2.1改进前的课前准备。
多年来我校的水产微生物学教学一直选用大学课本，其实验内容安排通常是先进行微生物的染色及形态观察，再做培养基的制备与灭菌；微生物的分离、接种和培养；海水中微生物的检测等。由于实验课的学时有限，大量的实验用品都由实验员在课前准备好，在课堂上，学生只管用现成的菌种、试剂等来完成指定的操作即可。例如微生物的染色及形态观察这个实验，不论是细菌的单染色法还是革兰氏染色法，实验员需准备的物品主要有：
（1）菌种：制备菌种是个复杂的过程，首先要制备培养基（称量药品→融化→调PH值→过滤→分装试管→加塞→包扎→灭菌→摆斜面），然后再进行接种和培养，24小时后取出放入冰箱中保存备用。
（2）配置染色液：有吕氏美兰染色液、草酸铵结晶紫染色液、碘液、沙黄染色液等。
（3）其它用品：二甲苯、香柏油、无菌水、擦镜纸、吸水纸、酒精灯、火柴、接种环、长镊子、玻璃铅笔、载玻片（清洗并消毒过的）等。
（4）显微镜：需反复检查并作好使用记录。课堂上学生所做的操作步骤就是涂片→染色→镜检→画图。这样学生虽然有课前预习，但由于对菌种的制备、试剂的配置等不够了解，无法掌握实验的全过程，结果导致学生不能独立完成实验，不利于学生实践能力和自主创新能力的培养。
2.2改进后的课前准备。
针对上述这一缺点，我们对那些前后有内在联系的实验，在实验的顺序上作了适当的调整，使前一实验的结果作为后续实验的材料或用品，使之成为系列实验。即由器皿的清洗、包扎、灭菌；培养基的制备与灭菌；微生物的接种、分离和培养；微生物的形态观察；微生物的生理生化反应；微生物的计数；水产品中微生物的快速检测等实验来组成。现在我们还就微生物的染色及形态观察这个实验来说，把它安排在微生物的接种、分离和培养这个实验的后面，实验员在课前准备时就省掉了制备菌种这个复杂的步骤，学生可用自己制备好的菌种进行形态观察，也就是使前一实验的结果作为后续实验的材料来用。这样既提高了学生学习的积极性，使学生基本掌握了实验的全过程，又可节约实验材料和时间，同时也相应地减轻了实验员的劳动强度。有利于学生将理论知识转化为实践能力，从而提升学生的就业竞争力，可谓是一举多得。
3实验总结
3.1认真做好实验记录
主要包括：上课时间、任课教师姓名、课程名称、实验内容、上课班级、人数、分组情况、主要仪器设备、易耗品情况等。
3.2认真填写各种记录单
主要有：《仪器设备使用及运行情况记录单》、《仪器设备损坏及维修情况记录单》、《常用物品损坏及赔偿情况记录单》、《易耗品使用情况记录表》等。做好实验总结至关重要，它既是实验员工作的见证，又可提高实验员的工作效率和工作水平，使之更好地完成本职工作。
4结语
综上所述，要想做好水产微生物学实验课的准备工作，实验员除了要购买充足的实验用品，按时、保质、高效的课前准备和做好实验总结外，还要及时发现和解决实验中出现的问题，认真对待任课教师及学生的反馈意见，在实践中不断积累工作经验，切实提高实验准备工作的质量。
作者：倪静 孙吉东 单位：大连海洋学校